Зеленое карри из курицы с ананасамиЗеленое карри из куриного филе с ананасами - это традиционное блюдо тайской кухни. За аутентичность рецепта ручаться не могу, однако гарантирую - если приготовите максимально близко к приведенному мной рецепту, то получится у вас очень достойного уровня блю...Ингредиенты: Куриное филе 1 Килограмм, Лук-шалот 2 Штуки, Лук репчатый 1 Штука, Имбирь (2-3 см) 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Перец красный острый 1 Штука, Перец зеленый острый 1 Штука, Масло растительное 20 Миллилитров, Зеленая карри паста 5 Ст. ложек, Кокосовое молоко 30...
Зеленый карри из курицыЗеленый карри из курицы мне очень нравится необычным пряным вкусом. Вместо кокосового молока я беру сливки. Получается очень даже вкусно. Все специи нужно добавлять осторожно, постоянно пробуя, чтоб не испортить блюдо. Цедру добавляйте вместе с соком лайма ...Ингредиенты: Куриное филе 500 Грамм, Вода 125 Грамм, Лук 1 Штука, Масло 1 Ст. ложка, Зеленый карри 2 Ст. ложки, Кокосовое молоко 375 Миллилитров, Зеленая фасоль 100 Грамм, Сок лайма 1 Ст. ложка, Соус соевый 1 Ст. ложка, Лимонная цедра 1 Чайная ложка, Сахар коричневый 2 ...
Тайский суп с зеленым карриРазогреть масло в большом сотейнике и обжарить рубленый лук в течение 5 мин. до мягкости. Помешивая, добавить зеленый карри и пасту из лимонной травы, половинку чили и готовить еще минуту. Залить бульоном и кокосовым молоком, довести до кипения. Добавить ов...Ингредиенты: масло растительное - 1 ч. л., тайская зеленая карри-паста - 1 ст. л., бульон - 500 мл, кокосовое молоко - 400 мл, рисовая лапша - 150 г, лайм - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., паста лемонграсс - 1 ст. л., морковь - 50 г, соевые бобы - 50 г, брокколи свежая - 5...
Салат с курицей и зеленьюКак приготовить салат с курицей и зеленью? 1. Сначала надо обжарить куриное филе. Промойте филе и порежьте на небольшие кусочки. Посыпьте солью, перцем. 2. В сковороду влейте пару ложек растительного масла, прогрейте масло на среднем огне и обжарьте кусочки...Ингредиенты: Куриное филе 2 Штуки (грудка), Масло растительное 2-3 Ст. ложек, Соль, перец По вкусу, Салатный микс, пачка 1 Штука, Помидоры черри 6-8 Штук (или 2-3 больших помидора), Стручковая фасоль 80 Грамм (по желанию), Йогурт натуральный 4-5 Ст. ложек, Паприка сушен...
Као пат киу ван гай ян, или жареный рис с курицей и зеленым карри,Как готовится зеленая паста карри я уже рассказывала. Поэтому сразу приступаем к делу! Из филе грудки делаем фарш с помощью подручных приспособлений в виде мясорубки, блендера, топора, мачете... У кого нет всего вышеперечисленного, оставляем просто куриную...Ингредиенты: отварной рис (вчерашний) - 2 ст., филе куриной грудки (или куриный фарш) - 200-300 гр., грибы – 3-5 шт., кокосовое молоко – 100 гр, тайская зеленая паста карри – 2 ст.л., рыбный соус – 2 ст.л., красный чили – 1 стручок, тростниковый сахар – 1 ст.л., соль
Курица со сливочным карриКуриные грудки нарезать порционными кусками. Обжарить на подсолнечном масле до полуготовности. На сливочном будет вкуснее, но я на диете:) Крупный лук порезать мелко, обжарить в масле с чайной ложкой карри до прозрачности. Я готовила карри первый раз, поэто...Ингредиенты: куриные грудки - 3 шт., лук репчатый - 3 шт., сливки - 200 мл, карри - 1 ч. л., растительное масло рафинированное - 4 ст. л.
Салат из курицы с зеленым карриКуриное филе ополоснуть, положить в миску, добавить "Смесь специй для курицы по-тайски". Накрыть пленкой и оставить на 2 часа. Духовку разогреть до 200ºС. Филе переложить на смазанный растительным маслом противень, накрыть фольгой и запекать в духовке ...Ингредиенты: 400 г филе курицы, 200 г свежего ананаса, 50 г яичной лапши, перец сладкий – 1 шт, 150 г ростков сои, 250 г китайской капусты, оливковое масло для заправки, 0,25 острого перца
Зеленый карри из курицыВ миске смешать все ингредиенты соуса. Имбирь используется маринованный + немножко маринада, но его спокойно можно заменить на свежий. Взбить погружным блендером. Обязательно попробовать всего ли хватает, в случае чего добавить. Посолить. На сковороде разог...Ингредиенты: куриное филе - 400 г, лук репчатый - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, кокосовое молоко - 400 г, имбирь маринованный - по вкусу, карри паста - 1 ч. л., карри - 2 ч. л., сахар - 1 ч. л., арахисовая паста - 2 ст. л., перец чили - по вкусу, кунжутное масло - 2 ст. л.
Курица в тайскoм зеленом карриВ большую сковороду, разогретую, влейте pастительное масло, положите тайскую зелёную пасту карри, затем добавьте нарезанную курицу и 4 столовые ложки кокосового молока, обжарьте пару минут на медленном огне (чтобы не пригорела пастa). Затем добавьте остальн...Ингредиенты: карри - 2 ст. л., масло растительное - 2 ст. л., курица, филе - 3 шт., рыбный соус тайский - 1 ст. л., кокосовое молоко - 600 г, сахар - 1 ч. л., баклажан - 3 шт., баклажаны тайские - 10 шт., базилик тайский - 1 пучок, лайм листья - 6, перец сладкий красный...
Курица с кокосовым молоком, зеленым карри и овощамиВсем доброго времени суток!!! Сразу к делу, Курицу нарезать брусочками, обжарить. Тем временем луковицу нарезать полукольцами. К уже немного подрумяневшейся курочке добавить лук, подержать несколько минут и залить небольшим количеством воды. Когда вода вып...Ингредиенты: курица - 500 г., кокосовое молоко консервированное - 200 мл., зеленый карри паста - столовая ложка, соевый соус - столовая ложка, фасоль зеленая - 50 г., шампиньоны -50 г., перец болгарский -50 г., перец чили -, мука-1 ст.л., перец черный -, чеснок -несколь...
