Куриные голени с хрустящей корочкой

110 рецептов

Куриные голени в ореховой корочке Легкое в исполнении, но необычное и очень вкусное блюдо. Ореховая корочка пропитывается ароматами специй и соком куриного мяса, мясо внутри корочки сочное и очень вкусное, да и выглядит блюдо необычно. Самое место ему в центре стола :) Специи можете выбират... Ингредиенты: Куриные голени 4 Штуки, Орехи 100-120 Грамм (любые), Яйца 1 Штука, Мука пшеничная 2 Ст. ложки, Соль 2 Щепотки, Перец черный молотый 1 Щепотка, Корица 1 Щепотка, Кориандр молотый 1 Щепотка, Зира 1 Щепотка (молотая), Паприка 1-2 Щепоток (молотая), Перец кайен...

Куриные ножки с хрустящей корочкой и специями Натереть голени солью и специями, отправить в холодильник на 20-60 минут. Промокнуть салфеткой. Постелить пергамент на противень, установить решетку, положить мясо, чтобы куски не соприкасались. Готовить, соблюдая температуру 190-200 градусов. Ингредиенты: куриная голень - 1 кг, масло оливковое - 100 мл, соль - ч.л., специи для курицы, сухие травы

Куриная голень в слоеном тесте Запекаются такие ножки не более 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Слоеное тесто пропекается быстро, а вкус ножек получается необычайным! На гарнир можно отварить картофельное пюре или просто подать куриную голень в слоеном тесте в домашних усло... Ингредиенты: Куриные голени 8 Штук, Слоеное тесто 400 Грамм, Яйцо 1 Штука, Соль и перец По вкусу, Растительное масло 50 Грамм

Куриная голень в кляре Куриная голень в кляре изумительно вкусная, нежное мясо в хрустящей золотой корочке тает во рту. Если вы никогда не делали куриную голень в кляре, обязательно попробуйте. Голень можно предварительно замариновать, тогда мясо гарантированно будет нежным. Я де... Ингредиенты: Куриная голень 6 Штук, Яйцо 2 Штуки, Молоко 150 Миллилитров, Перец черный 1 Ст. ложка, Мука 150 Грамм, Смесь приправ для курицы 1 Штука (пакетик), Масло для жарки 100 Миллилитров

Куриные голени, маринованные в воде Как-то в одном кулинарном журнале, в статье про какую-то восточную кухню, наткнулся на очень любопытный способ маринования курицы - в воде. Ну, не просто в воде, а в воде с различными добавками, но факт остается фактом. Попробовал сам - действительно, получ... Ингредиенты: Куриные голени 1 Килограмм, Соль 2 Чайных ложки, Луковица 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Овощи - По вкусу (для гарнира), Сало 40 Грамм, Мука кукурузная 100 Грамм, Масло растительное 100 Миллилитров

Куриные голени с хрустящей корочкой. Соединить все ингредиенты для маринада и хорошо перемешать. Голени часто наколоть ножом и поместить в маринад, хорошо перемешать. Мариновать 1,5 - 2 часа. Смешать ингредиенты для панировки. Запанировать голени и выложить на противень, смазанный оливковым ма... Ингредиенты: 10 шт. куриных голеней, 1 ч.л. оливкого масла, для маринада: 200 мл. йогурта, 2 ст.л. горчицы, 1 столовая ложка сахара или меда, 1 ч.л. лимонного сока, соль, перец, для панировки: 100 гр. хлебных крошек, 150 гр. твердого сыра, натертого на крупной терке

Сочная куриная голень с хрустящей корочкой Куриные голени моем в холодной воде, и оставляем сушиться в отдельной тарелке. На куриные голени добавляем специи на выбор (у меня специи для курицы с паприкой), соль и перец. Тщательно все перемешиваем. Приготавливаем отдельную посуду с мукой, и каждый к... Ингредиенты: Голень куриная - 8 шт, Сухари панировочные|Панировка - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 50 г, Специи - 1 ст. л., Соль - 1 щепот., Молоко - 1 стак., Масло растительное - 200 г, Перец душистый - 2 щепот.

Куриные ножки с хрустящей медовой корочкой Готовить, соблюдая температуру 190-200 градусов. Ингредиенты: куриная голень - 1 кг, мед - 1 ст.л., лимонный сок - 1 ст.л., специи для курицы, сухие травы, соль

Голени куриные в духовке Как приготовить голени куриные в духовке? Только по этому простому рецепту! Эти ароматные куриные голени с хрустящей и чуть сладковатой корочкой сочные внутри, они понравятся всем вашим домочадцам. Рецепт простой и очень легкий, вы спокойно можете заниматьс... Ингредиенты: Куриные голени 10 Штук, Растительное масло 1/2 Стакана, Прованские травы 1 Чайная ложка, Тимьян 1 Чайная ложка, Чеснок сушеный 1 Чайная ложка, Паприка сладкая молотая 2 Чайных ложки, Перец болгарский сушеный 1 Чайная ложка, Сахар 2 Чайных ложки, Соль 1 Чайн...

Запеченные куриные ножки с ароматной корочкой Куриные голени хорошо помыть и обсушить (у меня было 9 штук). Я зачистила косточку ножки и срезала хрящик с нее. Этот момент не обязателен, просто так красивее получается (на мой взгляд). Посолить и поперчить, добавить йогурт и замариновать на 40–60 м... Ингредиенты: куриные голени - 800 г, йогурт - 100 г, растительное масло - стакана, паприка - 3 ч. л., укроп сушеный - 2 ч. л., перец черный молотый - 1 ч. л., приправа для курицы - 1 ч. л., чеснок сушеный - 1 ч. л., соль - по вкусу