Курица по-мексиканскиМужчины в моей семье любят остренькое. И я всегда стараюсь удивить их новыми блюдами с перчиком и чесночком. Мексиканская кухня подходит для таких обедов как нельзя лучше. Курица по-мексикански, рецепт которой описан ниже - именно такое блюдо, для любителей...Ингредиенты: Филе куриной грудки 500 Грамм, Лук 2 Штуки (Луковицы средней величины. ), Молотый тмин 1 Чайная ложка, Молотый чёрный перец 1 Чайная ложка, Порошок перца Чили 2 Чайных ложки, Сушёный орегано 1 Чайная ложка (Душица. ), Соль 0,25 Чайных ложки, Оливковое масло...
Курица гриль "По Мексикански"Ингредиенты для маринада: халапеньо, 3 лайма, 4 зубчика чеснока, кинза, соль, оливковое масло и текила. Выжмите сок из плодов лайма и смешайте все ингредиенты для маринада в блендере. Поместите куриные грудки в герметичные пакетики и залейте маринадом. Убер...Ингредиенты: лайм 3 Штуки, чеснок 5 Зубчиков, халапеньо 1 Штука, соль 1 Чайная ложка, Текила 1/2 Стакана, оливковое масло 5 Ст. ложек, куриная грудка 4 Штуки (без кожи), пакетик риса 1 Штука, сметана 1 Штука, авокадо 1 Штука, тортилья 4 Штуки
Курица "По-мексикански"Выкладываем кусочки курицы в форму для запекания. Можно снять шкурку, но это на ваше усмотрение. Курочку солим и перчим. Вот такую смесь использовала я. В составе: горошек зелёный, кукуруза, фасоль стручковая зелёная резанная, болгарский перец и морковь. В...Ингредиенты: Лук репчатый (Средний) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Соль - по вкусу, Специи (Чили, карри, перец чёрный молотый.) - по вкусу, Овощи (Я использовала замороженную мексиканскую смесь.) - 300 г, Кукуруза (Маленькая) - 1 бан.
Курица в мексиканском стиле 2Овощи режем полукольцами, хотя в следующий раз я сделаю полосками пошире вдоль. Чеснок измельчаем Противень смазываем кукурузным (или любым другим) маслом и выкладываем всё в произвольной форме Засыпаем кукурузу Сверху томаты, вместе с соком На них куриные ...Ингредиенты: Голень куриная - 10 шт, Перец болгарский (жёлтый и красный) - 2 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Кукуруза (сладкая, воду слить) - 1 бан., Чеснок - 2 зуб., Орегано - 1 ч. л., Помидор (очищенные в собственном соку) - 700 мл, Масло кукурузное - 50 мл
КурочкаКуриное филе пропустить через крупную мясорубку с луком и чесноком,добавить манку,соль,перец,вымесить и разложить на смазанный противень на 16(у меня)одинаковых приплюснутых лепёшек.Отдельно обжарить лук+морковь+мексиканская смесь и выложить на лепёшки кури...Ингредиенты: куриное филе-1 кг,лук репка-3-4 шт. чеснок-4 зуб,манка-3 ст.л., соль, перец,морковь-2 шт. средних,мексиканская смесь-400 гр.
Мексиканский буритоНадо сказать, что бурито с таким количеством перчика чили получается довольно острым, как и положено в мекиканской кухне. Однако не всем по душе такой накал страстей :) поэтому регулируйте количество перца сами. Картошечку нарежьте мелким кубиком и приправь...Ингредиенты: Картофель отварной 2 Штуки (среднего размера), Соль 0,5 Чайных ложки, Курица запеченная 50 Грамм, Лук-шалот 1 Штука, Красный перец 30 Грамм, Перец чили зеленый 1 Чайная ложка, Масло растительное 1 Чайная ложка, Яйца 1 Штука, Чеддер 30 Грамм, Тортилья пшенич...
