4 рецепта
Куринные ножки c фисташками и сыром
Куринные ножки c фисташками и сыром [url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31635/]Баклажановые рулетики[/url] от рулетиков остался фарш-суфле, и как раз собиралась приготовить по рецепту [url=http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=1569.0]Куринные ножки, фаршированные фисташкам... Ингредиенты: Окорочок куриный - 5 шт, Фисташки (очищенные ) - 80-100 г, Сыр твердый (эмменталь,голланский ) - 80-100 г, Специи
Сырный рулет с курицей, фисташками и черносливом Подготовим начинку. Куриную грудку и ножку солим, перчим, посыпаем паприкой и натираем измельчённым чесноком. Я решила взять для сочности не только белое мясо, поэтому использовала ещё ножку. Мясо можно также отварить, но я решила запечь, так получается соч... Ингредиенты: 400 г сыра твёрдых сортов (у меня голландский), 140 г куриной грудки, 1 куриная ножка, Соль, молотый чёрный перец по вкусу, Паприка молотая по вкусу, 2 зубка чеснока, 70 г очищенных фисташек, 9 шт. чернослива, Пучок петрушки (или любая зелень), 0,5 ст. л. р...
Курица фаршированная "Сударушка" Подготовленную курицу положить спинкой вверх. Аккуратно отделить кожу от мяса (не разрезая!!!), Помогая ножом, оставляя не тронутыми ножки и крылья (обрубить по суставу). Отделяем мясо от костей (их оставляем для первого блюда). Пропускаем филе через мясор... Ингредиенты: Курица (без поврежденной кожи) - 1 шт, Сыр твердый - 100 г, Фисташки (очищенные) - 100 г, Чернослив - 50 г, Мед - 1 ст. л., Горчица - 1 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л., Блин (готовые) - 10-12 шт, Лук репчатый - 1 шт, Соль - по вкусу
Террин из курицы и печени с фисташками Промытую, очищенную от пленочек и желчных протоков печень смолоть в фудпроцессоре (блендере) в гладкое пюре. Смешать печень и куриный фарш в однородную массу ( используйте для террина именно ту часть курицы, которая указана в рецепте! Грудка для этого слишк... Ингредиенты: 400 гр. куриной печени ( сырой), 600 гр. куриного фарша ( с бёдрышек), 3 зубчика чеснока — раздавленного, 1 ст.л. сушеного тимьяна, 1/2 ч.л. кориандра, 1/4 ст. бренди (коньяка, виски), 1 яйцо — слегка взбитое, соль, молотый чёрный перец, 1/4 ст. фисташек, ф...