Торт бисквитный с ягодным муссом и двумя волшебными кремами. На Папин День рождениябисквит Мой любимый бисквит. Никаких разрыхлителей и тп не добавляю. Дружу с ним чуть меньше года. Ни единого раза не подводил он меня. Такой нежный и пружинистый. Поднимается хорошо. Всегда получается. Сейчас делаю много тортиков – бисквит готовлю заранее....Ингредиенты: Стакан 250, Бисквит, Яйца 7 шт, Мука 1 стакан, Сахар 1 стакан, У меня тесто песочное было для печенюшек., Ушло примерно 1/3 часть., Количество , соответственно, уменьшить или сделать печенье! )), Мука почти 2 стакана, Масло слив 150 г, Пудра сахарная 0.75 ...
Крем из сливочного сыраГотовим: В миске с помощью миксера взбить сливочный сыр до однородной массы. Добавить сливочное масло и взбивать до кремообразного состояния. Добавить ванильный экстракт и тщательно перемешать. Постепенно добавить сахарную пудру. Пробуйте на свой вкус, вы м...Ингредиенты: Сыр сливочный (Типа Филадельфия комнатной температуры) - 225 г, Масло сливочное (комнатной температуры) - 115 г, Сахарная пудра - 375 г, Ванилин - 1 ч. л.
Шоколадный торт с кремом «Филадельфия»Муку, какао , соль, сахар, ванильный сахар и соду просеиваем. Добавляем яйца, кефир, растительное и сливочное масло. Взбиваем миксером. Добавляем уксус и еще раз перемешаем. Тесто делим на 3 части. Форму берем 20-22 см. Выпекаем коржи при 180° около 20 мину...Ингредиенты: мука пшеничная - 340 г, сахар - 300 г, масло растительное - 150 г, масло сливочное - 150 г, какао-порошок - 50-70 г, яйца куриные - 3 шт., уксус - 1.5 ст.л., сода - 2 ч.л., ванильный экстракт - 1 ч.л., соль - 1 ч.л., сыр филадельфия - 600 г, масло сливочное...
Крем-суп со шпинатом и сыром филадельфияПрогреть сотейник, обжарить на оливковом масле мелко накрошенный кабачок цуккини, репчатый лук. Добавить куриный бульон. Положить шпинат, все вместе варить пять минут. С помощью блендера сделать пюре. Влить сливки и всыпать сухой базилик, перец, соль, нарез...Ингредиенты: бульон куриный - 500 мл, шпинат - 300 г, сливки - 100 мл, сыр филадельфия - 100 г, цукини - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., авокадо - 1 шт., базилик - 3 веточки, масло оливковое - 2 ст.л., базилик сушеный, перец черный молотый, соль
Крем-суп из креветок с сыром ФиладельфияМолодой картофель в мундире тщательно вымыть, положить в кастрюлю с водой и отварить на среднем огне до готовности. Затем достать клубни из воды (саму воду не выливать!) и дать им полностью остыть, после чего картофель очистить и размять в пюре. Достать кре...Ингредиенты: креветки - 600 г, сыр Филадельфия - 250 г, картофель - 5 шт., укроп - 1 пучок, перец черный молотый, соль
Крем-суп из картофеля и сыра с креветкамиМолодой картофель в мундире тщательно вымыть, положить в кастрюлю с водой и отварить на среднем огне до готовности. Затем достать клубни из воды (саму воду не выливать!) и дать им полностью остыть, после чего картофель очистить и размять в пюре. Достать кре...Ингредиенты: креветки - 600 г, сыр филадельфия - 250 г, картофель - 5 шт., укроп - 1 пучок, перец черный молотый, соль
Сливочно-сырный кремПриготовим сливочно-сырный крем в домашних условиях. Очень важно использовать сливочное масло комнатной температуры, а сливочный сыр необходимо наоборот слегка подморозить в холодильнике. Готовый крем получается очень легким, при этом замечательно держит фо...Ингредиенты: Сыр сливочный Филадельфия 250 Грамм, Сыр сливочный Маскарпоне 250 Грамм, Масло сливочное 300 Грамм (мягкое), Ваниль 1 Чайная ложка, Сливки 350 Миллилитров, Сахарная пудра 120 Грамм
Крем сливочныйРасскажу вам небольшой лайфхак: если остатки крема сразу переложить в целлофановый пакетик, то его можно хранить в холодильнике до трех дней. А когда крем понадобится, в пакете можно проделать небольшую дырочку и украшать кремом выпечку или другие десерты. ...Ингредиенты: Какао 3 Ст. ложки, Сливки жирные 360 Миллилитров, Сыр сливочный 230 Грамм (наподобие Филадельфии ), Сахар 320 Грамм, Соль 1 Щепотка, Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Глазурь из «Крем-чиз»Надо масло, сыр (можно любой сливочный), молоко или нежирные сливки, сахарная пудра, ванильный экстракт. Все продукты одинаково комнатной температуры, это важно! Я даже термометром измеряю. Масло взбить в пышную, светлую массу (французы, это называют — пома...Ингредиенты: Ванильный экстракт - 1 ч. л., Масло сливочное - 60 г, Молоко - 50 мл, Сахарная пудра - 200 г, Сыр Филадельфия - 227 г
Крем из мягкого сыра и апельсинаЦедру апельсина натереть на мелкой терке, отжать из него сок. Финики, удалив из них косточки, мелко нарезать и положить в маленькую кастрюлю. Влить апельсиновый сок и готовить на умеренном огне до размягчения. Остудить. Добавить апельсиновую цедру и сливочн...Ингредиенты: яблоко - кг, апельсины - 0,1 кг, сыр филадельфия - 100 г, финики - 40 г
