Курица отварная в пряном соусе

86 рецептов

Курица отварная в пряном соусе Курицу вымыть, порубить на куски и поставить варить. У меня был кусковой набор Как только курица сварилась выкладываем ее в сотейник или глубокую сковороду Готовим соус. Маргарин растопить на сковороде, добавить муку, слегка обжарить Добавить к муке 2 вида ... Ингредиенты: Курица (или запчасти ) - 1,5 кг, Маргарин - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Сметана - 250 г, Сахар (щепотка), Специи (соль,перец по вкусу), Соевый соус - 1 ст. л.

Чечевица в овощном соусе с курицей Сначала приготовим желтую турецкую колотую чечевицу ТМ Мистраль. Стакан чечевицы заливаем 2 стаканами воды, доводим до кипения и на тихом огне доводим до готовности в течении 10-15 минут. Через мясорубку пропускаем морковь, лук, кабачок и яблоко. На разогре... Ингредиенты: Чечевица (желтая турецкая ТМ Мистраль) - 1 стак., Вода - 2, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Кабачок - 1 шт, Яблоко (желательно кислые сорта) - 1 шт, Томаты в собственном соку - 250 г, Масло растительное - 50 мл, Соевый соус (по вкусу), Петрушка - 1 пуч...

Булочки с мясом в пряном соусе Рецепт булочки с мясом в пряном соусе отличается простотой, с ним легко справится даже начинающая хозяйка. Делюсь рецептом как приготовить такие булочки просто и легко. Для начинки у меня был уже кусочек отварной свинины, но можно его приготовить и в процес... Ингредиенты: Мука 5 Стаканов (+2 ст.л для начинки), Вода 2/3 Стакана, Молоко 1 Стакан, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 1/3 Стакана (+1 ч.л. для начинки), Дрожжи сухие 4 Чайных ложки, Яйцо 2 Штуки (+1 желток для смазки), Сливочное масло 4 Ст. ложки, Кунжут 1 Чайная ложка, Лук...

Салат с курицей и листовым салатом Берём всё для салата. Кочан "Айсберга" разбираем на листья, берём 5 шт и рвём его руками в салатник. На две порции для подачи оставляем 2 листа. Огурец режем соломкой, перец болгарский тонкими полу-кольцами. Зелёный горошек (у меня "молочный... Ингредиенты: Листья салата|Салат (салат "Айсберг" листья) - 1/4 вилок, Перец болгарский (зелёный) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Горошек зеленый (стручковый) - 5 шт, Огурец - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Лайм (сок лайма) - 1 ст. л., Соевый соус (KIKKOMAN) - 1 ст. л., Масло оливковое...

Курица по-индийски Бедро разрезать на две части (по косточке), посолить, посыпать мукой и половиной нормы куркумы. Обжарить на на масле до золотистого цвета (практически до готовности). Лучше это делать в сотейнике. После этого курицу нужно вынуть из сотейника, а в соке после... Ингредиенты: Лук репчатый - 2 шт, Яблоко - 2 шт, Куркума - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ч. л., Сливки - 200 г, Гарам масала - 2 ст. л., Имбирь (натереть) - 1 ст. л., Лист лавровый - 1 шт, Стружка кокосовая - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Масло сливочное (для обжарки ку...

Курица карри с фасолью Продукты, специи... Фасоль заранее отвариваем, можно не до готовности. Куриные ножки промыть, стянуть кожу или оставить, кто любит. Обжарить на растительном масле с двух сторон немного, вытащить на тарелку. Измельчить в это время сладкий перец, имбирь, лук... Ингредиенты: Голень куриная - 6 шт, Фасоль - 250 г, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Имбирь - 1 ст. л., Карри - 1 ч. л., Куркума - 1 ч. л., Соевый соус ("Киккоман") - 1 ст. л., Кориандр - 0,5 ч. л., Мед - 1 ч. л., Вода - 150 мл, Томатная па...

Запеченная курица "Красотка" & Ко Все, что нужно для соуса Смешиваем горчицу, соевый соус, хмели-сунели, майонез, мед и раздавленный чеснок До однородной массы Обмазываем нашу "красотку" со всех сторон и внутри (немного соуса оставляем для овощей) И укладываем ее в "рукав&quo... Ингредиенты: Курица - 1,4 кг, Чеснок - 2-3 зуб., Горчица (готовая) - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Хмели-сунели - 1 ст. л., Мед (жидкий) - 1 ст. л., Майонез - 2 ст. л.

Курица с брусничным соусом Берем куриное бедро, промываем под холодной водой. Кожу я убираю, так как готовлю всегда без нее. Далее отвариваю (сливаю воду один раз) и довариваю в чистой воде. Моими главными помощниками будут Соус Дарбо и макароны. Макароны я ломаю, так как считаю, чт... Ингредиенты: Соус (брусничный "Darbo") - 4 ч. л., Бедро куриное - 1 шт, Макаронные изделия|Макароны - 250 г, Приправа - 5 г, Масло сливочное - 15 г

Овощной соус с рыбой Для маринада смешать все компоненты. Масло вливать в последнюю очередь. Положить в маринад красную рыбку. Оставить. Овощной соус: Нарезать кубиками лук и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить нарезанный соломкой сладкий перец и очищенный ... Ингредиенты: Лук репчатый - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Кабачок - 1 шт, Тушенка (мои заготовки, аджика и "Тещин язык"), Помидор - 2 шт, Соус (томатный) - 1 ст. л., Зелень (укроп+петрушка), Йогурт (натуральный ), Масло растительное, Соль, Филе рыбное (здесь форель), У...

Курица карри в кокосовом молоке Нам необходимо филе курицы. Я брала бедра и отделяла мясо от костей. Но если кто-то предпочитает грудки, то можно брать и их. Режем мясо на кусочки. Примерно такие, как на фото. Лук режем кубиками и обжариваем его в растительном масле вместе с заранее измел... Ингредиенты: Курица (филе) - 1 кг, Молоко кокосовое (консервированное или сухое) - 200 мл, Лук репчатый (луковицы среднего размера) - 2 шт, Чеснок (зубчики среднего размера) - 2 зуб., Имбирь (свежий, измельченный) - 0,5 ч. л., Куркума (молотая) - 1 ч. л., Перец чили (по...