Курица с зеленой пастой карриРежем курицу маленькими кусочками, лук мелко рубим На масле обжариваем сначала перчики, добавляем лук, в последнюю очередь пасту карри. Пасту карри обжариваю всегда, так блюдо более ароматным получается. Как только начала обжаривать карри вся квартира напол...Ингредиенты: 3 куриные грудки, 1 ст ложка зеленой пасты карри, 1 лайм, 5 листиков лайма, белая часть пучка зеленого лука, 2 ст ложки тайского рыбного соуса, 1 ч ложка сахара, 1 банка кокосового молока, горсть свежих листьев зеленого базилика, 1,5 ст ложки растительного ...
Тайская зеленая паста карриНа мой вкус, эти магазинные пасты намного более резкие и острые, но менее ароматные, чем пасты «домашние». Любители экспериментов типа меня могут приготовить свежую пасту карри и у себя дома. В замороженном виде пасты карри могут храниться несколько месяцев...Ингредиенты: Петрушка 1 Пучок, Зеленый чили 12 Штук, Кориандр 1 Пучок, Имбрь 20 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Лук-шалот 2 Штуки, Лайм 1/2 Штуки, Креветочная паста 1 Ст. ложка, Кокосовое молоко 1 Стакан
Куриные грудки с рисом и тайской пастой карриПикантные куриные грудки с рисом. Разогрейте в кастрюле оливковое масло и добавьте зеленую пасту карри и половину кокосового молока. Доведите до кипения, влейте воду и остальное молоко и оставьте закипать. Затем бросьте в кастрюлю помидоры, курятину, лавров...Ингредиенты: Зеленая паста карри 70 Грамм, Куриное филе 600 Грамм, Вода 100 Грамм, Кокосовое молоко 400 Миллилитров, Лавровый лист 4 Штуки, Оливковое масло 4 Ст. ложки, Сахар 2 Чайных ложки, Рыбный соус 3 Чайных ложки, Перец, соль По вкусу
Као пат киу ван гай ян, или жареный рис с курицей и зеленым карри,Как готовится зеленая паста карри я уже рассказывала. Поэтому сразу приступаем к делу! Из филе грудки делаем фарш с помощью подручных приспособлений в виде мясорубки, блендера, топора, мачете... У кого нет всего вышеперечисленного, оставляем просто куриную...Ингредиенты: отварной рис (вчерашний) - 2 ст., филе куриной грудки (или куриный фарш) - 200-300 гр., грибы – 3-5 шт., кокосовое молоко – 100 гр, тайская зеленая паста карри – 2 ст.л., рыбный соус – 2 ст.л., красный чили – 1 стручок, тростниковый сахар – 1 ст.л., соль
Паста Карри желтаяПасты Карри готовятся трех видов: желтая, красная и зеленая. В основном ингредиенты мало отличаются: в основе — специи, чили, чеснок, имбирь. Разные дополнительные ингредиенты (красный или зеленый чили, лайм или зелень) придают нужный оттенок пасте. Желтая ...Ингредиенты: Сушенные мелкие перцы чили 30-40 Штук, Соль 1 Чайная ложка, Чеснок 4 Зубчика, Стебель лемонграсса 1 Штука, Лук шалот 3 Штуки, Имбирь 70-10 Грамм, Паста из креветок 1,5 Ст. ложки, Порошок карри 2 Ст. ложки, Семена кориандра 1 Ст. ложка, Перец белый горошком ...
Зеленый карриКурицу разделать на небольшие кусочки и обжарить в оливковом масле на сковороде-гриль до золотистой корочки. Влить в кастрюлю кокосовое молоко. Довести его до температуры, близкой к кипению, и поддерживать ее до конца готовки. Добавить зеленую пасту карри, ...Ингредиенты: Оливковое масло - 50 мл, Курица - 1 кг, Зеленая паста карри - 70 г, Пальмовый сахар - 250 г, Кокосовое молоко - 3 банки, Рыбный соус - 2 столовые ложки, Тайские баклажаны - 5 штук, Крачай - 4 штуки
Салат из курицы с черешней и соусом кари1. Всыпать специи в противень и влить масло. Смешать специи с маслом кисточкой. 2. Кружочки лимона положить внутрь курицы. Курицу связать, чтобы не убежала. (Шучу, конечно, чтобы равномерно запекалась. Ножки должны быть поджаты под грудку, крылья прижаты к ...Ингредиенты: Курица - 1 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Куркума - 1 ч. л., Карри - 1 ст. л., Перец душистый (свежемолотый) - 1/2 ч. л., Лимон - 1/2 шт, Мята - 1 пуч., Паста карри - 1 ст. л., Мед - 1 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Сметана - 200 мл, Черешня - 350 г, ...
Курица карриВидеорецепт моего варианта приготовления блюда индийской кухни Курица карри. Это несложное в приготовлении блюдо, с оригинальным вкусом и приятной остринкой точно вам придется по вкусу. Как приготовить: 1. Режем перец 2. Натереть имбирь 3. Добавляем в вок м...Ингредиенты: Перец чили (Красный или зеленый) - 2 шт, Имбирь - 20 г, Масло подсолнечное - 50 мл, Семена горчицы - 2 ч. л., Паста карри - 0,5 ч. л., Куркума - 1 ст. л., Лук репчатый - 2 шт, Помидор - 6 шт, Перец красный жгучий (Молотый) - 1 ч. л., Карри - 2 ч. л., Молоко...
Суп „карри“ в восточном стилеОвощи помыть, нарезать брусочками, сложить в кастрюлю, положить в бульон и поставить варить. На кунжутном масле обжарить мелко нарезанные лук, чеснок и филе курицы, когда кусочки зарумянятся влить в сковороду кокосовое молоко. К наполовину готовым овощам д...Ингредиенты: для бульона: 750 мл. куриного бульона или воды, 250 мл. кокосового молока, 200 гр. куриного филе, 1 луковица, 1 зубок чеснока, 1 морковь, небольшой кусочек корня сельдерея, ½ паприки, 1 ст.л. ложка кунжутного масла (можно заменить оливковым), 50 гр. риса, с...
Тайские фрикадельки из курицыБлюдо это содержит большое количество специй и приправ, которые вы можете добавлять-убавлять по своему вкусу. И, конечно, кокосовое молоко и масло вполне можно заменить на традиционные для нас ингредиенты. 1. Рис отварите в смеси кокосового молока и воды, п...Ингредиенты: Куриная грудка 2 Штуки (Для фрикаделек), Паста карри 1/2 Чайных ложки (Для фрикаделек), Кориандр молотый 1/4 Чайных ложки (Для фрикаделек), Имбирь молотый 1/4 Чайных ложки (Для фрикаделек), Чеснок 1 Зубчик (Для фрикаделек), Кинза 4 Штуки (Для фрикаделек), С...
