Крестьянский салат с сыромПорежьте хлеб на кубики со стороной 2–3 см. Сбрызните оливковым маслом и подсушите в духовке при 190°С 5–7 мин., остудите. Произвольно нарежьте помидоры и огурцы. В миске смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец. Моццареллу нарвите руками, сыр с голубо...Ингредиенты: горсть маслин, 4–5 кусков черствого белого хлеба, 400 г спелых помидоров, 450 г огурцов, 50 г вяленных на солнце помидоров, горсть листьев салата (латук, шпинат, корн), маленький пучок базилика, оливковое масло «экстра вирджин», 4 ст. л. оливкового масла «э...
Крестьянский салат с сыромХлеб порезать на кубики, сбрызнуть оливковым маслом, подсушить в духовке 5-6 минут, остудить. Огурцы и помидоры нарезать произвольно. В миске смешать оливковое масло и уксус, соль и перец. Бри нарезать кубиками, моцареллу нарвать руками. Маслины если с кост...Ингредиенты: черствый хлеб ( у меня цельнозерновой) - неск. ломтиков, помидоры спелые - 1 - 2 крупных, огурцы - 2-3 небольших, помидоры вяленные на солнце - неск. штучек, маслины - горсть ( лучше с косточками), листья салата - горсть, базилик - маленький пучок, для запр...
Голландский крестьянский омлетЛук и мясо нарезаем небольшим кубиком. Мясо солим, перчим по вкусу. Картофель чистим, нарезаем большим кубиком. В сковороде разогреваем растительное масло. Кладем лук, жарим до прозрачности, затем добавляем мясо и обжариваем несколько минут. Затем кладем ка...Ингредиенты: 400 г картофеля (у меня молодой), 150 г свинины, 80 г твёрдого сыра, 3 яйца, 1 крупная луковица, соль, перец по вкусу, молотый мускатный орех на кончике ножа, немного петрушки
Французский крестьянский салатМелкий картофель отварить в мундире. Картофель должен быть не крупнее перепелиного яйца. Нарезать на половинки Стручковую фасоль бланшировать в кипящей воде 5 минут, воду слить и тут же поместить фасоль в холодную ( а лучше ледяную) воду, чтобы она сохранил...Ингредиенты: Картофель - 70 г, Фасоль стручковая - 70 г, Помидор (мелкие) - 70 г, Крем фреш (или жирная сметана) - 50 г, Петрушка (мелко нарубленная) - 2 ст. л., Горчица (зернистая) - 1 ч. л., Масло оливковое - 2 ч. л., Соль (по вкусу)
Простой греческий салат (по-гречески)Этот простой греческий салат, возможно, покажется вам не совсем таким, каким вы привыкли видеть греческий салат (и вообще салаты), но, тем не менее, этот рецепт - именно родной греческий. Это, можно сказать, прадедушка сегодняшнего греческого салата. Примен...Ингредиенты: Огурец парниковый - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло оливковое - 1 ст.л., Сыр фета - 70 г, Орегано - по вкусу
Глехурад, то есть крестьянский грузинский салат, сделанный от душиСовершенно новый для себя салат, особый вкус которому придал ореховый соус, готовил впервые и, кажется, получилось. Постараюсь подробно рассказать, но сначала несколько общих слов и советов. Первое, если нет ступки для измельчения орехов, не беритесь за са...Ингредиенты: помидор - один, огурец - один, орехи грецкие - четыре ложки столовых, хмели-сунели - половина ложки чайной или почти целая, уцхо-сунели - столько же, уксус винный виноградный натуральный - пару ст.л., перец красный острый - от души, лук репчатый - от полови...
Салат Барский рецепт с фотоСалат этот действительно барский, несмотря на то, что ингредиенты вполне "крестьянские". Готовится это блюдо достаточно просто, в это же время вкус просто восхитительный. Понравится всем, несомненно. Сыр здесь лучше всего использовать твердый, например парм...Ингредиенты: Картофель (4 шт.), Маринованные шампиньоны (300 г.), Сыр (300 г.), Куриное яйцо (6 шт.), Ветчина (300 г.), Лук зеленый (1 пучок), Майонез (1 стак.)
Салат «Крестьянский»Мякоть говядины и грибы нарежьте соломкой, чеснок мелко порубите. Редьку натрите на терке. Подготовленные ингредиенты салата соедините и перемешайте, заправив частью майонеза. Выложите в салатник и полейте оставшимся майонезом. Пере...Ингредиенты: майонез - 2 стакана, чеснок - 1 зубчик, редька - 2 шт., грибы соленые - 200 гр., мякоть говядины вареная - 260 гр., сыр - 40 гр., зеленый лук - 4 пера
Салат «крестьянский» (2)Помидоры нарезать кружками, огурец очистить и нарезать ломтиками. Добавить маслины, нарезанные кольцами, каперсы, рубленый перец, оставив часть овощей для украшения. Посолить и перемешать. Сыр нарезать кубиками, соединить с овощами, заправить...Ингредиенты: перец сладкий - 1 штука, огурцы - 1-2 штуки, помидоры - 4-5 штук, маслины - 10 штук, каперсы - 1 ст. ложка, сыр фета - 150 граммов, масло оливковое - 1/2 стакана
Крестьянский луковый супПотому что это еда почти королевская, добавим фото королевской конницы - для важности и колорита. Основные ингредиенты для нашего супчика. Самое главное - это лук, причем в готовку подойдет и красный, и желтый, и белый сорта, можно комбинировать луковички в...Ингредиенты: Лук репчатый - 8 шт, Бульон (куриный) - 3 стак., Вино белое сухое - 1/2 стак., Масло оливковое - 1 ст. л., Масло сливочное - 1 ст. л., Лист лавровый - 2 шт, Сыр твердый - 4 ломт., Хлеб (белый, тосторный) - 4 ломт., Тимьян - 1 ч. л., Майоран (сушеный) - 1 ч....
