Запеченная курочка в тесте "Кулич"Тесто: Взбить в миске размягченное масло с солью и сахаром. Добавить сметану и майонез снова все взбить. Добавить водку и взбить. Добавить частями муку и быстро замесить тесто, (если песочное тесто долго месить оно будет затянутым и дубовым). Накрыть пищево...Ингредиенты: Масло сливочное (тесто) - 100 г, Соль (+ посолить курицу тесто) - 1/2 ч. л., Сахар (тесто) - 1/3 ч. л., Майонез (тесто) - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука (тесто) - 400 г, Водка (тесто) - 1 ч. л., Курица (начинка) - 1,7 кг, Перец сладкий красный (консервирован...
Кулич тертый на основе песочного теста с изюмомГотовить будем согласно первому рецепту кулича с изюмом из расчета на одну пасху. Берем соду, помещаем ее в небольшую емкость. Берем половинку лимона. Выдавливаем весь сок лимона на соду для того, чтобы ее погасить. Берем порцию маргарина согласно рецепту н...Ингредиенты: 125 грамм муки (1,5 стакана), 125 грамм маргарина, 1 столовая ложка крахмала, 150грамм сахара (2/3 стакана), 3 яйца, половинка лимона, 50 грамм изюма, ¼ чайной ложки соды, немного сахарной пудры.
Рисовый торт “Пасхальный заяц”Выпекать 1 час при температуре 175 градусов. Готовый торт остудить. По центру положить шаблон рисунка «Зайчик», посыпать торт сахарной пудрой. Достать тесто из холодильника, раскатать. Я раскатывала тесто на пергаменте, сверху положила второй лист бумаги, п...Ингредиенты: Песочное тесто: 175 г муки, 100 г сливочного масла, 75 г сахарной пудры, 1 желток, щепотка соли, Начинка: 750 мл молока, 150 г риса, экстракт ванили, цедра половинки лимона, щепотка соли\2 яйца, 50 г сахара, 50 г изюма, Для смазки 1 желток, Сахарная пудра д...
Кулич на сливкахПриготовление пасхального кулича начнем с подготовки опары. Кубик свежих дрожжей крошим в просторную миску, добавляем 1,5 ст. л. сахара. Растираем все лопаточкой или ложкой пока дрожжи не станут жидковатой кашицей. Сливки для кулича немного подогреваем до т...Ингредиенты: Мука – 2 стакана, сливки жирность 15 – 300 мл, сахар – 1,5 ст. л, дрожжи свежие прессованные (кубик) – 40 г., Ингредиенты для теста: Вся опара, мука – 600 грамм, сахар – 1,5 стакана, изюм – 150 гр, соль – 0,5 ч. ложки, масло сливочное – 200 грамм, яйца – 4 ...
Кулич на сливкахПриготовление пасхального кулича начнем с подготовки опары. Кубик свежих дрожжей крошим в просторную миску, добавляем 1,5 ст. л. сахара. Растираем все лопаточкой или ложкой пока дрожжи не станут жидковатой кашицей. Сливки для кулича немного подогреваем до т...Ингредиенты: Мука – 2 стакана, сливки жирность 15 – 300 мл, сахар – 1,5 ст. л, дрожжи свежие прессованные (кубик) – 40 г., Ингредиенты для теста: Вся опара, мука – 600 грамм, сахар – 1,5 стакана, изюм – 150 гр, соль – 0,5 ч. ложки, масло сливочное – 200 грамм, яйца – 4 ...
Пирог с творогом и макомДля приготовления теста для пирога я использовала продукцию ТМ Dr.Oetker. Растопите сливочное масло, добавьте сахар и куриное яйцо, все хорошо перемешайте. Добавьте просеянную пшеничную муку, ванилин-интенсив ТМ Dr.Oetker и разрыхлитель теста от ТМ Dr.Oetk...Ингредиенты: Сахар - 50 г, Масло сливочное - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Разрыхлитель теста (ТМ Dr.Oetker) - 1 ч. л., Ванилин (интенсив - щепотка ТМ Dr.Oetker), Мука пшеничная|Мука - 200 г, Творог - 300 г, Мак - 70 г, Сахар - 80 г, Яйцо куриное - 2 шт, Крахмал кукурузны...
Штрудель песочный без сахара и яицШтрудель практически "из топора", т. к. для теста нужна мука, вода и масло. Куда уж проще! Муку просеять, добавить какао Dr. Oetker, ванильный сахар Dr. Oetker. Влить воду и растительное масло. Добавить мягкое сливочное масло. Быстро вымесить те...Ингредиенты: Вода - 0.5 стак., Масло растительное - 0.5 стак., Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 2.5 стак., Какао-порошок (марки Dr. Oetker) - 2 ст. л., Ванильный сахар (марки Dr. Oetker) - 1 пакет., Мак (у меня готовая маковая масса) - 100 г, Варенье (у ме...
Эксклюзивное печенье из песочного тестаДля начала смешайте просеянную муку и сахар, выложите кусочками охлажденное масло и порежьте на кусочки, получая мучную крошку. Затем сделав углубление посередине, залейте яичный желток и положите лимонную цедру. Постарайтесь побыстрее замесить тесто руками...Ингредиенты: 200 г сливочного масла, 250 г муки, 130 г сахара, ½ лимонной цедры, 1 яичный белок, 1 яичный желток.
Королевская ватрушка из мультиваркиВ муку добавить разрыхлитель от ТМ д. Откер. Всыпать мелкий сахар-примерно половину от 200 г. Масло покрошить кусочками. Вначале будем это делать ножом. Потом с помощью руки перетереть в крошку. Тесто-крошка готово. Для начинки промыть заранее изюм и дать с...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 320 г, Разрыхлитель теста (ТМ д.Откер) - 10 г, Масло сливочное - 200 г, Сахар - 100 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 100 г, Творог - 500 г, Ванильный сахар (ТМ д.Откер) - 0.5 ч. л., Изюм - 2 горст., Цукаты (ананасовые) - 2 горст., Посып...
