Куриные полоски с корочкой из пармезанаСмешать хлебные крошки с пармезаном, нарезанной петрушкой и тмином. Посолить, поперчить. Куриное филе нарезать полосками вдоль. В отдельной емкости разбить и перемешать яйца. Куриные полоски сначала обмакнуть в яйцо, потом обвалять в смеси пармезана. Убедит...Ингредиенты: Сухари панировочные|Панировка - 30 г, Пармезан (тертый) - 30 г, Петрушка (нарезанная) - 1/2 пуч., Тмин (сушеный) - 1 ч. л., Соль, Перец черный, Филе куриное - 4 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Масло оливковое - 2 ст. л.
Полоски из куриной грудки в пармезановой корочке с крошкой из зелениКуриную грудку порезать полосками,каждую половинку где-то на 4 полоски Яйца разбить в мисочку,взболтать хорошенько вилкой,добавить соль и перец,мясо не солить В другую глубокую посуду натереть пармезан (на тёрке для пармезана,либо купить уже натёртый) Смеша...Ингредиенты: куриная грудка без костей и кожи-4 половинки, яйца-2, соль, свежемолотый чёрный перец, пармезан-50 гр. (можно и больше,если хочется вкус поинтенсивнее), панировачные сухари-80 гр., оливковое масло-4 столовых ложки, чеснок-2 зубчика,очень мелко порубленные н...
Куриный жюльен в сливочном соусе с золотистой корочкой из пармезанаРазогрейте духовку до 200 градусов. Слегка смажьте маслом порционные кокотницы или одну форму. В разные тарелки выложите муку и размягченное сливочное масло. Курицу порежьте небольшими полосками. Обмакните куриные кусочки сначала в муку, затем в сливочное м...Ингредиенты: Сливочное масло - 120 г, Пшеничная мука - стакана, Куриное филе - 500 г, Соль - по вкусу, Лимонный сок - 2 столовые ложки, Свежемолотый черный перец - по вкусу, Сливки 40%-ные - 1 стакан, Паприка - по вкусу, Тертый сыр пармезан - 60 г
Запеченные куриные котлетки в соусе под сыром с гарниром из овощейСоус: Помидоры протираем на терке, смешиваем с кетчупом - 0,5 литра готового продукта выход. Котлеты: Берем фарш, мелко измельченный лук, хлеб пропитанный молоком, яйцо для связки, соль, перец и все смешиваем до однородной массы. Далее формируем котлетки ср...Ингредиенты: для котлет: 0,5-1 кг-куриного фарша, 1 яйцо, 1 головка лука средней величины, 2 ломтика белого хлеба, молоко, панировочные сухари, соль, перец, для соуса: 3-4 спелых помидор, кетчуп кухмастер грузинский, для салата: капуста-1 кг, морковь-250 гр, лук репчаты...
Бакладжано пармеджано с соусом «Наполи»Вот такой нехитрый набор продуктов нам потребуется для приготовления чудесного блюда из баклажанов. Сначала необходимо заняться баклажанами. Их необходимо очистить от кожуры, очень удобно это делать овощечисткой. Затем острым ножом я нарезала баклажаны на п...Ингредиенты: баклажаны - 800 г, моцарелла - 400 г, пармезан - 400 г, яйца куриные - 2 шт., пшеничная мука - 100 г, растительное масло для жарки - 50 мл, соль морская - 50 г, маслины без косточек - 100 г, чеснок - 4 зубчика, базилик сушеный - 1 ч. л., орегано сушеный - ч...
Салат «Цезарь» с курицей и анчоусамиВзбить миксером сметану, эстрагон, измельченный чеснок, большую часть анчоусов и пармезана, добавить несколько капель табаско. Отварить вкрутую яйца. Салатные листья разорвать на небольшие кусочки, положить в миску, накрыть и убрать в холодильник на некотор...Ингредиенты: Куриная грудка - 4 штуки, Зеленый салат - 1 пучок, Яйцо куриное - 6 штук, Белый хлеб - 4 куска, Сметана - 200 г, Оливковое масло - 100 мл, Чеснок - 1 зубчик, Анчоусы - 50 г, Соус табаско - по вкусу, Листья эстрагона - 4 штуки, Тертый сыр пармезан - 70 г, Со...
Спагетти с курицей в соусе из цветной капустыБлюдо из серии "Как скормить семье полезный овощ"))) Ну не любят они у меня цветную капусту кочешками, ну ни в сухарях, ни в яйцах... А сегодня иду по рынку и вот они, лежат, как будто нарочно вылепленные для красоты... Кочанчики молодой цветной капусты... ...Ингредиенты: филе куриной грудки - 500 г, сметана - 500 мл., пармезан - 100 г., стебли сельдерея - 2-3 шт, масло сливочное - 50 г, спагетти - 500 г, соль, перец по-вкусу
Семейный обед или дуэльное трио "что такое осень?"1. Что такое осень? - это тыква,яблоки, арбуз, картофель, перец, ягоды,чеснок и лук, шпинат, морковь и зелень...Осень- яркость красок акварельных))) 2. Остальные продукты для приготовления обеда. 3. Для белого соуса: 500 мл молока 3,5% 50 гр сливочного масл...Ингредиенты: закуска арлекин, для белого соуса: 500 мл. молока 3,5%, 50 гр. сливочного масла, 50 гр. пшеничной муки, щепотка молотого мускатного ореха, белый молотый перец, соль, для суфле: 2 шт. красного болгарского перца, 100 гр. тыквы, 100 гр. моркови, 350 гр. свежег...
Пирог с курицей и сладким перцемВ кастрюлю влить 150 мл. воды и оливковое масло, довести до кипения. Добавить муку, пармезан и 1 ч.л. соли. Быстро снять кастрюлю с огня и замесить тесто деревянной ложкой. Дать немного остыть. Переложить тесто на рабочую поверхность, присыпанную муко...Ингредиенты: куриного филе 500 Грамм, красных сладких перца 2 Штуки, желтый сладкий перец 1 Штука, оливкового масла 150 Миллилитров, муки 350 Грамм, оливок без косточек 80 Грамм, тертого пармезана 1 Ст. ложка, яйцо 1 Штука, листьев базилика 20 Штук, соль, перец 1 Штука ...
Тёплый салат с хрустящим беконом, пармезаном и яйцом-пашотЧтобы приготовить такой салат возьмите: подкопченный бекон, сыр Пармезан (или любой другой твёрдый сыр), листья салата (можно рукколу), вчерашний батон для крутонов, чеснок, сок половины лимона, масло, свежие яйца. Срезать корочку с батона. Из мякоти сформи...Ингредиенты: Батон - 0.5 шт., Корейка свинины копчёная - 100 г, Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст. л., Перец чёрный молотый - 4 щепотка, Салат зелёный - 1 пучок, Соль - 2 щепотка, Сыр Пармезан - 100 г, Чеснок - 1 зубчик, Яйца куриные - 4 шт., Лимон - 0.5 шт., Масло ол...
