Курица с лимоном и чесночным хлебомНагреть гриль до высокой температуры. Слегка смазать решетку маслом. Пропустить 1 зубчик чеснока через пресс и выложить чесночный фарш в неглубокую посуду. Добавить лимонный сок, 1 столовую ложку масла, соль и перец. Добавить куриные котлеты. Дать постоять ...Ингредиенты: оливкового масла 3 Ст. ложки, чеснока 2 Штуки, соль и молотый перец - По вкусу, куриных котлет 650 Грамм, белого хлеба 4 Ломтика
Куриные кармашки с лимонным рисомПродукты для приготовления лимонного риса : Маленький лимон хорошо вымойте, натрите цедру, выжмите сок. Небольшую луковицу и дольки чеснока мелко порубите. В растительном масле (2 ст. л.)потушите до полупрозрачности лук и чеснок, добавьте лимонную цедру, по...Ингредиенты: Рис (250 мл.) - 1 стак., Лимон (сок+цедра) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Соль - 1 ч. л., Масло растительное (оливковое,рафинированное) - 4 ст. л., Филе куриное (5 шт.) - 500 г, Моцарелла - 120 г, Шпинат (10-15 крупных листов) - 100 г, Соль -...
Салат с пастой, помидорчиками черри, пармезаном и курицейПасту отвариваем, сливаем воду. Можно ее промыть, чтобы не слиплась (я этого не делала, так как подавала ее чуть теплой). Курочку нарезаем небольшими кусочками и обжариваем в небольшом количестве масла (или отвариваем, или запекаем). Если крутоны готовите с...Ингредиенты: 200 г пасты пенне (или другой), пара горстей салата латук, грамм 150 помидорчиков черри, грамм 150 кукурузы, 2 горсти крутонов, 70-100 г тертого пармезана, +- 70 мл оливкового масла (я не использовала), 1 ст.л. лимонного сока ( у меня побольше), 1/2 ст.л. с...
Салат «Цезарь» с курицей и бекономКуриное филе замариновать в маринаде на 3 часа. Обжарить на раскаленной сковородке с оливковым маслом в течение 6 минут, по 3 минуты с каждой стороны. Нарезать на максимально тонкие ломтики, посолить и поперчить. Романо помыть, разобрать на листья, обсушить...Ингредиенты: Салат романо - 1 пучок, Помидоры черри - 20 штук, Куриное филе - 2 штуки, Сыр пармезан - 100 г, Белый хлеб - 1 штука, Оливковое масло extra virgin - 4 столовые ложки, Бекон - 100 г, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Маринад для мяса - 200 мл...
Курица "Пошла кура по орехи"Для начала приготовим все продукты для соуса. Орехи чищенные мелко порубить, либо измельчить в блендере или в мясорубке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Зелень порубить. Хлеб залить молоком и оставить минут на 5 постоять. Выдавить лимонный сок. Да...Ингредиенты: Курица (или другие запчасти,у меня бедра) - 1 кг, Орехи грецкие (очищенные ) - 100 г, Чеснок - 6 зуб., Хлеб (белый) - 1 ломт., Масло растительное - 4 ст. л., Сок лимонный - 2 ч. л., Молоко - 100 мл, Соевый соус - 2 ст. л., Укроп - 0,5 пуч., Соль (по вкусу)
Куриные ножки в чесночном соусеСначала делаем соус. 1 стакан хлебных кубиков обжарить на сухой сковороде. 2. Половинку маленькой луковицы крупно нарезать и кусочки прижарить со всех сторон на небольшом количестве растительного масла (0,5 ст. л). 3. Лук сложить в чашу блендера. Туда же до...Ингредиенты: Голень куриная - 8 шт, Чеснок (целая головка) - 1 шт, Лук репчатый (маленькая) - 0,5 шт, Хлеб (пшеничный, кубиками) - 1 стак., Соевый соус - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Масло растительное - 1,5 ст. л., Специи (соль, перец по вкусу), Вода - 1 стак.
Итальянский салат с курицейМясо тщательно промыть, очистить от кожицы (если необходимо) и разогрев в сковороде топленое масло, обжарить филе с каждой из сторон. Если вы не спешите и уделяете большое внимание вкусу, то филе, предварительно натертое солью и перцем, нужно немного отбить...Ингредиенты: Куриное филе – 500 гр., Топленое масло – 2 ст.л., Хлеб для тостов – 2 ломтика., Чеснок – 2 зубчика., Лимон – 1 шт., Масло растительное – 3 ст.л., Помидоры – 4 шт., Шампиньоны – 150 гр., Соль, сахар, перец.
Cалат с курицей карри и фасольюНачало, как у классического сочетания дайкон + морковка. Дайкон крупно натереть. Морковь тоже. От сочности дайкона и моркови тут многое зависит. Откроем баночку фасоли. Рекомендую ТМ «Фрау Марта» оригинальную. Заодно почитаем информацию про фасоль. Процежив...Ингредиенты: дайкон - шт., морковь - 1 шт., фасоль белая консервированная ТМ «Фрау Марта» - 1 банка, бекон - 1 шт., куриное филе - 1 шт., карри - по вкусу, лук красный - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., перец лимонный - по вкусу, ...
Чесночный соусЭтот соус я всегда делаю в комбайне с волнистой насадкой для взбивания, но можно воспользоваться и обычным миксером. Для начала нужно очистить чеснок и растолочь с солью до консистенции кашицы. Я беру обычно 5 -6 зубчиков и получается довольно остро и "...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1, Масло растительное (рафинированное) - 0,5-1 л, Чеснок - 3-4 зуб., Соль (без горки) - 1 ч. л., Сок лимонный (из половинки лимона) - 1/2 шт
Цезарь с курицей и помидорамиПодготовить продукты: листья салата, черри, куриную грудку, два вида масла, специи, сыр, перепелиные яйца, хлеб белых сортов, лимон, горчицу. Чистое филе посыпать молотыми специями, сделать несколько надрезов и обжарить на сливочном масле до готовности. Ост...Ингредиенты: Горчица - 1 ч. л., Куриное филе - 400 г, Лимон - 0,5 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 40 мл, Масло сливочное - 40 г, Пармезан Grana Podano - 50 г, Перец чёрный молотый - 2 г, Помидоры черри - 10 шт., Салат зелёный - 1 г, Соль - 2 г, Хлеб для тостов - 2 к...
