Куриное филе в сливочно-грибном соусеВкусное горячее блюдо можно приготовить в течение часа, например, обжарить и протушить куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами. Такое горячее блюдо можно подать к пюре, к жареному картофелю или к другим гарнирам. Советую приправить блюдо майораном и о...Ингредиенты: Куриное филе 500 Грамм (небольшого размера), Шампиньоны 300 Грамм, Соль 4 Грамма, Крахмал 10 Грамм (любой), Чеснок 1 Зубчик, Майоран По вкусу, Орегано По вкусу, Перец черный По вкусу, Петрушка свежая 1 Штука (пучок), Сливки 20% 150 Грамм
Котлеты из куриного филе рубленные с майонезом и крахмаломКуриное филе нарезаем мелкими кусочками - чем меньше, тем лучше, так как котлеты выйдут нежнее и сочнее. Если куриное филе у вас замороженое, то его нужно предварительно разморозить и просушить. Лук чистим и мелко нарезаем. Лучше использовать не фиолетовй л...Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр, Яйца - 1 шт., Лук - 1 шт., Крахмал - 1.5 стол.л., Майонез - 1.5 стол.л., Соль - 1 чайн.л., Растительное масло (рафинированное) - 6 стол.л.
Куриное филе в кисло-сладком соусеСладкое и кислое одновременно - как это может быть, спросите вы. А я отвечу - попробуйте приготовить вот такое блюдо и сами поймете:) Очень интересное сочетание кисло-сладкого соуса и нежного куриного мяса - такое блюдо могли придумать только на Востоке. И ...Ингредиенты: Куриное филе 800-900 Грамм, Перец болгарский 1 Штука, Ананас консервированный 500 Грамм, Крахмал 4 Ст. ложки, Соевый соус 3 Ст. ложки, Томатный соус 150-200 Грамм, Растительное масло 100 Миллилитров, Сахар или мед 1 Ст. ложка (по необходимости)
Рубленные куриные котлеты с крахмаломРубленные куриные котлеты с крахмалом - пышные, сочные, аппетитные. Их можно подавать на обычном, на праздничном столе, на ужин или обед, детям или взрослым - они всегда уместны. 1. Измельчите куриное филе очень мелко. 2. Добавить к фаршу измельченный лук, ...Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр, Куриные яйца - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Картофельный крахмал - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Растительное масло - 30 мл
Карбонад из куриного филеКуриное филе без кожи нарезаем средними кусочками, как вы обычно режете свинину. Посыпаем солью, специями (я взяла черный перец и сладкую паприку), посыпаем содой и перемешиваем. Поливаем лимонным соком, выжатым из половинки лимона. Все вспенится и зашипит!...Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр, Лимоны - 0.5 шт., Соль - по вкусу, Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Крахмал - 2 чайн.л., Специи сухие - по вкусу, Мука (для обваливания) - 50 гр, Растительное масло - 70 гр
Котлеты по министерски из куриного филе кусочкамиВозьмите куриное филе, лучше если это будет мясо с грудки, и порежьте его мелкими кубиками. Куриное яйцо взбейте со свежей сметанкой и крахмалом (в принципе, крахмал можно заменить пшеничной мукой - я так пробовала - получилось тоже хорошо). Добавьте соль, ...Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр, Яйца - 1 шт., Сметана (можно 3, или майонез) - 2 стол.л., Крахмал - 1 стол.л., Поваренная соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Чеснок - 1 зубч.
Оладьи из куриного филе с крахмалом и кефиромЭто любимое блюдо моей дочери. Она куриные оладушки просто обожает, никогда от них не откажется. Они очень мягкие, с нежным вкусом, с легким, ненавязчивым ароматом. Такие оладьи прекрасно сочетаются с кашами, картофельным пюре, овощами и салатами. Их можно ...Ингредиенты: Куриное филе – 650 г, Кефир – 200 мл, Кукурузный крахмал – 60 г, Яйцо – 2 шт., Сметана – 1 ст.л., Черный молотый перец – 1/3 ч.л., Соль – 1 ч.л., Сода – 1 ч.л., Прованские травы – 1 ст.л., Растительное масло – 100 мл
Куриные котлеты со сметаной и крахмалом по-министерскиИтак, чтобы получились вкусные котлеточки, которые просто обожают и взрослые и детки, слушаем внимательно!Порежем куриное филе (а это куриная грудка без костей и кожи) очень маленькими ломтиками.Размешаем яйцо с крахмалом и сметаной (возможно и с майонезом)...Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр, Яйца - 1 шт., Сметана (можно 3 ложки, или майонез) - 2 стол.л., Крахмал - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Чеснок - 1 зубч.
Куриное мясо в панировкеСперва мясо замачиваю в соевом соусе, чтобы придать ему пикантность. Можно использовать не только соевый соус, а также кефир или сделать маринад из специй и масла. Есть такое мясо стоит горячим, тогда оно гораздо вкуснее. Используйте куриное филе или грудку...Ингредиенты: Куриное филе 1 Штука, Соевый соус 0,5 Стакана, Мука 0,5 Стакана, Крахмал 0,5 Стакана, Растительное масло По вкусу
Картошка с филе в сметанеКуриное филе хорошо помыть и обтереть бумажным полотенцем. Посолить, втереть соль со всех сторон. Подготовить все необходимые овощи. Молодую картошку тщательно помыть и разрезать на половинки, не очищая. Можно взять и не молодую картошку, но тогда ее лучше ...Ингредиенты: Куриное филе - 800 гр, Молодая картошка - 500 гр, Растительное масло - 40 мл, Соль - 10 гр, Перец черный молотый - 3 гр, Орегано сухой - 3 гр, Базилик (сушеный) - 3 гр, Шпинат (свежий) - 50 гр, Помидоры черри - 100 гр, Сметана - 100 гр, Куриный бульон - 100...
