Куриные котлеты с брусничным соусомПриготовить все ингредиенты. Готовим соус. Его можно сделать за сутки и оставить в холодильнике. Бруснику засыпать сахарной пудрой и поставить на огонь. Даем жидкости немного повариться (минуты 2). Добавляем крахмал и ждем, пока жидкость не загустеет. Выклю...Ингредиенты: куриные грудки - 300 г, картофель - 1 шт., яйцо - 1 шт., пармезан - 100 г, сухари панировочные - 200 г, соль - по вкусу, перец - по вкусу, салат - 4 листа, перец болгарский - 1 шт., брусника свежая - 300, сахарная пудра - 100 г, кукурузный крахмал - 1 ст. л...
Куриные котлеты с зеленьюДля приготовления этого блюда я использовала пароварку Zepter. Куриное филе вымыть, обсушить, удалить пленки и жир, если они есть. Нарезать филе на небольшие кусочки. Измельчить филе в блендере или комбайне. Выложить фарш в миску. Зелень вымыть, обсушить, о...Ингредиенты: Филе куриное - 500 г, Мята (измельченная) - 1 ст. л., Базилик (измельченный) - 1 ч. л., Кинза (измельченная) - 1 ст. л., Петрушка (измельченная) - 1 ст. л., Зира (молотая) - 1/2 ч. л., Кориандр (молотый) - 1/2 ч. л., Сумах (по желанию) - 1/4 ч. л., Чеснок -...
Куриные котлеты с сыром и сливочно-грибным соусомНатереть вымытую и очищенную морковь, нарезать репчатый лук, пропустить зубчики чеснока через пресс. Все ингредиенты перемешать с куриным фаршем, вбить сырой желток, соль, молотый перец. Отдельно взбить в пышную пену белок и добавить в общую массу. Смешат...Ингредиенты: фарш куриный - 500 г, морковь - 1 шт., яйца - 1 шт., лук зеленый - 1 пучок, чеснок - 1 зубчик, перец черный молотый, соль, мука, сыр твердый - 80 г, сметана густая - 2 ст.л., сливки 15% - 200 мл, шампиньоны - 200 г, масло сливочное - 30 г, вода - стакана, л...
Простые куриные котлеты на паруКуриное мясо прокрутить через мясорубку или порубить с помощью блендера, можно взять готовый, магазинный, фарш. Изрубить небольшой красный болгарский перец с помидорами и укропом. Перемешать все ингредиенты, добавить размягченное сливочное масло, соль, пере...Ингредиенты: фарш куриный/филе куриное - 600 г, перец болгарский красный - 1 шт., помидоры - 1 шт., яйца - 1 шт., масло сливочное - 1 ст.л., перец черный молотый, укроп, соль, лимон(сок) - 1/4 шт., масло сливочное - 3 ст.л., перец черный молотый, петрушка, укроп, соль
Куриные котлеты с зеленым соусом в мультиваркеПодготовить мультиварку и ингредиенты. Куриное филе нарезать произвольными кусками и пропустить через мясорубку. Хлеб размочить в 0,5 стакана воды, затем отжать. Лук очистить, мелко нарезать. Половину лука обжарить в чаше мультиварки в режиме «Мультиповар» ...Ингредиенты: Куриное филе - 400 г, Луковица - 2 шт., Белый хлеб без корки - 4 куска, Яйцо - 1 шт., Мука - 2 ч. л., Щавель - 1 пучок, Петрушка - 1 пучок, Белое сухое вино - 200 мл, Обезжиренное молоко - 150 мл, Растительное масло - 1 ст. л., Перец - по вкусу, Соль - по в...
Куриные котлеты с зеленым соусомКуриное филе нарежьте произвольными кусками и пропустите через мясорубку. Лук очистите, мелко нарежьте, обжарьте в 1 ст. л. разогретого масла до мягкости, 5 мин. Смешайте в миске куриный фарш, обжаренный лук и яйцо. Приправьте солью и перцем. Тщательно выме...Ингредиенты: 500 г филе куриных бедрышек, 2 большие луковицы, 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин», 1 маленькое яйцо, соль, свежемолотый черный перец, 1 средний пучок щавеля, 1 средний пучок листьев черемши, 1 средний пучок петрушки, 1 луковица, 200 мл овощного бу...
Куриные котлеты с соусом из бальзамического уксуса и тимьяномПровернуть куриное мясо через мясорубку со сладким перцем, зеленью и чесноком. Приправить солью и перцем. Добавить белки и тщательно перемешать. Вылепить из фарша колеты, слегка обвалять в муке и обжарить на смеси растительного и сливочного масел. Приготови...Ингредиенты: Курица - 400 г, Сладкий перец - 1 штука, Чеснок - 1 зубчик, Петрушка - 1 стебель, Сливочное масло - 60 г, Яичный белок - 2 штуки, Оливковое масло - 20 мл, Майонез - 5 столовых ложек, Лук-шалот - 1 штука, Бальзамический уксус - 30 мл, Тимьян - 1 стебель, Мор...
Куриные котлеты с киноа и яблочным соусомОтварите киноа в кипящей подсоленной воде до готовности примерно 12 минут. Слейте и промойте под холодной водой. Пропустите куриную грудку (примерно 200 грамм) с зеленым луком через мясорубку, чтобы получился фарш. Переложите в миску. В куриный фарш добавьт...Ингредиенты: Филе куриной грудки - 1 штука, Зеленый лук с луковицей - 2 штуки, Киноа - стакана, Яблочный соус - 3 столовые ложки, Соль - по вкусу, Оливковое масло - 3 столовые ложки
Куриные котлеты. идеи для ужина на скорую руку1. Приготовление сочных куриных котлет займет не более 30 минут. На гарнир можно приготовить любые овощи на пару или даже сладкий соус из сливы или клюквы с сахаром.( рецепт сливового соуса будет представлен дополнительно) 2. Вам потребуется куриное филе - ...Ингредиенты: репчатый лук - 1 головка, зеленый лук, 3-4 дольки чеснока, 1 яйцо, 2 средних моркови, 4-5 ломтиков белого или серого хлеба, молоко - 200 мл., черный молотый перец, петрушка, майоран, розмарин, тмин
Куриные котлеты с сыром под сливочно-грибным соусомДля приготовления фарша, нужно прокрутить через мясорубку филе, чеснок и заранее замоченный в молоке белый хлеб. В готовый фарш посолить по вкусу, всыпать специи и добавить яйца, все перемешать. Сыр порезать маленькие кусочки. Из фарша вылепить котлеты, вну...Ингредиенты: сыр сулугуни - 100 г, молоко - 50 мл, куриное филе - 3 шт., яйца - 1 шт., хлеб белый - 2 куска, чеснок - 2-3 зубчика, масло растительное, смесь перцев, зелень, мука, соль, сливки 10% - 300 мл, грибы - 300 г, масло сливочное - 50 г, лук репчатый - 1/2 головк...
