Крепкий черный кофе по восточному

Крепкий черный кофе "По-восточному" Кофе кладем в турку, засыпаем сахаром и заливаем водой. Ставим на медленный огонь и ждем первых пузырьков. Как только пена начнет подниматься, снимаем турку с огня, для того чтобы пена осела. Опять ставим на огонь и доводим до кипения, НО НЕ КИПЯТИМ! Так де... Ингредиенты: холодная вода - 150 мл, сахар - 2 ч. л., кофе молотый - 2 ч. л.

Кофейное мороженое по‑восточному с духом Шотландии Взбить желток с сахаром до полного растворения. Сварить крепкое кофе примерно на 100 грамм с добавление ароматов востока: мускус, корица, кориандр, шоколад, перец. Когда кофе остынет все соединить, вбить сливки и убрать в морозилку на 3 часа. Периодически д... Ингредиенты: Яичный желток - 1 штука, Тростниковый сахар - 3 столовые ложки, Сливки 30%-ные - 150 г, Мускатный орех - по вкусу, Черный душистый перец - по вкусу, Кардамон - по вкусу, Корица - по вкусу, Шоколад - 30 г

Итальянский праздничный пирог «Губана» Приготовить все необходимое для теста. Мука у меня здесь из мягких сортов пшеницы типа 00. Можно взять Манитобу, то есть так называемую «сильную» муку с высоким глютеном. Масло порезать на кубики. Муку просеять, добавить сахарный песок, дрожжи, соль. Сухие ... Ингредиенты: пшеничная мука - 500 г, молоко 4% - 160 г, сливочное масло - 110 г, сахарный песок мелкий - 110 г, яйца куриные - 1 шт., яичные желтки - 3 шт., дрожжи сухие - 8 г, соль морская - 1 щепотка, изюм белый - 150 г, апельсины - 3 шт., фисташки очищенные - 100 г, ...