Куриные котлеты в картофельных корзиночках
3 рецепта
Куриные котлеты в картофельных корзиночках
Вкусные и необычные корзиночки можно приготовить из самых обыденных ингредиентов. Используя картофельное пюре в виде корзиночки, а куриное мясо - в виде начинки, присыпав все дроблеными фисташками, не только удивите свою семью, но и разнообразите ваше меню....
Ингредиенты: Картофель - 4 шт., Куриное филе - 300 г, Яйцо куриное - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Смесь перцев - 1 ч.л., Фисташки - 50 г, Растительное масло - для смазки форм, Соль - по вкусу
Котлеты с пюре абсолютно по-новому
Пюре ставим вариться. Я в воду люблю добавлять лавровый листик и веточку розмарина. Для запаха. В фарш добавляем мелко рубленную петрушку, любимые специи, соль, лук, чеснок. Многие крутят лук сразу с фаршем через мясорубку, а я люблю все-таки мелко резанный...
Ингредиенты: Картофель - 600 г, Сливки (любые, у меня - 15%) - 100 мл, Масло сливочное (по вкусу, можно больше) - 30 г, Яйцо куриное - 1 шт, Фарш мясной (у меня - свиной) - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Петрушка (и другая ваша любимая зелень и специи), Го...
Мясные кексы с начинкой
Для 1-й начинки, нам понадобится небольшой огурчик, который нужно нарезать мелкими кубиками. Для 2-й начинки, нужно сварить два яйца, остудить и нарезать мелкими кубиками, посолить, поперчить, добавить сметану и перемешать. В фарш (у меня курино-говяжий) до...
Ингредиенты: мясной фарш - 300 г, картофельное пюре - 2 ст. л., яйцо - 1 шт., лук репчатый - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, паприка красная молотая - ч. л., тимьян свежий - по вкусу, чеснок - 1 зубчик, огурец маринованный - 1 шт., яйца ...