Кубики форели с кунжутом и васаби

Кубики форели с кунжутом и васаби Для соуса перемешать натертый имбирь, соевый соус, майоран, пасту васаби и кунжутное масло; охладить. Нарезать форель кубиками по 2 см. Обсыпать порошком васаби и кунжутом. Нагреть масло в воке, жарить форель порциями, осторожно переворачивая, 1–2 мин. Выну... Ингредиенты: форель морская – 600 г очень свежего филе, порошок васаби – 1 ч.л., масло кунжутное – несколько капель, масло растительное – 2 ст.л., паста васаби – 1 ч.л., имбирь – 2 см корня свежего, майоран – 2 ст.л. сушенного, семена кунжутные – 4 ст.л., соус соевый – ...

Суши-торт из авокадо Первым делом готовим рис для суши. Это несложно, нужно только следовать всем правилам: сначала рис хорошенько промываем в проточной воде несколько раз, затем заливаем горячей водой в нужной пропорции и варим до готовности на небольшом нагреве. Пока варится ... Ингредиенты: рис для суши (круглый, японский) – 200 гр., лист водорослей (нори, сушёный) – 2 шт., рыба (красная (лосось, форель), слабосолёная)– 300 гр., соль (морская, мелкого помола) – 1 ч.л., сахар (белый) – 1 ч.л., уксус (рисовый) – 50 мл., плод огурца (свежий) – 1-...

Суши-торт • Чтобы избавиться от крахмала, промойте рис несколько раз под проточной водой, меняйте воду до тех пор, пока она не станет прозрачной. Переложите рис в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения на сильном огне, накройте крышкой, уменьшите... Ингредиенты: Рис (для суши или круглозерновой) - 300 г, Вода - 400 мл, Уксус (яблочный) - 3 ст. л., Соль (без горки) - 1 ч. л., Форель (любая слабосоленая красная рыба) - 300 г, Огурец - 2 шт, Авокадо - 1 шт, Нори - 2 шт, Сыр мягкий (можно использовать творожный) - 250 ...

Роллы по-домашнему Для начала отварим рис (лучше поварить его подольше, чтобы он получился не рассыпчатым, а липким, так легче его скатывать). Затем берем водоросли, смачиваем их водой, для размягчения. Нарезаем рыбу на тонкие полоски. Рыбу можно взять любую, какая вам нравит... Ингредиенты: Рыба (форель, семга), Водоросли (для роллов), Рис (зависит от количества порций) - 100-150 г, Угорь, Огурец, Васаби, Имбирь, Кунжут

Суши торт Для приготовления суши торта нам понадобится 2 листа норм, слабосолёный лосось (или форель, семга ), рис для суши, спелый авокадо, свежий огурец, кунжут семена, соль и сахар и рисовый уксус. Для подачи: имбирь маринованный, васаби и соевый соус. Для начала ... Ингредиенты: Авокадо - 1 г, Водоросли нори - 2 шт., Кунжут белый - 1 ст. л., Лосось солёный - 300 г, Огурцы - 2 шт., Рис круглозернистый - 200 г, Сахар - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Уксус рисовый - 50 мл, Васаби - 1 ст. л., Имбирь маринованный - 2 ст. л., Соус соевый - 50 мл