Кукурузные пышки со сливочно черничным соусом

Ингредиенты

Крупа кукурузная - 1 стак.
Молоко - 3 стак.
Яйцо куриное - 2 шт
Творог - 3/4 стак.
Сахар - 2 ст. л.
Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак.
Сливки (33 процента) - 1 стак.
Джем (черничный) - 1/3 стак.

Рецепт приготовления

Хочу обратить ваше внимание: количество продуктов дано на большую порцию пышек. В моей семье очень любят кукурузу и все, что с ней связано. На пробу готовьте половину или треть. Итак, промываем крупу, заливаем ее молоком (соотношение 1:3). Я готовлю кашу в мультиварке в режиме "молочная каша". Без проблем каша варится и на плите.
Каша должна быть остывшей. В нее вбиваем яйца, сахар, творог и муку. Формируем пышечки и обжариваем.
Нам понадобится джем. Мне ОЧЕНЬ (вот не кривя душой) по вкусу джемы от «Махеевъ» - такие вкусные, с ягодками.
Стакан жирных сливок перемешиваем с черничным джемом. Получается вкуснейший соус.

Источник

Похожие рецепты

Бутерброды с курицей и черничным соусомИнгредиенты: Филе куриное - 200 г, Сыр твердый - 50 г, Черника - 50 г, Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л., Оливки зеленые, Хлеб (ржаной), Лук зеленыйОсновные необходимые ингредиенты. Также понадобится хороший ароматный хлебушек и зеленый лук. Курицу нарезать ломтиками или соломкой и обжарить в масле до готовности. Посолить. В оставшийся на сковороде сок всыпать чернику, проварить с сахаром до загустения...

Ванильная панакотта с черничным соусомИнгредиенты: Молоко (нежирное, 1,5 - 2,5 %) - 600 мл, Ваниль (стручок) - 1 шт, Сахар (мелкий) - 125 г, Йогурт (натуральный) - 200 мл, Черника (для соуса) - 250 г, Сок лимонный (для соуса) - 3 ст. л.Этот знаменитый десерт делается довольно просто. Для начала нальем в ковш/кастрюлю молоко и достанем стручок ванили. Острым ножом разрежем стручок вдоль всей длины и ножом же выскаблим семечки, и семечки и стручок положим в молоко. Желатин пока замочим в во...

Крампеты с черничным соусомИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 100 мл, Масло сливочное - 30 г, Дрожжи (свежие) - 25 г, Вода (теплая) - 3 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Масло оливковое - 20 г, Маскарпоне - 50 г, Сметана (жирная, 30%) - 50 г, Варенье (черничное) - 4 ст. л.Для начала приготовим дрожжевую смесь: соединим дрожжи, воду и сахар и оставим подходить на 15-20 минут. В миске соединим муку, яйцо и молоко. Добавим растопленное сливочное масло и подошедшую дрожжевую смесь. Тесто перемешаем и поставим в теплое место подх...

Черничный манник с черничным соусомИнгредиенты: для манника: 2 чашки кефира, 1 чашка манки, 1 чашка сахара, 1 чашка творога, 1 яйцо, пакетик ванилина, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 чашка черники замороженной, для соуса: 1 чашка черники, 6 ст. лож. сахара, 1 ч. лож. желфикса1. В кефир всыпала манную крупу и убрала в хол-ник набухать( часов на пять ) 2. Яйцо взбила с сахаром и ванилином 3. В разбухшую манку всыпала 1 ч. лож. разрыхлителя 4. Добавила творог, размешала( вернее, сын размешал! ) 5. Соединила разбухшую манку и взбит...