Жареная курица "600 лет до нашей эры"Слегка взбить яйцо, положить в него мелко порезанный лук, потертый имбирь, добавить муку, хереса. Соли нет!! Получается жидкое тесто. Порезать курицу (на 8 частей) или, как здесь, куриные грудки. Погружаем кусочки курицы в тесто, они покрываются тонким слое...Ингредиенты: Курица - 1,5 кг, Имбирь (корень, 2 куб. см.) - 2 шт, Лук зеленый (+ для украшения) - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 30 г, Херес - 2 ст. л., Масло растительное (много, для глубокой жарки)
Жареные пирожки с курицей из творожного тестаДля приготовления начинки растопить на сковороде сливочное масло, добавить нарезанный зубчик чеснока. Обжарить на чесночном масле куриный фарш в течение пяти минут, помешивать вилкой, разминать комочки. Добавить молотые перцы, мускатный орех, соль по вкусу....Ингредиенты: творог - 250 г, мука - 250 г, яйца - 2 шт., сахар - 2 ч.л., соль - 1 ч.л., сода - ч.л., масло растительное, куриный фарш - 300 г, сыр твердый - 80 г, масло сливочное - 20 г, зелень свежая - 4 ст.л., сыр пармезан тертый - 2 ст.л., чеснок - 1 зубчик, мускатны...
Мясной пирог Улитка с курицей и грибамиПодготавливаю ингредиенты. Тесто готовое предварительно разморозить. Для начинки нарезаю курицу кубиками 1-2 см. Грибы очищаю и нарезаю не очень мелко, чтобы ощущалось потом в пироге. Лук нарезаю произвольно. Петрушку измельчаю. Ставлю разогреваться сковоро...Ингредиенты: Курица - 300 гр, Шампиньоны - 300 гр, Лук - 1 шт., Тесто (Бездрожжевое тесто) - 500 гр, Петрушка - 15 гр, Кунжут - 15 гр, Сливочное масло - 10 гр, Соль - 0.5 чайн.л., Перец - 0.5 чайн.л.
Хрустящая курица с ароматом имбиряБедра промыть, дощипать и обсушить. Уложить в миску, посыпать молотым имбирем и полить соусами от «Киккоман», добавить сироп шиповника и хорошо перемешать руками, сделав бедрам небольшой массажик. Оставить мариноваться в прохладном месте часов на 5-6. Можно...Ингредиенты: Бедро куриное - 4 шт, Соевый соус (ТМ "Киккоман") - 4 ст. л., Сироп сахарный ( сироп шиповника) - 1 ст. л., Имбирь (под нож молотого сушеного) - 1 ст. л., Кунжут (для посыпки) - 4 щепот., Мука рисовая - 5 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Крахмал куку...
Жареное куриное филе с тестомФиле куриное нарезать на кусочки. Тесто раскатать в тонкий пласт и разрезать на куски произвольной формы (можете по желанию помельче или покрупнее). Филе замариновать в соевом соусе Терияки, оставить на некоторое время. Лук репчатый нарезать полукольцами. Ч...Ингредиенты: Филе куриное - 1 шт, Соевый соус (ТМ Киккоман Терияки) - 2 ст. л., Лук репчатый (большие головки) - 2 шт, Тесто пельменное - 200 г, Перец черный - по вкусу, Соль - по вкусу, Масло растительное (для жарки)
Три блюда из одной курицыКурочку помыть, отрезать голени и крылышки. ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА ----------------- голени обмазать майонезом, посыавть солью и слегка черным перцем. Крылышки смазать острым кетчупом или смесью томат-пасты со специями. Убрать в холодильник. Они нам понадобятся...Ингредиенты: тушка одной курицы (лучше охлажденную, а не мороженную), для заливного: желатин, соль, для супа: картофель, вермишель мелкая // или мука+яйцо+соль, для хрустящей курочки, майонез, острый кетчуп
Слойки из слоеного теста с курицей и грибамиВ слойки из слоеного теста с курицей и грибами я использую отварное филе и жареные шампиньоны. Но при желании всегда можно экспериментировать с начинкой. Рекомендую обязательно добавить немного сметаны, тогда слойки будет сочнее. Они хороши теплыми, холодны...Ингредиенты: Тесто слоеное 500 Грамм, Филе куриное 1 Штука, Шампиньоны 200 Грамм, Луковица 1 Штука, Растительное масло 1 Ст. ложка, Желток 1 Штука, Сметана 1-2 Ст. ложек, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Кунжут По вкусу
"Курник" из дрожжевого тестаЕсли вы не знаете, что из себя представляет это блюдо, то коротко скажу, что оно состоит из нескольких начинок - куриной, овощной, грибной и блинной. Процесс действительно занимает определенное время, но в целом тут нет ничего особенно сложного. Для праздни...Ингредиенты: Яйцо 3 Штуки (тесто), Сливочное масло 150 Грамм (тесто), Дрожжи сухие 3 Чайных ложки (тесто), Молоко 80 Миллилитров (тесто), Сахар 2 Ст. ложки (тесто), Соль 1/2 Ст. ложки (тесто), Мука 1/2 Килограмма (тесто), Куриная грудка 300 Грамм, Луковица 1 Штука, Капу...
Рулет из слоеного теста с курицейДля приготовления рулета из слоеного теста с курицей я взяла небольшой кусочек отварной курицы, как раз оставался от варки супа. Кстати, вы можете также приготовить рулет с жареной курицей. Советую добавить разных приправ, чем больше, тем лучше. Вместо майо...Ингредиенты: Слоеное тесто 500 Грамм, Отварная курица 200 Грамм, Сыр 50 Грамм, Лук 1 Штука, Масло сливочное 1 Ст. ложка, Майонез 3 Ст. ложки, Зелень, специи По вкусу, Чеснок 1-2 Зубчиков
Пирожки с курицей в духовкеВот решила приготовить пирожки с курицей в духовке в домашних условиях и побаловать своих близких. У меня есть готовое дрожжевое тесто,. а куриное филе можно сварить за полчаса. Таким образом, за час у вас получится замечательная выпечка! 1. Начать приготов...Ингредиенты: Дрожжевое тесто 1 Килограмм, Куриное филе 500 Грамм, Лук 1 Штука, Яйцо 1 Штука (для смазывания)
