Крем-суп из цветной капустыМой знакомый из Франции научил готовить меня этот чудесный крем-суп. Ключевая фишка этого блюда - не жалеть на него хороших свежих продуктов. А такой подход к обеду прям по мне, надеюсь что и вам он тоже подходит. Мне уже не терпится рассказать этот рецепт ...Ингредиенты: Цветная капуста 0.5 Штуки, Картошка 1 Штука, Масло сливочное 10 Грамм, Сметана 3 Ст. ложки, Лавровый лист 1 Штука, Свежая кинза 0.5 Штуки, Репчатый лук 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Горчица французская 1 Ст. ложка, Сыр 100 Грамм, С...
Крем-суп из цветной капусты с голубым сыром по мотивам " дюбарри"Картофель и лук нарезаем кубиками, капусту разбираем на соцветия Заливаем овощи бульоном, так чтоб только покрыл, доводим до кипения и варим до готовности минут 15-20 Пробиваем в блендере до однородности и возвращаем в кастрюлю Сыр разламываем вилкой и смеш...Ингредиенты: цветная капуста - 1,5 кг, картофель - 500 г, лук сладкий белый салатный - 2 крупных шт, сливки 10% - 500 мл., бульон куриный - 2 литра, соль, перец, крутоны для подачи
Крем-суп из цветной капусты с голубым сыромРазогрейте духовку до 200 °С. Отрежьте у цветной капусты стебель, нарежьте кружками 1 см. Головку разберите на средние соцветия. Очистите картофель и разрежьте на 6 частей. Очистите чеснок. Сложите подготовленные овощи в застеленную пергаментом форму, полей...Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты весом 1,3–1,5 кг, 2 средние картофелины, 4 белые луковицы, 4 зубчика чеснока, 150 г голубого сыра, 500 мл сливок жирностью 30–38%, сливочное и оливковое масло соль, свежемолотый черный перец, багет для подачи
Суп из цветной капусты в мультиваркеСуп с цветной капустой можно делать мясной и постный. В данном случае я решила разбавить постность капусты курицей. Это сочетание подчеркнет вкус супа, но не лишит его мягкости. Цветную капусту можно класть целыми соцветиями, а можно ее отварить и перемолот...Ингредиенты: Цветная капуста 500 Грамм, Курица 500 Грамм, Картофель 4 Штуки, Морковь 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Соль, перец, специи По вкусу, Масло подсолнечное 30 Грамм, Зелень По вкусу
Суп из цветной капусты "Весна в Раю"Суп из цветной капусты «Весна в раю» можно готовить из самой капусты, а можно также добавлять брокколи, морковь и сладкий перец. Конечно, с обилием овощей суп также очень вкусный, но мне больше всего нравится вариант из самой цветной капусты. Капуста сначал...Ингредиенты: Цветная капуста 300 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Мускатный орех 1/4 Чайных ложки (молотый), Куриный бульон 200 Миллилитров, Сливки 20% 100 Миллилитров, Соль По вкусу, Оливковое масло 1/2 Ст. ложки
Грибной суп с цветной капустойЭтот грибной суп с цветной капустой получается очень ароматным, нежным и питательным. Особую пикантность ему придает сельдерей и плавленый сырок. При желании можно сделать крем-суп, измельчив его блендером. От этого вкус супа не изменится. Также к нему можн...Ингредиенты: Шампиньоны 6-8 Штук, Цветная капуста 1 Штук, Лук 1 Штук, Морковь 1 Штук, Картофель 2 Штуки, Сельдерей 1 Штук, Плавленый сырок 1 Штук, Сливочное масло 20 Грамм
Крем-суп из цветной капустыЦветную капусту вымыть, разделить на соцветия, удалить кочерыжку. Воду вскипятить, посолить, положить цветную капусту и варить до мягкости. Капусту откинуть на сито, бульон сохранить. Пюрировать капусту блендером. Вылить бульон в кастрюлю, добавить капустно...Ингредиенты: капуста цветная - 300 г, вода - 3 стакана, сливки 20% - 100 мл, сыр плавленый - 70 г, сливочное масло - 50 г, соль - ч. л., мускатный орех молотый - 1 щепотка
Суп из цветной капусты с ржаными гренкамиЦветная капуста отлично раскрываем свой вкус в супах-пюре. Сливки помогают блюду приобрести нежный, кремовый вкус и консистенцию. Помимо того, что суп-пюре из цветной капусты получается вкусным, так он еще получается полезным и низкокалорийным, что отлично ...Ингредиенты: Цветная капуста 500 Грамм, Картофель 2 Штуки, Лук 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Растительное масло 2 Ст. ложки, Овощной бульон 1/4 Стакана, Соль, перец По вкусу, Мускатный орех 1/4 Чайных ложки, Сливки 200 Миллилитров, Ржаной хлеб 3 Штуки (ломтики)
Крем суп из цветной капусты с курицейРазогреваем сковородку и наливаем масло. Капусту разбираем на соцветия Морковку режем произвольно Режем лук Отправляем наши овощи на сковородку и немного румяним их. Перекладываем овощи в кастрюлю и заливаем бульоном. Доводим до кипения и варим примерно 15 ...Ингредиенты: Куриный бульон - 2 л, Цветная капуста (большая) - 1 шт., Морковь (большая) - 1 шт., Лук (большая луковица) - 1 шт., Подсолнечное масло - 3 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Чеснок - 2 зубч., Мускатный орех (1 щепотка) - по вкусу
Суп пюре из цветной капусты быстро и вкусноКороче, берете кастрюлю и толстым дном, наливаете туда оливкового масла и сливочное тоже положите. Туда мелко порезанный лук и чеснок. Ждете, пока прозрачным не станет. А пока варите цветную капусту. Я то, по-первости ее целиком варила, да ладно, добрые люд...Ингредиенты: Цветная капуста - 500 гр, Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Картошка - 2 шт., Оливковое масло - 2 стол.л., Сливочное масло - 1 стол.л., Сметана - 3 стол.л., Твёрдый сыр - 100 гр, Белый хлеб - 300 гр, Соль - по вкусу, Вода - 2 л
