Курица в тминном тестеВсе ингредиенты для теста вымешать в гладкое, пластичное тесто. Целую тушку курицы тем временем промыть, обсушить бумажными полотенцами. Взять лмон, сделать на нем один крестообразный надрез и засунуть его в тушку (кверху надрезом, чтобы в процессе выпечки ...Ингредиенты: масло оливковое – 1 ст. л., соль по вкусу, охлажденная курица – 1 шт., лимон, только сок – 1 шт., перец черный молотый, яйцо – 1 шт., вода – 210 мл, соль – 0,5 ч. л., мука – 450 г, масло оливковое – 1 ст. л., тмин – 2 ст. л.
Курица тандури с лепешками наанСмешать муку, разрыхлитель и соль, добавить 30 г йогурта и, постепенно добавляя 125 мл теплой воды, замесить мягкое тесто. Миску затянуть пленкой и оставить приблизительно на 1 час на отдых. Тесто разделить на 6 частей. Скатать в шарики. На припыленной муко...Ингредиенты: пшеничная мука - 250 г, разрыхлитель - 1 ч. л., соль морская - 1 ч. л., йогурт - 30 г, чеснок - 1 зубчик, кинза свежая - 2 веточки, сливочное масло - 1 ст. л., тмин - 1 ч. л., кардамон - 2 шт., кориандр семена - 1 ч. л., гарам масала - 3 ч. л., перец чили с...
Самса с курицей и цуккиниНачинка: 1. Трём цуккини на тёрке или на кухонном комбайне (режим "тёрка" ) 2. Перемалываем лук, а затем маринуем его, добавляя сахар, яблочный уксус и заливаем кипятком на 15-20 минут. Если лук злой, то процедуру можно повторить. 3. Делаем фарш из козьего ...Ингредиенты: Цуккини (Молодой, небольшого размера) - 1 шт, Лук репчатый (Средние головки) - 2 шт, Сахар (Для маринования лука) - 1 ч. л., Уксус (Для маринования лука) - 1,5 ст. л., Жир (Козий) - 40 г, Филе куриное - 2 шт, Тесто слоеное - 750 г, Специи (Для курицы) - 0,5...
Курица в тестеГотовим маринад. Чеснок, приправу, сок лимона и соевый соус ( у меня ТМ Киккоман) перемешиваем Курицу промыть, заправить крылышки за спинку Смазать тушку маринадом внутри и снаружи, оставить мариноваться на 2-3 часа. В брюшко кладем луковицы целиком. Заправ...Ингредиенты: Курица - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 500 г, Молоко (или вода) - 300 мл, Лист лавровый - 1 шт, Чеснок - 5 зуб., Приправа - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Соевый соус - 2 ст. л., Лук репчатый - 2 шт, Сок лимонный - 1 ст. л.
Самса из слоеного теста с курицейРецепт приготовления самсы из слоеного теста с курицей понравится всем, кто любит быстрые блюда. такие вкусные и сытные блюда несложно готовить, и очень приятно уплетать за две щеки. После трудного рабочего дня такой быстрый ужин для всей семьи - именно то,...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое 500 Грамм (1 упаковка), Куриное филе 400 Грамм, Лук 2 Штуки, Яйца 2 Штуки, Зелень По вкусу, Специи По вкусу, Кунжут черный По вкусу
Шаурма с капустой и курицейШаурма с капустой и курицей думаю вызовет горячее одобрение ваших членов семьи или гостей. Заказы на это произведение кулинарного искусства вы будете получать часто. Ведь это вариант всеми любимых блинов, только начинка заворачивается в лаваш. Курица готови...Ингредиенты: Куриная грудка 1 Штука, Сок лимона 2 Ст. ложки, Масло оливковое 1 Ст. ложка, Чеснок 3 Зубчика, Карри 1/2 Чайных ложки, Соль 1/2 Чайных ложки, Тмин 1/4 Чайных ложки, Перец 1/4 Чайных ложки, Капуста нарезанная 100-150 Грамм, Огурец 1-2 Штук, Помидор 1 Штука (...
Самса с мясом из слоеного тестаМожно использовать любое мясо: курицу, говядину, свинину и прочее. Тесто можно сделать самостоятельно, а можно купить уже готовое. Особую пикантность выпечке придают разнообразные специи. Самсу к столу подают еще теплой. Ее можно кушать с чаем или подать вм...Ингредиенты: Оливковое масло 4 Ст. ложки, Соль 1,5 Чайных ложки, Картошка 2 Штуки, Лук 1 Штука, Имбирь По вкусу, Чеснок 3 Зубчика, Говяжий фарш 450 Грамм, Специи 1 Чайная ложка (черный перец, кардамон, семена горчицы), Тмин 1 Чайная ложка, Куркума 1 Чайная ложка, Чили 0...
Пирог с копченой курицейПесочное тесто выложите в форму и отправьте в хорошо разогретую духовку на 5 минут. В это время подготовьте продукты: натрите на терке сыр, порежьте на одинаковые кубики копченую курицу и болгарский перец, измельчите лук и перчик-чили. Достаньте корж из дух...Ингредиенты: Песочное тесто - 500 гр, Кукуруза консервированая - 150 гр, Твёрдый сыр - 300 гр, Болгарский перец - 150 гр, Лук репчатый - 2 шт., Куриные яйца - 8 шт., Обезжиренные сливки - 2 стак. (200 мл), Зелень кинзы - 1 пуч., Чесночный порошок - 0.5 чайн.л., Перец чи...
Куриная грудка в картофельном тестеКартофель вымыть и почистить. Цуккини помыть. Картофель и цуккини натереть на средней терке. Я выкладываю тертый картофель и цуккини в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Еще и ложкой слегка придавить. В миске смешать муку, соль, майоран, тмин, чеснок, п...Ингредиенты: Грудка куриная - 6 шт, Картофель (250-300гр) - 2 шт, Цуккини (250-300) - 1 шт, Соль - 1 ч. л., Перец черный, Майоран - 1 ч. л., Тмин (молотый) - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Йогурт (белый) - 80 г, Чеснок - 2 зуб., Мука пшеничная|Мука - 120 г
Пирог из слоеного теста с разными начинками.1. Сначала приготовим начинки. Для мясной. Луковицу нарезать, обжарить на сковороде до золотистого цвета. Курицу нарезать произвольно, смешать с луком. Посолить, поперчить, добавить зелень. 2. Для творожной. Творог смешать с нарезанным шпинатом, добавить тм...Ингредиенты: 0,5 кг. слоеного теста, начинка из мяса, 200 гр. отварного куриного мяса, 1 луковица, 1 ст.л. растительного масла, соль, перец, укроп петрушка, творожная начинка, 200 гр. творога, небольшой пучок шпината, соль, тмин, перец, 150 гр. любого твердого сыра, 50 ...
