Карри из курицы и манговый самбалОвощи в принципе могут быть любыми. Нарезать произвольно, но одинаково по размеру. Курицу нарезать на порционные кусочки. Разогреть в воке масло и обжарить мясо до золотистого цвета. Не кладите сразу все мясо, в таком случае оно не будет жариться, а тушитьс...Ингредиенты: курица - 750 г, растительное масло - 3 ст. л., перец болгарский красный - 1 шт., овощи - по вкусу, кукуруза консервированная - 1 банка, помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка, карри паста - 2 ст. л., арахисовая паста - 2 ст. л., соль - по вк...
Чили кон карне (Chili con carne) с сальсой из авокадоРазогреть растительное масло. Лук (большую головку) нарезать кубиками и обжарить на среднем огне в течении 5 минут. Добавить мелко нарезанный чеснок. Подготовить специи. Чили перец берите по вкусу, у меня был домашний засушенный, он достаточно острый, хвати...Ингредиенты: фарш (свинина и курица) - 500 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, растительное масло рафинированное - 3 ст. л., лавровый лист - 2 шт., прованские травы - 1 ч. л., зира - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 2 щепотки, перец чили красный - шт., по...
Буррито с курицей и брокколиБлюдо очень универсальное, и у вас будет полный простор для фантазии. В начинку можно положить всё, что осталось от вчерашнего ужина. Немного курицы, мяса или даже колбасы. Нет брокколи? Добавьте цветную капусту или любые другие овощи. Если нет такой сальсы...Ингредиенты: Тортилья 1 Штука, Курица 100 Грамм (вареная или запеченная), Сыр моцарелла 70 Грамм, Брокколи 100 Грамм, Сальса 1 Ст. ложка (томатная с ананасом), Масло растительное 1 Чайная ложка
Курица с лимонной сальсой и гороховым пюреСытное блюдо из жареных на гриле куриных грудок с сальсой и гороховым пюре накормит всю семью. 1. Приготовить курицу. Смешать в большой миске горячую воду, апельсиновый сок, лимонный сок, мед, соль, перец и чесночный порошок. 2. Когда маринад немного стыне...Ингредиенты: Курица:воды 4 Стакана, апельсинового сока 3/4 Стакана, лимонного сока 1/4 Стакана, чесночного порошка 2 Чайных ложки, черного перца 1 Ст. ложка, куриные грудки 4 Штуки, веточки тимьяна 2 Штуки, растительного масла 4 Чайных ложки, сахара 1 Щепотка, соль и че...
Курица "Сальса"Сальса является мексиканский соусом, в основе которого томаты, лук, чеснок и перец чили. Запекать в соусе курочку — одно удовольствие! За небольшой промежуток времени получается шикарный ужин, курица пропитывается ароматом чеснока, трав и получается в меру ...Ингредиенты: Куриное филе 3 Штуки, Твердый сыр 1 Стакан (тертый), Соус Сальса 1 Стакан, Приправа для курица 2-3 Чайных ложек
Кесадилья с курицей и сыромКесадилья с курицей и сыром — это, по сути, постная лепешка с начинкой, такой себе мексиканский фаст фуд. Рецептов этого незатейливого блюда очень много. С курицей, фаршем, овощами, да что угодно можно положить в качестве начинки! Главное — хорошая лепешка ...Ингредиенты: Лепешки 4 Штуки, Курица готовая 400 Грамм, Сыр твердый 250 Грамм, Майонез 100 Грамм, Кетчуп 2 Ст. ложки (или томатный острый соус), Растительное масло 2 Ст. ложки
Курица Cheesy MargaritaВкусное американское блюдо из курицы с тертым сыром и картофельными чипсами на обед. Ингредиенты Нарезаем грудку бабочкой и посыпаем солью. Кладем грудку жариться на прогретую сковороду (средний огонь). Добавляем немного лимонного сока и текилы. Даем мясу...Ингредиенты: Бутылка Jose Cuervo Gold Текила 1 Штука, куриная грудка 1 Штука, сальса 1 Штука, пакет чипсов 1 Штука, бутылка сока лайма 1 Штука, лайм 3 Штуки, соль 1 Штука, сыр чеддер 1 Стакан
Мексиканский салат с курицейПриготовьте заранее нарезанные курицу и овощи. Накройте крышкой и храните в холодильнике до обеда. Когда вы хотите поесть, просто соберите, заправьте салат и перемешайте! Сочетание текстур и вкусов в этом рецепте действительно великолепно. Очень хорошая под...Ингредиенты: яблочный уксус 150 Миллилитров, мед 3 Ст. ложки, тмин 2 Чайных ложки, порошок чили 1 Ст. ложка, соль 1/4 Чайных ложки, кайенский перец 1/8 Чайных ложки, оливковое масло 2 Ст. ложки, филе курицы 4 Штуки (куриные грудки без кожи, половинки), соль 1/2 Чайных л...
Салат мексиканский с курицей1. Куриное филе моем под проточной водой, обсушиваем, натираем сухими специями, обжариваем на раскаленном оливковом масле по 5-6 минут с обеих сторон.2. Листья салата моем, обсушиваем, выкладываем в миску. Авокадо очищаем, нарезаем кубиками, выкладываем в м...Ингредиенты: Листья салата - 150 гр, Куриное филе - 300 гр, Оливковое масло - 40 мл, Сальса - 30 гр, Авокадо - 150 гр, Чёрные бобы (консервированные) - 200 гр, Сок лайма - 20 мл, Кукуруза консервированая - 200 гр, Специи сухие (для курицы) - 20 гр
Буррито с курицейОтвариваем в подсоленной воде куриные грудки до полной готовности. После вынимаем их шумовкой, отбрасываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем нарезаем мелкой соломкой, перчим и солим, если нужно. Консервированную фасоль подогреваем на сковороде...Ингредиенты: Куриные грудки (свежие) - 10 шт., Сальса (густая) - 1 стак. (200 мл), Фасоль (красная консервированная, 2 банки) - 480 гр, Авокадо - 2 шт., Сметана - 0.6 стак. (200 мл), Лимоны - 1 шт., Салат-латук - 1 шт., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
