Бурито с курицей и фасольюЭтот классический рецепт бурито с курицей и фасолью отлично подходит для случаев, если предвидятся посиделки с близкими людьми, - слишком пафосный стол накрывать нет смысла, но ведь и угощать же чем то нужно! Тем более, что сама рецептура бурито позволяет э...Ингредиенты: Тортилья 2 Штуки, Курица 200 Грамм, Перец болгарский 1 Штука, Лук 1 Штука, Помидор 2 Штуки, Фасоль консервированная 2 Ст. ложки, Кукуруза консервированная 2 Ст. ложки, Сыр твердый 100 Грамм, Перец 1 Щепотка, Соль 1 Щепотка
Мексиканская смесь с курицейЧто касается мексиканской смеси, она послужит прекрасным витаминным гарниром к мясу, от которого не смогут отказаться ни взрослые, ни дети. Ее прелесть еще и в том, что ингредиенты не требуют предварительной разморозки перед приготовлением, это значительно ...Ингредиенты: Замороженная мексиканская смесь - 600 гр, Куриные окорочка - 1 кг, Майонез - 40 гр, Кетчуп - 20 гр, Соль - по вкусу, Специи сухие (смесь специй для курицы) - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Чесночный порошок - 5 гр
Чалупас из курицы по-мексиканскиПредлагаю попробовать интересное блюдо мексиканской кухни. Представляет собой оно хрустящие жареные куриные грудки с начинкой из мусса из авокадо, помидоров и сыра. Это не только очень вкусно, но также оригинально смотрится на столе за счет необычной подачи...Ингредиенты: Куриная грудка 2 Штуки, Авокадо 1 Штука, Сметана 1 Ст. ложка, Помидор 1 Штука, Сыр тертый 2 Ст. ложки, Яйцр 1 Штука, Мука пшеничная 2 Ст. ложки, Паприка 1 Чайная ложка, Тмин 1/2 Чайных ложки, Чесночный порошок 1 Чайная ложка, Соль 1 Чайная ложка, Перец 1 Ча...
Курица по-мексикански в духовкеПолучается очень празднично и очень вкусно 1.Мясо (лучше окорочка) посолить, поперчить, по возможности оставить мариноваться до 40 минут на столе, если больше - в холодильнике. 2.Нарезать кольцами лук, перец (можно соломкой), дольками - помидоры. Чеснок изм...Ингредиенты: куриное мясо (любые части, но желательно окорочка), 2 луковицы, 1-2 сладких перца, 1 помидор, 2-3 зубчика чеснока, 1/2-1 баночка кукурузы, 100 гр. сладкого сыра (зависит от количества мяса), соль, перец, др специи
Курица по мексиканскиВ чашку насыпать приправы(все,кроме майонеза),мы соус пробовали,чтоб уж совсем остро не было. Добавить немного холодной воды и хорошо перемешать. Распластать курицу,уложить её в чашку и залить приправами,хорошо перемешать и поставить под гнёт на 1-1,5 часа....Ингредиенты: курица, карри, шафран, перец горошком, чеснок, соль, майонез, лук
Курица с соусом сальса1. Куриное филе тщательно моем, обсушиваем бумажными полотенцами, выкладываем в форму для запекания, посыпаем щедро специями для курицы.2. Равномерно выкладываем соус Сальса поверх курицы, отправляем форму в духовку разогретую до 200 градусов, запекаем в те...Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Сальса (соус) - 1 стак. (200 мл), Специи сухие (для курицы) - 15 гр
Курица по -мексикански1.Острый перец освобождаем от семян и мелко режем. Перемешиваем с горчицей, лимонным соком и черным молотым перцем. 2.Курицу моем и режем на порционные куски. В тарелке смешиваем панировочные сухари с кукурузной мукой, кинзой, паприкой и орегано. Солим. 3.О...Ингредиенты: 1 курица (или как у меня половина), 1 острый перец, 4 ст. ложки горчицы, 1 ч. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 1/2 ч. ложки паприки, 1/2 ч. ложки орегано, 1 ст. ложка нарезанной кинзы, соль, черный молотый перец
Курица в мексиканском стиле 2Овощи режем полукольцами, хотя в следующий раз я сделаю полосками пошире вдоль. Чеснок измельчаем Противень смазываем кукурузным (или любым другим) маслом и выкладываем всё в произвольной форме Засыпаем кукурузу Сверху томаты, вместе с соком На них куриные ...Ингредиенты: Голень куриная - 10 шт, Перец болгарский (жёлтый и красный) - 2 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Кукуруза (сладкая, воду слить) - 1 бан., Чеснок - 2 зуб., Орегано - 1 ч. л., Помидор (очищенные в собственном соку) - 700 мл, Масло кукурузное - 50 мл
Курица в мексиканском стилеКурицу посолить и поперчить острым перцем . Форму слегка смазать растительным маслом. Выкладываем полукольцами лук, измельченный чеснок, порезанную полукольцами паприку, кукурузу (воду слить), измельченные помидоры вместе с соком и сверху выложить окорочка....Ингредиенты: Окорочок куриный - 6 шт, Кукуруза (консервированная) - 350 г, Перец сладкий желтый - 1 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Перец чили (или как любите) - 3 ч. л., Соль, Масло растительное, Томаты в собственном соку - 500 г
Курица в соусе Моле La CostenaБерем курицу, перцы La Costena Халапеньо и Чипотле, соус Моле La Costena Выкладываем соус Моле в пиалу и добавляем воды. Перемешать соус моле с водой, чтобы не было комочков. Курицу посолить, положить на протвень и залить соусом Моле. Ставим курицу в духовк...Ингредиенты: Курица (охлажденная) - 1 шт, Соус (моле, La Costena) - 1 шт, Перец сладкий (La Costena) - 1 упак., Перец зеленый (халапеньо, la costena) - 1 упак., Майонез - 200 г, Вода - 200 г