Крепы со сгущенкойКрепы я готовлю достаточно часто и не только на Масленицу, ведь это самые тонкие, самые нежные и самые вкусные блинчики. Иногда я готовлю для них самые различные начинки, а иногда готовлю крепы "на скорую руку", и чтобы было не так грустно, добавляю сгущенк...Ингредиенты: Куриные яйца - 3 шт., Молоко - 150 мл, Мука пшеничная - 3 ст.л., Масло сливочное - 20 г, Сгущенное молоко - 3 ст.л., Сахар - 1 ст.л., Соль - 1 щепотка
Крепы с ягодным соусомВо время Масленичной блинной лихорадки я всегда уделяю внимание нежным и тончайшим, изысканным французским крепам. Тесто для них должно получиться жидким, и в то же время блинчик во время жарки не должен рваться. В принципе, куриные яйца отлично справляются...Ингредиенты: Молоко - 150 мл, Яйца куриные - 3 шт., Мука пшеничная - 3 ст.л., Сгущенное молоко - 3 ст.л., Сахар - 2 ст.л., Масло сливочное - 20 г, Ягоды замороженные (ассорти) - 2 горсти
Торт "Солнечные бабочки"Добавить бабочки, которые можно сделать по МК http://www.edimdoma.ru/recipes/22948 Крепить их лучше на небольшое количество воды. Совсем капельку! Выложить их по краю торта. Бока разъемной формы закрыть пергаментом. В разъемную форму положить корж. Залить с...Ингредиенты: Бисквит, 2 ст. муки, 1,5 ст. сахара, 3-4 ст. л. какао, 2 яйца, 1 ст. молока, 0,5 ст. растительного масла З, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1,5 ч.л. соды, Суфле, 400 гр. творога, 600 гр. сметаны, 200 гр. сахара, 35 гр. желатина, 300 гр ягод и фруктов., Покрытие, 200...
Торт "электровоз" или "голубой вагон бежит, качается..."1. Неделю назад мне позвонила подруга и сказала, сделай мне торт Локомотив %) В моей голове сразу почему-то возник старый поез, который еще паровоз, я ей говорю, так он же будет черный, это ужасно полностью черный торт. А она мне и говорит, мой папа уже дав...Ингредиенты: 2 бисквита по 6 яиц прямоугольной формы, пропитка: 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. лимонного сока, 70 мл. воды, 2 капли миндальной эссенции, крем: 400 мл. сливок 33%, 250 гр. горького шоколада, 500 гр. сливочного масла 72%, 160 гр. сахарной пудры, крем ганаш: 150 гр...
Мой первый свадебный торт1. Этот тортик я делала к 5 октября, просто никак не успеваю выставлять рецепты %) очень много работы, сегодня же плохое самочувствие помешало работе, зато помогло выставить рецепт %) что-то мысли у меня сегодня путаются, но мне очень хотелось что-то выложи...Ингредиенты: классические бисквиты с грецким орехом, 2 по 25 см в диаметре, 1 - 20 см, 2 по 15 см, крем обычный масляный со сгущенкой, и вареное сгущенное молоко, для пропитки черный чай и ликер бейлиз, для шоколадного ганаша 2:1, шоколад не менее 50%, сливки 33%, цвето...
Сладкая «пиратская композиция» в день рождения иннули bu_inna!1. Изначально мамочка мальчика Ромы попросила меня приготовить простой Крокембуш, но буквально за 2 дня позвонила и спросила, а нельзя ли как то к Пиратской теме приблизить мою выпечку?.... За пару дней до торжества слепим фигурки пиратов и акулы, мастер кл...Ингредиенты: профитроли по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/75949, мастика по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/111154, крем на ваш вкус., для бисквита: яйцо куриное 2 шт., сахарный песок 2 ст.ложки., мука 2стложки., ванилин., масляный крем: масло сли...
Торт "малышка" для малышки1. Здравствуйте, дорогие мои друзья. Ну я опять, уже по традиции, выкладываю тортики, которые сделала за эту неделю, было их два. Сначала о тортике в первый День рождения одной маленькой девочке. Вот такая посетила меня идея, сделать маленькую детскую комна...Ингредиенты: сахарная паста 800 гр., цветочная паста 200 гр., бисквит диаметром 20 см., 6 яиц, 180 гр. сахара, 225 гр. муки пополам с самоподнимающейся, 100 гр. грецкого ореха, для пропитки 100 гр. кипяченой горячей воды, 2-3 ст.л. вареной сгущенки, крем, 2 пачки сливоч...
Бисквитно-рулетное ассорти №2 ("башенки" для детишек и не только)Как замешивать и выпекать бисквит,написано в предыдущем моем рецепте,к которому этот идет вариантом.Единственное отличие состоит в том,что бисквит перед выпечкой посыпается разноцветными цукатами и дроблеными грецкими орехами. Крем для прослойки.В готовый о...Ингредиенты: бисквит: 3 яйца, 80 гр. сахара, 80 гр. муки, 2-3 ст.л. цукатного салата, горсть грецких орехов, ванилин, крем-прослойка: соус ванильный(рецепт см.тут)-200 гр, желатин(пластинки)-10 гр, сливки 33-35%-200 гр, крем на рулеты: сливки 33-35%-300 гр, вареная сгущ...
Торт "Декор"Перед вами классический рецепт приготовления торта "Декор". Процесс приготовления этого торта занимает немного времени, так что лучше отложить все свои дела и основательно заняться тортом. Не забудьте, что перед употреблением торт должен немножечк...Ингредиенты: Масло сливочное 180 Грамм, Ваниль 1 Чайная ложка, Яйца 3 Штуки, Сода 1 Чайная ложка, Мука 300 Грамм, Какао 60 Грамм, Кефир 280 Миллилитров, Вода 7 Ст. ложек, Ликер 2 Ст. ложки, Сливки 200 Грамм, Варенье 1 По вкусу, Мастика 1 По вкусу (для украшения), Шокола...
Торт бисквитный "Человек-паук"Расскажу, как приготовить в домашних условиях торт бисквитный "Человек-Паук". Я использовал уже готовый бисквит, чем сэкономил себе время. Больше всего придется попарится с украшением торта. Вам понадобится мастика, пищевые красители, крем разных ...Ингредиенты: Бисквит готовый 1 Штука, Сгущеное молоко 1 Штука (баночка), Мастика По вкусу, Персики По вкусу (консервированные), Творог 300 Грамм, Сметана 200 Грамм, Сливки 1/2 Стакана, Cахар 1 По вкусу
