Курица с овощами и соусом «Пири-пири»Наши ингредиенты. Слева - для соуса, справа - для основного блюда. Готовим соус: из лимона в небольшую кастрюльку выдавливаем сок, болгарский перец режем четверть-кольцами, чили - полукольцами и кладем в кастрюльку с лимонным соком. Туда же я добавила и лим...Ингредиенты: Филе куриное (3 шт.) - 800 г, Морковь (средняя) - 2 шт, Пастернак (небольшой корень) - 1 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Помидор (свежий) - 3 шт, Корица (палочка) - 1/2 шт, Масло растительное (для жарки), Вода (горячая) - 0,5 л, Перец чили (для пири-пири...
Куриные грудки под соусом пири-пириСмешать в емкости все для соуса. Если используете целую курицу, разрезать спинную кость ножницами, убрать нижнюю белую кость острым ножом. После этого она свободно ляжет у вас как бабочка. Выложить соус поверх кусков курицы, мариновать 1 час или на ночь. Об...Ингредиенты: перец чили - 4 шт., чеснок - 3 шт., паприка сладкая - 2 ч. л., винный уксус красный - 2 ст. л., петрушка зелень - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., соус табаско - 2 капли, лимоны - 1 шт., курица - 1 кг
Соус "Пири-пири""Пири-пири" №1 Острый перец чили режем мелкими полукольцами, болгарский сладкий перец - четвертинками колец. С лимона снимаем цедру - я натираю ее на мелкой терке, стараясь не снимать белую часть - и выдавливаем сок. В небольшую кастрюльку выклады...Ингредиенты: Перец болгарский (для Пири-пири №1) - 1 шт, Петрушка (свежая, измельченная) - 1 ст. л., Соль
Курица пири-пири"Пири-пири" как вы знаете это очень горький и пряный соус. Его родина это Португалия. Но сейчас и у нас он стал популярным. Итак я хочу поделится рецептом курицы, потушенной в этом соусе. Этот кулинарный рецепт понравится всем любителям остренького. Наверно...Ингредиенты: Курица - 1 шт., Лук - 2 шт., Помидоры - 6 шт., Морковь - 2 шт., Корица (палочка) - 5 гр, Лимоны - 2 шт., Перец острый стручковый - 4 шт., Оливковое масло - 1 стол.л.
Куриный салат с овощами на тайский манерКуриные грудки нарезаем небольшими продолговатыми кусочками и замаринуем с добавлением лимонного сока, соевого соуса и кунжутного масла. Можно оставить на пару часов для маринования, а можно сразу же обжарить в "ВОКе" или на сковороде, на сильном огне, без...Ингредиенты: Филе куриное (грудки) - 200 г, Морковь (свежая) - 1 шт, Перец болгарский (сладкий (красный + зеленый) - 2 шт, Огурец (свежий) - 2 шт, Чеснок - 1-2 зуб., Кунжут (семя) - 1 ст. л., Соевый соус (по вкусу; для соуса и маринада), Масло кунжутное (для соуса и мар...
Курица пири-пириКурица пири-пири - исконно португальское и очень острое блюдо, перекочевавшее в Европу из африканских колоний Португалии. В нем содержится много белка, оно отлично стимулирует кровообращение, потому курица пири-пири - это прекрасный вариант для зимнего ужин...Ингредиенты: Филе куриной грудки 4 Штуки, Сладкий перец 1 Штука, Перец чили 4 Штуки, Лимон 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Паприка 1 Чайная ложка, Соль 1/2 Чайных ложки
Курочка Пири-пириБолгарский и красный перец моем, избавляем от семян и режем крупными кусками. Укладываем в небольшую кастрюльку и поливаем соком одного лимона. Закрываем крышкой и тушим буквально 7-10 минут, нам надо, чтобы перец немного размягчился, а не приготовился. Тем...Ингредиенты: Филе куриное - 2 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Перец чили (или красный, небольшой) - 1 шт, Лимон (сок) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное - 20 мл, Соль (по вкусу), Паприка сладкая (молотая) - 1 ч. л.
Курица «Пири-пири»1. Приготовьте соус «Пири-пири»: в кастрюльку с лимонным соком положите оба вида перца. Вскипятите, накройте крышкой и варите на слабом огне 10-15 минут. Переложите в комбайн или блендер и перемешайте до о...Ингредиенты: растительное масло - 3 ст. ложки, грудки куриные без кожицы - 6 шт., лук, порезанный колечками - 2 шт., помидоры нарезанные - 6 шт., пастернак, нарезанный соломкой - 1 шт., морковь, нарезанная соломкой - 2 шт., корица - 1 палочка, соль, перец черный молотый...
Курица в маринаде из хариссы, запеченная в духовкеИнгредиенты Духовку разогрейте до 200°C. Переложите продукты в форму для запекания или прямо на противень, покрытый пергаментной бумагой, и запекайте до готовности мяса. Через минут 20 следует аккуратно перевернуть кусочки курицы и картофеля на другую с...Ингредиенты: куриные бедра - 1200 г, паста хариса - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, оливковое масло - 4 ст. л., тмин молотый - ч. л., картофель - 1 кг, лук репчатый - 2 шт., лимоны - 1 шт., йогурт - 200 г, чеснок - 1 зубчик, зелень рублен...
Фаршированные помидоры с гарниром "Полевой пир"В форме (у меня казан), в которой будем запекать овощи в духовке, обжариваем лук со специями Добавляем морковь, обжариваем. В форме оставляем 1/3 овощей, остальные 2/3 пока откладываем Выкладываем сверху картофель, нарезанный тонкими ломтиками Сверху 1/3 ...Ингредиенты: Фарш мясной, Помидор, Лук репчатый - 4 шт, Морковь - 2 шт, Картофель - 5 шт, Капуста цветная - 200 г, Сметана - 200 г, Майонез - 100 г, Масло растительное, Соль, Специи, Зелень
