Курица по дачному

78 рецептов

Курица по-дачному Курицу разрезать на порции (у меня были куриные бедрышки), посыпать приправами, посолить, поперчить и натереть толченым чесноком. Оставить на полчаса-час. Лук нарезать четверть-кольцами. Выложить в сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистого ц... Ингредиенты: Курица (или ее части) - 1 кг, Лук репчатый - 3 шт, Пиво светлое|Пиво - 1 стак., Специи (соль, перец, приправы, по вкусу), Чеснок (по вкусу)

Курица в смородиновой шубе Рис отвариваем 15 мин. У курицы отделяем кожу. Мякоть нарезаем на кусочки. Соединяем с рисом, натертым кабачком. Добавляем натертую морковь, солим, перемешиваем. Заполняем кожу начинкой. Зашиваем отверстие. Смородину соединяем с медом. Покрываем поверхность... Ингредиенты: Кабачок - 300 г, Морковь - 1 шт, Рис (ТМ Мистраль (ИНДИКА) - 3 пакет., Мед - 3 ст. л., Смородина черная - 200 г, Курица - 1 шт

Сочная курица с хрустящей корочкой Готовим наши продукты. А вот и виновница торжества - огуречная трава. Обожаю эту траву за ее нежный вкус, сочную зелень и неповторимый огуречный аромат. Подмаринуем немного нашу курицу. Я разделываю ее на небольшие кусочки - можно и грудки просто - так коне... Ингредиенты: Курица - 800 г, Хлеб - 150 г, Хлопья пшенные - 1/2 стак., Сыр твердый - 150 г, Сметана (15 %) - 150 г, Яйцо куриное - 1 шт, Зелень (Огуречная трава - хорошая охапка) - 1 пуч., Масло сливочное - 30 г, Лимон (Сок) - 1/2 шт, Специи - по вкусу, Соль - по вкусу

Дачное а-ля "Маклюбе" Цветную капусту разобрать на соцветия, баклажаны нарезать кружочками, посолить, оставить на 15-20 минут, затем промыть водой и обсушить. Пакетики с рисом замочить в холодной воде. Кстати, рис в пакетиках намного удобнее замачивать, чем обычный рассыпной рис... Ингредиенты: Капуста цветная - 100 г, Баклажан - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Бедро куриное - 400 г, Рис (Индика ТМ Мистраль) - 2 пакет., Гранат - 1/4 шт, Специи (для курицы ) - по вкусу, Масло растительное - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по в...

Дачный сливовый суп на курином бульоне После того как тщательнейшим образом обработал тушку курицы, я кладу ее целиком в большую кастрюлю и заливаю семью стаканами холодной воды. Пенку раз в несколько минут снимаю. В процессе варки кладу в супчик целую головку очищенного лука, а также корень сел... Ингредиенты: Курица - 1 шт., Рис - 100 гр, Лук - 1 шт., Картошка - 4 шт., Морковь - 1 шт., Сливы (кислые, без косточек) - 200 гр, Сельдерей (корень и зелень) - 1 шт., Укроп - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Поваренная соль - по вкусу

Салат "Цезарь" по-дачному Подготовим маринад - смешаем горчицу с мёдом ТМ ХААС (очень удобно 2 в 1 - раньше всегда боялась с мёдом переборщить), соевый соус, свежемолотый черный перец и соль. С солью будьте осторожны, помните, что соевый соус достаточно соленый. Я буквально кладу по... Ингредиенты: Бедро куриное - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Хлеб - 2 ломт., Помидоры черри - 6 шт, Горчица (ТМ ХААС с медом) - 3 ч. л., Соевый соус - 20 г, Перец черный - по вкусу, Соль - по вкусу, Листья салата|Салат - 1 пуч., Пармезан - 20 г, Масло оливковое - 1 ст. л.

Курица в остром соусе с рисом Я использовала коричневый рис Индика браун. Неочищенный рис полезнее и вкуснее. Варится он 35 минут - так указано на пачке, но я варю его чуть меньше. Итак, в запасе полчаса, за работу! Поставить воду закипать. Овощи очистить, промыть и нашинковать не слишк... Ингредиенты: Вода - 1 л, Окорочок куриный - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец сладкий красный (среднеострый) - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Помидоры черри - 8 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Лимон - 1/2 шт, Бальзамик - 1 ст. л., Сахар - 2 ч. л., Соль - по вкусу, Паприка сла...

Курица на решетке "Пальчики оближешь" Необходимые продукты. Подсолнечное масло обязательно должно быть нерафинированное (ароматное). К курице добавить паприку, соевый соус и не жалея подсолнечное масло. Хорошо помять курочку, она должна быть полностью покрыта маслом. В масляном маринаде подержа... Ингредиенты: Филе куриное (филе бедра) - 5 шт, Паприка сладкая - 1 ч. л., Соевый соус - 2 ст. л., Масло подсолнечное (ароматное) - по вкусу

Шашлык из курицы с уксусом и луком Шашлык домашнего приготовления намного вкуснее, чем из шашлычной. Хотя большинство шашлычек готовят именно уксусный шашлык. Маринад с луком и уксусом подходит для жаркого времени года, когда нет возможности держать маринованное мясо в прохладе. Для приготов... Ингредиенты: Курица охлажденная - 1 тушка, Приправа для курицы - по вкусу, Соль - по вкусу, Уксусная кислота (концентрат) - 1 ч.л., Лук репчатый - 2-3 головки

Дачный суп Приготовить дачный суп очень просто и быстро, особенно, если заранее сварить бульон. Можно приготовить и без мясного бульона, на бульонном кубике. Как приготовить такой суп подскажет пошаговая инструкция. Приготовьте все ингредиенты. Сварите бульон из одног... Ингредиенты: Куриный бульон 2 Литра (бульон из одного куриного бедра), Картошка 2-3 Штук, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Кабачок 1 Штука, Масло растительное 1 Ст. ложка, Масло сливочное 1 Ст. ложка, Зелень петрушки 15 Грамм, Сливочный сыр 100 Грамм, Лавровый лист 1 Штука...