Куриный кокосовый суп со специями ! ! !Берём куриную грудку и режем на не большие кусочки,солим и посыпаем чёрным перцем! Ставим кастрюлю на плиту и наливаем кокосовое молоко и воду! Добавляем тонко порезанный имбирь,листья Кафирского лайма,лимонную траву,чили перец,пальмовый сахар,рыбный соус и...Ингредиенты: куриная грудка 700 гр. (без шкурки и кости)., морская соль ., чёрный перец 1/4 ч.л., кокосовое молоко 400 мл., вода 600 мл., имбирь свежий 30 гр., листья кафирского лайма 4 шт., лимонная трава 1 стебель., чили перец сухой 2 шт., пальмовый сахар 1 ст.л. (или...
Кокосовый суп с лососем и грибамиСварить куриный бульончик. Лосось порезать на не очень крупные кусманчики. Грибочки нарезать. В бульон влить соевый соус и добавить рис. Когда рис будет на стадии полуготовности, забрасываем рыбку и грибы. Муку разводим в холодной воде и добавляем в суп. Да...Ингредиенты: Бульон (куриный) - 1.5 л, Молоко кокосовое - 5 ст. л., Шампиньоны - 200 г, Соевый соус - 5 ст. л., Лосось - 300 г, Рис - 4 ст. л., Смесь перцев - 0.5 ч. л., Приправа (смесь кореньев) - 0.5 ч. л., Имбирь (молотый, щепотка), Зелень (по вкусу), Мука пшеничная|...
Гороховый суп с курицей на кокосовом молокеСреди множества супов пряные, острые и согревающие супы азиатской кухни занимают особое место. Они интересны наличием экзотических ингредиентов, которые сейчас можно купить без труда. Смотрим, как приготовить гороховый суп с курицей на кокосовом молоке. Все...Ингредиенты: Бульон куриный 1,3 Литра, Молоко кокосовое 400 Миллилитров, Куриная грудка 2 Штуки, Горох колотый 160 Грамм, Рис 80 Грамм, Картофель 3 Штуки, Лук репчатый 2 Штуки, Лук-порей 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Имбирь свежий 1 Ломтик (длиной 3-4 см), Перец острый 1 Ш...
Кисло-сладкий кокосовый суп с курицейЭто очень легкий суп с ярким свежим и немного экзотическим вкусом. Добавление риса делает его более сытным, поэтому он может стать основным блюдом вашей трапезы. А без риса маленькую тарелочку такого супа можно подать на первое. Ингредиенты и специи лучше и...Ингредиенты: рис ориент - 100 граммов, бульон белый - 1 литр, лимонная трава (лемонграс) - 1 палочка, корень галангала - 5 граммов, листья лайма - 4 штуки, перец чили - 2 штуки, филе куриное - 250 граммов, шампиньоны - 200 граммов, помидоры черри - 200 граммов, лайм - 1...
Суп на кокосовом молоке с креветкамиПеред вами рецепт, который подскажет, как приготовить супа на кокосовом молоке с креветками. Попробуйте, будет невероятно вкусно! Блюдо понравится всем ценителям необычного: оно содержит в себе такие интересные переливы вкуса, такие необычные нотки, что уст...Ингредиенты: Куриная грудка 1 Штука, Королевские креветки 6 Штук, Лимон 0.5 Штуки, Томаты 1-2 Штук, Шампиньоны 5 Штук, Перец чили 0.5 Штуки, Куриный бульон 3 Стакана, Кокосовое молоко 2 Стакана, Масло кунжутное 2 Ст. ложки, Имбирь свежий 1 Ст. ложка, Соевый соус 3 Ст. л...
Тыквенный крем-суп с хрустящей курочкойОтварить красную фасоль. Обжарить тонко нарезанные кусочки филе до хруста. Потушить тыкву и лук со специями. Можно сразу дна кокосовом молоке. Затем пюрировать. Добавить фасоль. Можно еще раз все пюрировать. Разложить по тарелкам, сверху положить хрустящее ...Ингредиенты: Тыква, Красная чечевица, Лук порей, Куриное филе, Кокосовое молоко, Соль, Тыквенные семечки, Смесь карри
Суп "Маллигатони"Замочить чечевицу в горячей воде ненадолго. Воду затем слить. Куриную грудку залить 1 литром воды. Посолить и отварить до полной готовности курицы. Бульон процедить– его мы используем позже, а курицу нащипать волокнами. Потушить лук до прозрачности. Добавит...Ингредиенты: чечевица красная - 30 г, куриные грудки - 1 шт., масло сливочное - 50 г, карри - 1 ст. л., корица - 1 щепотка, мука - 1 ст. л., томатная паста - 1 ст. л., молоко кокосовое - 150 мл, стебель сельдерея - 1 шт.
Куриный суп на кокосовом молоке (Tom Khaa Gai)Из малоинтересных частей кролика сварить бульон. Разогреть жидкую часть кокосового молока с бульоном, добавить крупно порубленный лемонграсс и листья кеффир-лайма, поле закипания добавить мясо, нарезанное полосочками филе курицы или как в моём случае кусочк...Ингредиенты: шампиньоны свежие - 100 г, чеснок - 1 зубчик, куриное филе - 200 г, куриный бульон - 250 мл, лемонграсс (лимонное сорго) - 1 шт., каффир-лайм листья - 2 шт., имбирь - 1 кусок, соус чили - 1 г, перец чили - по вкусу, сахар - по вкусу, рыбный соус - 2 г, соль...
Экзотический азиатский супВот, что вам понадобится: На самом деле этот супчик для любителей поострее. Для начала порежем имбирь тонкой длинной соломкой, лук полукольцами, красный перец и чеснок очень мелко. Я пропускаю чеснок через пресс. На сковороде разогреваем кунжутное масло, и ...Ингредиенты: куриное филе - 150 г, кокосовое молоко - 1 банка, чеснок - 4 зубчика, лук красный - 1 шт., имбирь - 2 ст. л., соус терияки - 3 ст. л., перец чили - 1 шт., ананасы - 1 шт., перец черный молотый - по вкусу, помидоры - 1 шт., карри - 1 ст. л., лайм - 1 шт., ку...
Морковный суп-пюре с карриНаши ингредиенты: Шинкуем лук-порей, чеснок мелко режем. В кастрюле разогреваем масло и обжариваем лук, чеснок + специи и карри. Лук должен стать мягкий, а смесь ароматная. Морковь и пастернак нарезаем кубиками и добавляем в кастрюлю, обжариваем все вместе ...Ингредиенты: 1 перо лука-порея, 2 зубчика чеснока, 500-600 г моркови, 400 г пастернака (или корневого сельдерея, или картофеля), +- 1.2 л куриного бульона, 1 ч.л. тмина, 2 ч.л. томатной пасты, +- 150 мл кокосового молока (у меня 400 мл)
