11 рецептов
Курочка с картошечкой и чесночком
Курочка с картошечкой и чесночком Картофель нарезать крупно. Ножки разрезать пополам. Майонез, аджику и измельченные чеснок и зелень перемешать. Куру и картофель перемешать с соусом, выложить в форму и запекать в духовке до готовности (ок 1-1,5 ч). Ингредиенты: 2 куриные ножки, 3-4 картофелины, 1/2 ст. майонеза (или сметаны), 1/3 ч.л. аджики, 4 зубчика чеснока, зелень, соль
Курочке в йогуртовом маринаде Готовим маринад - соевый соус плюс нат. йогурт+ два зубка чеснока , мелко нарубленного. Смазываем им нашу курочку, и ставим в сторонку на пол часика. За это время подготовим картошечку - почистим, порежем на четвертинки, присыпаем сухим базиликом, сухой пет... Ингредиенты: Курица, Картофель, Шампиньоны, Чесночок, Соевый соус, Сухие травки (петрушка и базилик)
Котлеты "Курочка Рыба" Все ингредиенты я указываю граммах, так как выражения типа" полстакана" или "4-5 ломтиков"не являются эталоном измерения. Хлеб, к примеру, может быть разной плотности, ломтики у всех разные, надо толщину указывать, половину стакана кажды... Ингредиенты: Молоко - 100 г, Масло сливочное (для жарки) - 40 г, Соль (по вкусу), Яйцо куриное - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка - 100 г
Куриные ножки с сюрпризом Несколько дней назад кулинар Неженка выложила похожий рецепт, поэтому добавляю свой как вариант. Грудинку мелко режем и перемешиваем с рубленой кинзой (если не любитье кинзу, замените на петрушку), добавляем специи. Кожицу аккуратно отделяем от ножки в виде... Ингредиенты: куриные ножки, а можно и целую курочку, бекон или копченая грудинка, кинза несколько веточек, масло сливочное, для маринада: майонез, горчица в зернах, 2 зубца чеснока, соль, перец., специи (хмели сунели, перец), соль, картошечка на гарнир
салат "Деревенский" Сейчас не сезон готовить такой салат. Его время июль-сентябрь. Такой салат мы часто готовили летом в деревне. Когда есть свежие и малосольные огурчики, своя помидора вкуснючая, молоденькая картошечка, молоденький ароматный чесночек В этот салат все режется ... Ингредиенты: Помидора свежая, огурцы свежие и малосольные, яйца с ярким желтком, картофель молодой, лук репчатый, чесночек, зелень, сметана или майонез
Слоеный салат Мой генерал с курицей на Новый год Необходимые ингредиенты. Отварите и охладите заранее яйца, картофель, морковь, свёклу. Свёклу натрите на крупной терке, выдавите в неё чеснок, посолите, перемешайте. Курицу нарежьте мелкими кубиками Яйцо натрите на крупной терке. Посолите. Сыр натрите на кр... Ингредиенты: Картошка (вареный) - 4 шт., Свекла (вареная) - 3 шт., Морковь (вареная) - 1 шт., Лук репчатый (не крупных) - 3 шт., Чеснок - 2 зубч., Куриные яйца - 3 шт., Мягкий сыр - 250 гр, Майонез - 300 гр, Соль - по вкусу
Куриная "полянка" Маринуем курочку в специях, чесночке и майонезе, оставляем на часок. Картофель чистим, отвариваем, разминаем в пюре и добавляем муку и яйцо для большей вязкости. Формируем вот такие шарики и выкладываем на смазанный подсолнечным маслом противень. В серединк... Ингредиенты: Кетчуп (для украшения), Сыр твердый - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Картофель, Чеснок - 4-5 зуб., Крылья куриные - 1 кг, Майонез (для маринования и украшения) - 150 мл, Зелень
Курица Мешочки счастья Oсвобождаем окорочка от косточек, но при этом оставляем шкурку и мясо вместе, стараясь не повредить целостность. Делаем начиночку: чеснок и петрушку измельчаем, трем на крупной терке морковь, сыр, шампиньон и перчик, заправляем горчицей, сметаной, солью и п... Ингредиенты: Окорочок куриный - 2 шт, Перец болгарский - 2 шт, Морковь - 1/2 шт, Сыр твердый - 50 г, Петрушка, Чеснок (большой) - 1 зуб., Сметана - 3 ст. л., Горчица - 1 ст. л., Пиво светлое|Пиво - 1/3 шт, Соль, Перец черный (молотый), Картофель (крупных) - 5 шт
Курица в розовом соусе Приготовить маринад, смешать майонез и кетчуп, обмазать в нём курицу и оставить её в нём на 2 часа. Прошло 2 часа, режем чеснок и обжариваем на сковороде не больше минутки. Режем полукольцами лук. Добавляем его в маринад с курицей. Выкладываем всю смесь с ... Ингредиенты: Бедро куриное, Картофель, Бекон (копченый, в нарезке), Чеснок, Зелень (для украшения), Кетчуп (для соуса), Аджика (для соуса), Майонез (для соуса), Лук репчатый (для соуса)
Грибочки из картофеля на полянке Итак, приступим. Подбираем картошечку одного размера и очень тщательно моем, чтобы все грязнульки покинули нас! И начинаем заниматься ювелирной работой! (хе –хе) Вырезаем ножку, счищая кожуру картофеля, а шляпку оставляем нетронутой. На полянку надо помести... Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Бедро куриное - 8 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное - 2 ст. л., Специи - 1 ч. л.