Курица в зеленом соусе с тыквенными семечкамиКурицу разделать, почистить подготовить для варки. Выложить кусочки мяса в кастрюлю и варить до готовности. Важно не переварить курицу! Лучше всего, чтобы мясо оставалось немного жестким. Бульон после варки не выливать, отложить в сторону. Семена тыквы обж...Ингредиенты: Перец болгарский - 1 шт, Листья салата|Салат (Листья салата) - 4-5 шт, Семена (Очищенных семян тыквы) - 50 г, Лук репчатый - 1 шт, Соевый соус (Т.М."Киккоман ") - 2 ст. л., Бульон (Куриный ) - 150-200 мл, Масло оливковое (Можно использовать растительное ) -...
Курица под зеленым соусомСмазываем противень маслом и выкладываем на него картофель, нарезанный тонкими ломтиками. Сверху - куски курицы, все солим и отправляем в горячую духовку запекаться до полуготовности. В это время готовим соус: в блендере взбиваем томаты, зелень, приправы, к...Ингредиенты: Бедро куриное (или голень) - 8 шт, Картофель - 500 г, Соль (по вкусу), Ежевика - 1 горст., Помидор - 2 шт, Кабачок (совсем молоденькие) - 2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Укроп - 1 пуч., Ботва (свекольная) - 1 пуч., Лук зеленый - 1 пуч., Базилик, Перец красный жг...
Курица с зеленьюЯ вот раньше никогда не пробовала делать яичные соусы - мне постоянно казалось,что белок свернется, и я испорчу все блюдо. Но вообще, если влить яичную смесь к курице, довести до кипения и сразу же выключить - тогда и белок сворачиваться не будет даже при п...Ингредиенты: Куриные ножки 4 Штуки, Яйцо 1 Штука, Лимон 0.5 Штуки, Петрушка измельченная 1 Стакан, Лук зеленый измельченный 1/3 Стакана, Кипяток 1/3 Стакана, Специи По вкусу, Масло оливковое 1/3 Стакана
Курица в сметанном соусе в горшочкахПомыл и подсушил куриные бедрышки и запанировал их в смеси муки и соли, а затем поджарил в сковородке до легкого румянца. Разложил поджаренные бедрышки по горшочкам. Выложил на них колечки свежих помодоров, а сверху посыпал поджаренным лучком и приправил му...Ингредиенты: Курица - 1 кг, Сливочное масло - 115 гр, Лук репчатый - 250 гр, Помидоры - 4 шт., Мускатный орех (толченный) - 40 гр, Сметана - 350 гр, Мука - 3 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Перец красный молотый - по вкусу, Петрушка - 30 гр, У...
Пицца с зеленым соусом, курицей и моцареллойПриготовить просто и универсальное тесто для пиццы. Смешать кефир, соду, соль и растительное масло. Всыпать муку, замесить тесто. Оно должно быть мягким и податливым, если липнет, добавьте муку. У меня обычно уходит от 400 до 450 грамм. Тесто не нужно остав...Ингредиенты: кефир - 315 мл, сода - 2 г, соль - 10 г, растительное масло - 30 г, мука - 420 г, петрушка зелень - 10 веточек, чеснок - 4 зубчика, сыр твердый - 40 г, растительное масло - 4 ст. л., соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, оливки зеленые - 10 шт., курица ...
Салат с курицей и брусничным соусомМорковь нарезать соломкой. Красный лук очистить и нарезать кольцами. Небольшой пучок зелени петрушки мелко нарезать. Далее соединяем ингредиенты в чашке. Для заправки салата и для кусочков курицы нам понадобится брусничный соус ТМ "D'arbo". Добави...Ингредиенты: Филе куриное - 200 г, Морковь - 1 шт, Лук красный (небольшой) - 1 шт, Петрушка (зелень) - 1 пуч., Миндаль (лепестки), Масло оливковое - 1 ст. л., Соус ( брусничный ТМ "D'arbo") - 4 ст. л., Соль (по вкусу)
Курица в соевом соусе с арахисомБолгарский перец (красный или зеленый), очистить от семян, плодоножки и нарезать квадратиками. Перец чили, ( если вы не любители острой еды) можно оставить целым. Очистить и нарезать лук крупной соломкой. Мелко нарезать зеленый лук. Оставить 1 ч. л. нарез...Ингредиенты: Курица - 1 шт, Арахис - 125 г, Перец чили - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Лук зеленый - 1 пуч., Масло растительное - 125 мл, Соевый соус (Kikkoman) - 5 ст. л., Имбирь - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Сахар ко...
Курица в молочном соусеДля разнообразия рациона предлагаю аппетитный, но простой рецепт курицы в молочном соусе. Приготовить ее можно с абсолютно любыми овощами, в том числе и с картофелем. В результате получается вкусный полноценный обед или ужин. 1. Для начала можно заняться со...Ингредиенты: Сливочное масло 50 Грамм, Мука 3 Ст. ложки, Молоко 100 Миллилитров, Курица 300 Грамм, Овощи 250-300 Грамм (по желанию), Бульон 100 Миллилитров, Имбирь 1 Ст. ложка, Карри 1 Ст. ложка (или другие специи), Чеснок 3-4 Зубчиков, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка
Курица под горчичным соусом1. Грудки вымойте, обсушите как следует бумажной салфеткой. 2. Натрите их смесью соли и перца со всех сторон. 3. На сковороде растопите сливочное масло и отправьте туда курицу. Обжарьте на сильном огне до появления румяной корочки, а затем переложите в жаро...Ингредиенты: Грудки куриные 4 Штуки, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Горчица 1 Ст. ложка, Сливочный сыр 100 Грамм, Сливочное масло 1 Чайная ложка, Зелень По вкусу
Курица с грибным соусомИнгредиенты. Промойте филе, зелень и шампиньоны. С шампиньонов снять кожицу. Нарезать куриные грудки на полосы. В сковороду, с разогретым маслом, на сильном огне, поместите филе. Если сковороды на все кусочки не хватит, готовьте по партиям. Готовьте 10-15 ...Ингредиенты: Филе курицы 1-1,5 Килограмма (грудинки), луковица 1 Штука, шампиньоны 400 Грамм, пучок свежего укропа 1 Штука, сметаны 200 Грамм, масло 1 Штука, соль 1 Штука (по вкусу)
