Кунжутные косичкиУ Бертине вода взвешивается, поэтому я для наглядности хочу показать, что 350 грамм воды у меня оказались не равны 350 мл. С технологией ручного замеса теста "от Бертине", наверное, знакомы многие. В этом же случае Вы не будете с самого начала иметь липкую ...Ингредиенты: мука «Аладушкин» - 500 г, соль - 10 г, дрожжи свежие - 10 г, вода - 350 г, кунжутные семечки - 50 г
Кунжутные косичкиРазогрейте духовку до 250 градусов. Смешайте оба вида муки, вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, воду и замесите тесто. Сформируйте из теста шар, накройте и оставьте на 1 час. Выложите тесто на поверхность, разделите на 12 частей, ска...Ингредиенты: Соль - по вкусу, Кунжутные семечки - 50 г, Непросеянная мука - 300 г, Пшеничная мука - 200 г, Свежие дрожжи - 10 г, Вода - 350 мл
Кунжутные косички из теста на закваскеПриготовленные по этому рецепту хлебные косички отлично подойдут как к первым, так и ко вторым блюдам. Более того, такие косички можно подать к чашечке кофе в качестве сытной ароматной булочки. Вы можете использовать как кунжут, так и семечки подсолнечника ...Ингредиенты: Пшеничная цельнозерновая мука 240 Грамм, Закваска (опара) 120 Грамм, Соль 10 Грамм, Кунжут 50 Грамм, Закваска-стартер 1 Ст. ложка
Медово-кунжутная коса с кардамоном и имбирём/"да будет добрым и сладким этот год"!Добрый день! Поздравляю всех своих друзей, встречающих Новый Год!!! Хорошего,доброго,мирного и сладкого года всем вам! В 100 мл.тёплого молока распускаем 1 ст.л.мёда и дрожжи, перемешиваем и оставляем на 15 минут. (откладываем в чашку 1 ст.л. сливок,желт...Ингредиенты: мука пшеничная 600 гр., дрожжи свежие 18 гр., соль чуть, молоко кипячёное 200 мл., мёд жидкий 100 гр. + 1 ст.л., яйца 2 шт., масло сливочное 100 гр., кардамон 1/2 ч.л., имбирь 1/2 ч.л., корица 1 ч.л., миндаль рублен. 80 гр., сливки 6 ст.л., кунжут.
Цветной хлеб без дрожжей "Коса-краса" с натуральными добавкамиЗакваску я готовила так же, как в рецепте трехдневного серого хлеба, который уже выставляла, повторяюсь в который раз: http://www.edimdoma.ru/retsepty/61962-trehdnevnyy-seryy-hleb-bez-drozhzhey Вы можете использовать обычный не сладкий йогурт. Если хотите с...Ингредиенты: йогурт - 250 мл, мука цельнозерновая - 150 г, пшеничная мука - 2 ст. л., вода - 75 мл, мука цельнозерновая - 400 г, пшеничная мука - 200 г, масло растительное - 120 мл, соль - ч. л., сахарный песок - 1 ч. л., петрушка - 1 пучок, томатная паста - 1 ст. л., к...
Сдобная кунжутная плетенкаОчень вкусная вышла булка с тонким и ненавязчивым ароматом кунжута. Со стаканом молока или кефира – прекрасный полдник. 1. Смешать оба вида муки. 2. В теплое молоко всыпать дрожжи, 1 ст л сахара, 2 ст л мучной смеси. Перемешать и оставить минут на 15. 3. В ...Ингредиенты: мука пшеничная – 400 г, мука кунжутная – 100 г, масло кунжутное рафинированное – 125 мл., масло кунжутное не рафинированное – 1 ст. л, молоко теплое – 250 мл. + еще для смазывания, сахар коричневый – 1 ст., яйца – 2 шт, соль – 1 чл без горки, дрожжи «саф-мо...
Сырная косичка с грибами + бонус мясной пирог!В теплую воду насыпать дрожжи и сахар, перемешать, оставить на 15 минут. После добавить яйцо масло соль и муку и замесить гладкое тесто. Накрыть и убрать в теплое место на 1 час.Обмять подошедшее тесто и оставить еще на 10 минут. Кинзу вымыть, обсушить и ме...Ингредиенты: тесто, 320 мл. теплой воды, 3 ст. муки, 1,5 ч.л дрожжи, 2 ст. л сахара, 1 ч.л. соли, 5 ст. л рас. масла, 1 яйцо, начинка для плетёнки, рый российский 100 г, фета или брынза 100 г, большой пучок кинзы, грибы 100-159г, маленькая луковица, расю масло 1 ст. л, ...
Σουσαμένιο κουλούρι (кулури - греческий кунжутный бублик)Приготовить дрожжевое тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно получиться густым, не прилипать к рукам и увеличенным вдвое; Разделить тесто на 4 части; Каждую из них раскатать в жгуты; Каждый жгут переплести в виде косички и свернуть бубликом, защипнут...Ингредиенты: вода — 1стак, мука — 3стак, сахар — 1 ст.л., соль — 1 ч.л., масло оливковое itlv — 3 ст.л., дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л., дополнительно: желток — 1шт, кунжутное семя
Хлебная косичка для аллочки. сдобная выпечка на закваске.Цедру режим тонкими полосками, изюм моем и просушиваем, яйца немного взбиваем венчиком вместе с солью, молоко подогреваем вместе с маслом, до полного растворения последнего + сахарный песок. В мисочку наливаем закваску и добавляем остальные ингредиенты, кро...Ингредиенты: закваска 1 ст. ( ст. 250 мл.)http://koolinar.ru/recipe/view/70168, молоко пол ст., яйцо куриное 3 шт., масло сливочное 50 гр., сахарный песок 3-4 ст.ложки с небольшой горкой., соль 1/4 ч.л., изюм 2 горсти., цедра половины апельсина., корица 1 ч.л., мука пше...
Булочки-косичкиРастопить маргарин, добавить воду (теплую), сахар, 3 ст. ложки муки, дрожжи. Дать постоять 30 минут. Затем добавить яйца, соль, ванилин. Всe перемешать, всыпать муки столько, чтобы тесто было туговатое. Дать подняться тесту в течение 1 часа, разделить тесто...Ингредиенты: Маргарин (в тесто) - 125 г, Яйцо куриное (в тесто-2; для смазки-1) - 3 шт, Сахар (в тесто) - 0,5 стак., Вода (в тесто) - 1,5 стак., Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 800 г, Ванилин (в тесто) - 1 пакет., Дрожжи (в тесто) - 1 пакет., Кунжут (на посыпку булочек)...
