Горячее из курицы "Дипломат"Продукты которые нам понадобятся. Курицу нарезаем на медальоны. Маринуем в майонезе и специях, и оставляем на час. Через час вынимаем курицу и отбиваем наши медальоны. Форму для выпекания смазать любым растительным маслом. Выложить половину курицы. Лук поре...Ингредиенты: Грудка куриная - 800 г, Картофель - 4 шт, Ананас - 3 ломт., Помидор - 2 шт, Перец болгарский - 1/4 шт, Грибы (шампиньоны) - 150 г, Сыр твердый - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Зелень, Майонез, Масло растительное, Соль, Специи (для курицы)
Салат ДипломатПодготовить ингредиенты Сварить окорочка, нарезать поперёк волокон Мелко нарезанную луковицу обжарить до золотистого цвета Грибы нарезать кубиками, обжарить отдельно от лука (посолить, я ещё чуть-чуть через мельничку посыпаю измельченными белыми грибами для...Ингредиенты: Окорочок куриный - 3 шт, Огурец (маринованный) - 6 шт, Грибы - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Майонез
Салат Дипломат с лососемСразу оговорюсь, в оригинале салат был в слоеном формате с майонезом. Мне кажется, это тяжеловато и как-то по-зимнему, что ли. Поэтому предлагаю изменить форму подачи и сделать салат более легким. Итак! С рыбы сливаем жидкость, удаляем косточки и разделяем ...Ингредиенты: Лосось (консервированный в собственном соку) - 250 г, Яйцо куриное - 4 шт, Яблоко (среднего размера) - 1,5 шт, Сыр твердый - 150 г, Йогурт (натуральный) - 125 г, Горчица (с зернышками) - 1 ч. л., Зелень (по вкусу)
Салат "Дипломат"Салат выкладывается слоями, каждый слегка промазывается майонезом. Много не надо, т. к. компоненты сочные. Первый слой - яблоко, очищенное от кожицы и семенной коробочки и нашинкованное соломкой. Второй слой - лук, нашинкованный очень тонко. Я положила лук ...Ингредиенты: Апельсин (средний) - 1 шт, Лук-шалот (или небольшая репчатая луковица) - 2 шт, Яблоко (большое, зеленое, кисло-сладкое) - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр твердый - 150 г, Майонез (немного) - по вкусу
Салат ДипломатАпельсин очищаем от кожуры. Дольки режем приблизительно на 5 частей. Выкладываем на блюдо. Лук нарезаем кольцами, маринуем с сахаром и уксусом минут 5, отжимаем и укладываем слоем на апельсины. Делаем густую сеточку из майонеза. Яйца мелко режем, укладывае...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Апельсин - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый - 100 г, Уксус (винный) - 1-2 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Майонез, Клюква (свежая) - 7-10 шт
Салат "Дипломат"В высокую салатницу укладываем слоями: 2 яблока, измельченных на средней тeрке; 1 среднюю луковицу, нарезанную тонкими полукольцами (можно предварительно обдать кипятком); 2 яйца вкрутую (порезать мелко, чуть посолить); дольки 1 апельсина (порезать"треуголь...Ингредиенты: Яблоко - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Апельсин - 1 шт, Майонез - 100 г, Сыр твердый (тертый) - 200 г
Свиная отбивная "Дипломат"Начнем с подготовки лука. Сразу скажу, что чем его больше, тем сочнее и вкуснее. Лук нарезать полукольцами и припустить на подсолнечном масле до мягкости и небольшой золотистости. Оставим пока остывать. Теперь нарезать мясо кусочками толщиной 1 см и отбить....Ингредиенты: Эскалоп - 600 г, Лук репчатый - 2 шт, Помидор - 2 шт, Сыр твердый - 250 г, Мука пшеничная|Мука (для панировки) - 3 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Специи (соль, перец) - по вкусу, Масло подсолнечное (для жарки)
Куриный «дипломат»Курицу нарезаем на медальоны. Замариновать в майонезе и специях и оставить на час. Через час вынимаем курицу и отбиваем. Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выложить половину курицы, лук порезать полукольцами и&n...Ингредиенты: филе куриное - 800 граммов, картофель - 4 штуки, ананасы - 3-4 ломтика, помидоры - 2 штуки, перец - 1/4 штуки, бананы жареные - 150-200 граммов, сыр - 150 граммов, лук - 1 штука
Эклеры «Новогодние»Соединить в сотейнике молоко, воду, сливочное масло, соль и сахар, довести до кипения (сливочное мало должно раствориться). Соединить вместе оба вида муки. Сотейник снять с огня и просеять в молочную смесь муку. Сотейник вернуть на огонь (средний огонь) и д...Ингредиенты: молоко - 125 г, вода - 125 г, сахар - 8 г, соль - 2 г, сливочное масло - 100 г, мука - 150 г, яйца куриные - 225 г, молоко - 500 мл, яйца куриные - 2 шт., сахар - 100 г, кукурузный крахмал - 30 г, сливочное масло - 50 г, сливки 33-35% - 200 мл
Пирожное "Солнечный апельсин"Испечем апельсиновый бисквит. Апельсины хорошо помыть, снять цедру с 3 апельсинов. В тесто будем добавлять половину столовой ложки апельсиновой цедры, остальную цедру разложить на тарелку тонким слоем, чтобы она подсохла. В дальнейшем будем ее использовать ...Ингредиенты: молоко - 320 мл, сахар - 80 г, желатин - 7 г, яйца куриные - 2 шт., кукурузный крахмал - 30 г, сливочное масло - 30 г, соль - 1 щепотка, сливки 33-35% - 500 г, сахар ванильный - 10 г, молоко - 100 мл, вода - 150 мл, сахар - 10 г, соль - 5 г, сливочное масло...
