Крылышки по-мексиканскиКурица — продукт распространенный. Поэтому стоит такая птичка совсем недорого. И так здорово, что можно готовить ее по-разному. Вот такой острый вариант "с огоньком" мне пришелся по душе! Пробуйте и вы! Соединяем порубленный крупно чеснок с соком ...Ингредиенты: Куриные крылья 1 Килограмм, Растительное масло 2 Ст. ложки, Лимонный сок 2 Ст. ложки, Томатная паста 2 Ст. ложки, Чеснок 2 Зубчика, Мед 1 Чайная ложка, Красный острый перец 0,5 Чайных ложки, Соль 1 Чайная ложка
Крылышки по-мексиканскиЛук чистим и нарезаем на 6-8 частей. Болгарский перец, после вычищения семян, нарезаем квадратами. Все отправляем в чашу блендера. Перебиваем. Перец чили мелко нарезаем. Часто из перца рекомендуют вычистить семена. Это нужно для того, чтобы убрать часть ост...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Перец чили - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Паприка сладкая - 1 ч. л., Тмин - 1 ч. л., Перец черный - 1 ч. л., Соевый соус - 2 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Апельсин - 1 шт, Вино белое сухое - 200 мл, Томатная ...
Куринные крылышки-чили и кукурузой по‑мексиканскиЧеснок очистить и измельчить. Перемешать соус чили, соевый соус, чеснок и лимонный сок. Покрыть острой смесью куриные крылышки и оставить на 4 часа. Подготовленную кукурузу смазать сливочным маслом и посолить. Выложить кукурузу и крылышки на гриль и готовит...Ингредиенты: Куриные крылья - 16 штук, Початки кукурузы - 4 штуки, Чеснок - 4 зубчика, Лимон - 1 штука, Соус чили - 1 чайная ложка, Соевый соус - 1 чайная ложка, Мед - 1 чайная ложка, Сливочное масло - 4 столовые ложки, Соль - по вкусу
Крылышки по-мексиканскиСмешиваем ингредиенты маринада. Крылышки моем, сушим, натираем солью. В книге написано, что очень важно именно сначала натереть солью, а только потом мариновать. Далее смешиваем с маринадом, кладем в пакет или плотно закрывающуюся емкость и отправляем в хол...Ингредиенты: Крылья куриные - 10 шт, Мед - 1 ст. л., Горчица (дюжонская, крупнозернистая ) - 2 ч. л., Табаско (по вкусу) - 1 ч. л., Специи (соль, перец по вкусу) - 1 ч. л.
Куриные крылышки с кукурузой по-мексикаДля приготовления маринада тщательно перемешать соус из чили, соевый соус, толченый чеснок и лимонный сок. Куриные крылышки промыть, обсушить, покрыть маринадом и поместить в холодильник на 6 часов. Кукурузу очистить, промыть, ...Ингредиенты: крылышки куриные - 16 шт., початки кукурузы - 4 шт., чеснок - 4 зубчика, сливочное масло - 4 ст. ложки, мед - 1 ч. ложка, сок 1 лимона, соевый соус - 1 ч. ложка, перец черный молотый, соль, соус из чили - 1 ч. ложка
Крылышки куриные острые с винном соусомТрадиционные крылышки куриные острые мексиканской кухни, наверное, готовятся как-то по-другому. Этот кулинарный рецепт, я полагаю, был немного переделан. Впрочем, это его нисколько не испортило, потому что конечный результат превосходит все ожидания. Блюдо ...Ингредиенты: Куриные крылышки - 1 кг, Перец черный молотый - по вкусу, Перец красный молотый - по вкусу, Хрен (острый) - 2 стол.л., Твёрдый сыр - 200 гр, Вино белое (сухое) - 1 стак. (200 мл), Соль - по вкусу
Суп из куриных крылышекКогда слышишь словосочетание "по-мексикански", сразу понимаешь - будет остро. Да, блюда этой кухни отличаются повышенным количеством перца в них. Но он там совершенно не лишний. И кроме того, у большинства рецептов из Мексики есть еще одна общая ч...Ингредиенты: Куриные крылышки 1 Килограмм, Картофель 5 Штук, Лук репчатый 2 Штуки, Перец болгарский 1 Штука (лучше - красный), Морковь 1 Штука, Помидор 2 Штуки, Уксус красный 1 Чайная ложка, Зеленый лук - По вкусу, Карри - По вкусу, Лавровый лист - По вкусу, Соль - По в...
Пряные куриные крылышки (Алитас де пойо)Лук и чеснок почистить. Лук натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через прес. Помидор, сладкий перец и чили мелко нарезать ( я измельчила блендером). Овощи сложить в глубокую миску, добавить вино, лимонный сок, растительное масло и кумин, посолить и п...Ингредиенты: куриные окорочка - 600 г, лук белый - 1 шт., помидоры - 1 шт., перец болгарский - 1 г, перец жгучий красный - 1 г, вино белое сухое - 1 стакан, лимоны - 1 шт., растительное масло - 2 ст. л., кумин - 1 ч. л., соль - ч. л.
Куриные крылышки с кукурузными оладьямиСливочное масло растопить в сотейнике, перелить в миску. Добавить горчицу, молотый кайенский перец и приправу к блюдам из курицы. В другой миске смешать подсушенные хлебные крошки и натертый на мелкой терке пармезан. Хлебные крошки можно приготовить, измель...Ингредиенты: соль, 2 ст. л. блинной муки, масло сливочное – 100 г, 0,5 стакана тертого пармезана, 4 ст. л. сливок жирностью 33%, кукурузное масло для обжаривания, 10 куриных крылышек, 2 ст. л. острой горчицы, 0,25 ч. л. молотого кайенского перца, 3 початка кукурузы, 1 с...
Куриные крылышки в китайском стилеКуриные крылышки вымыть, обсушить, сложить в большую эмалированную посуду. Приготовить маринад: чеснок, лук и имбирь очистить, лук и чеснок мелко порубить, имбирь натереть на мелкой терке; перец чили очистить от семян, мелко порезать. Все смешать с соевым и...Ингредиенты: 10–12 куриных крылышек (в зависимости от их размеров), дольки лимона или лайма, 1 красный перец чили, 1 кусочек (2–3 см) корня имбиря, лук репчатый – 1 небольшая луковица, 2 ст. л. устричного соуса, соевый соус темный – 2 ст. л., чеснок – 2 зубчика, 1 ст. л...
