Куриные котлеты со сливочным масломДля приготовления котлет возьмите куриное филе, репчатый лук, сливки 10%, белый хлеб, сливочное масло, панировочные сухари, подсолнечное масло и соль. Сливочное масло (20 г) положите в морозилку на 10 минут. Мякиш белого хлеба (30 г) замочите в сливках (40 ...Ингредиенты: Куриное филе - 150 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л., Масло сливочное - 20 г, Панировочные сухари - 2 ст. л., Сливки 10% - 40 мл, Соль - 0.5 ч. л., Хлеб белый - 30 г
Куриные котлеты с зеленым масломПосолить и поперчить куриные котлеты, обвалять в муке. У меня тонкой нарезки грудки. Обжаривать на сковороде на масле партиями, если грудки крупные. По 3 минуты с каждой стороны. Переложить на тарелку и прикрыть фольгой. Добавить вино на сковороду, смешать ...Ингредиенты: оливковое масло - 2 ст. л., вино белое - стакана, сливочное масло - 2 ст. л., петрушка рубленая - 3 ст. л., куриные грудки - 700 г, соль - 1 щепотка, перец черный молотый - по вкусу, мука - стакана
Куриные котлеты со сливочным масломКуриное филе помыть, обсушить, порезать на куски и пропустить через мясорубку. Хлеб поломать на куски и залить молоком. После того как хлеб полностью размокнет, отжать руками и раскрошить в миску с куриным фаршем. В фарш положить размягченное сливочное масл...Ингредиенты: 700 г куриного филе, 250 г черствого белого хлеба, 400-500 мл молока, 100 г сливочного масла, соль по вкусу
Куриные котлеты со сливочным масломМясо куриной грудки порезать небольшими кусочками. Хлеб замочить в молоке. Блендером или мясорубкой измельчить курицу вместе с хлебом. Добавить соль и перец, перемешать до однородности. Фарш поделить на котлетки, каждую приплюснуть и положить в центр кусоче...Ингредиенты: Филе куриной грудки - 300 г, Белый хлеб - 50 г, Молоко - 100 мл, Сливочное масло - 40 г, Яйцо куриное - 1 штука, Панировочные сухари - 4 столовые ложки, Растительное масло - 40 мл, Перец черный молотый - чайной ложки, Соль - чайной ложки
Куриные котлеты со сливочным маслом внутри1. Замочить батон в молоке. 2. Нарезать мелко укроп, измельчить чеснок. 3. Смешать размягченное сливочное масло, укроп и чеснок. Сформировать продольную колбаску при помощи пищевой пленки и отправить в морозилку на 15-20 минут. 3. В куриный фарш добавить ра...Ингредиенты: куриный фарш (филе) - 600 гр., батон - 2 кусочка (без корки, только мякиш), молоко - 100 мл., соль, черный перец, сливочное масло - 60 гр., чеснок - 1 зубчик, укроп - 10 гр., панировочные сухари - 70 гр.
Куриные котлеты из фарша в духовкеИз филе курицы сделать фарш, добавить в него яйцо, размоченный в молоке и отжатый хлеб, соль, мелко нарезанные лук и зелень. Все хорошо перемешать. Замороженное сливочное масло натереть на терке и добавить в фарш. Сформировать котлеты и обжарить их на...Ингредиенты: Куриное филе - 1 кг, Яйца - 1 шт., Лук - 1 шт., Батон - 400 гр, Сливочное масло - 20 гр, Молоко - по вкусу, Укроп - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Соль - по вкусу
Нежные куриные котлетыПервым делом надо приготовить начинку. Берем сливочное масло,оно должно быть мягким. Крошим мелко укроп. Перемешиваем масло ,укроп и пол лимона ,делим примерно на 11 частей и ставим в морозилку. Грудки перекрутить в месте с салом, солим и перчим. Добавляем ...Ингредиенты: Куриные грудки (или индейка) - 1 кг, Сало (свиное) - 300 гр, Яйца - 2 шт., Молоко - 0.7 л, Сливочное масло - 200 гр, Укроп - 30 гр, Лимоны - 0.5 шт., Мука - 100 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Батон - 400 гр, Растительное масло - 150 мл
Куриные котлеты с сыром в панировочных сухаряхКуриные грудки разрезать, отбить, посолить, поперчить, посыпать карри и полить соком лимона.На курицу положить сыр, нарезанный пластинами, сливочное масло и снова сыр.Котлету завернуть, обвалять в муке, затем во взбитом яйце и, наконец, в сухарях.Обжарить к...Ингредиенты: Куриные грудки - 4 шт., Твёрдый сыр - 150 гр, Сливочное масло - 50 гр, Яйца - 1 шт., Мука - 70 гр, Панировочные сухари - 50 гр, Лимонный сок (от 0.5 лимона) - 50 мл, Карри - 0.5 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло (...
Куриные котлеты по-киевски с лимонной цедройПредварительно размягчить сливочное масло. Шнитт-лук и петрушку мелко нарезать. Чеснок можно также нарезать или пропустить через чесночницу. Далее нужно, сперва обварив лимон в кипятке, выдавить из него сок, а цедру перетереть. После этого, тщательно переме...Ингредиенты: Куриные грудки - 1 кг, Сливочное масло - 250 гр, Яйца - 2 шт., Мука - 0.5 стак. (200 мл), Панировочные сухари - 0.5 стак. (200 мл), Вода (1 стол.л.) - 20 мл, Лимонный сок (сок от 1-го лимона) - 3 стол.л., Лимонная цедра (цедра от 1-го лимона) - 2 стол.л., П...
Куриные колбаски с пряным маслом и гренкамиРазмягченное сливочное масло разделить на три части. Каждую положить в отдельную миску. Шафран замочить 1 ст. л. горячей воды, перемешать. Добавить шафран к сливочному маслу и влить немного оливкового. Перемешать. Во вторую часть сливочного масла добавить ч...Ингредиенты: сливочное масло - 360 г, шафран - 1 г, тархун - 2 пучка, абхазские лимоны - 1 шт., горячая вода - 1 ст. л., оливковое масло - 3 ч. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, куриный фарш - 300 г, лук репчатый - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., хлеб - 500 г
