Красная икра в домашних условиях

70 рецептов

Красная икра в домашних условиях Из моего рецепта вы узнаете, как приготовить красную икру в домашних условиях. Главное теперь - поймать рыбу с красной икрой. Сделать красную икру дома хорошо потому, что посолить ее можно по своему вкусу. Сделать красную икру дома хорошо еще и потому, что ... Ингредиенты: Икра красной рыбы 250 Грамм, Масло 1 Ст. ложка

Икра семги засолка в домашних условиях Что делать, если одном из курортных рынков довелось по случаю купить немного свежей красной икорочки в ястыках? Конечно, можно засолить ее быстрым способом и очень быстро поесть. Но ведь можно и сохранить ее на сравнительно долгое время. Способов посола кра... Ингредиенты: Икра красная (семги) - 300 гр, Картошка - 2 шт., Поваренная соль - по вкусу, Подсолнечное масло - 150 мл

Бутерброды с красной икрой Кораблики Кулинарный рецепт следующий. Нарезаем хлеб на кусочки толщиною 1,5 сантиметра, промазываем их маслом и накладываем ровным слоем красную икру. Теперь тонко нарезаем лимон. Прокалываем одну сторонку цитрусового зубочисткой, цепляем маслину, прокалываем наскво... Ингредиенты: Хлеб (багет) - 1, Икра красная (1 баночка) - 140 гр, Маслины (без косточек, 1 баночка) - 1 шт., Лимоны - 1 шт., Зелень - 25 гр, Сливочное масло - 70 гр

Салат из кальмаров с красной икрой Это довольно простой вариант, как сделать салат из кальмаров с красной икрой. Блюдо получается очень нежным и довольно сытным, а главное - невероятно красивым и аппетитным. 1. Первым делом отправьте вариться яйца (вкрутую). После остудите и очистите их. 2. ... Ингредиенты: Кальмары 500 Грамм, Яйцо 3-4 Штук, Крабовые палочки 200 Грамм (по желанию), Ананасы консервированные 100 Грамм, Икра 50 Грамм, Майонез По вкусу, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка

Роллы с красной икрой Приготовленные в домашних условиях, роллы с красной икрой, возможно, и не получатся такими красивыми и аккуратными, как в суши-барах, зато вы получите неоценимый опыт! Готовые суши подаются к столу с традиционным соевым соусом, маринованным имбирем и острым... Ингредиенты: Рис По вкусу (100 грамм - на один ролл), Икра красная 40 Грамм, Крабовые палочки 100 Грамм, Листья Нори По вкусу (1 лист на 1 ролл), Сыр Филадельфия 100 Грамм

Как посолить икру минтая В общем-то любую икру солить довольно просто. Это же касается и икры минтая, хотя она намного мельче, чем, например, лососевая (красная). Даже скажу больше - икру минтая солить еще проще! Первые действия по приготовлению этого рыбного лакомства зависит от т... Ингредиенты: Икра минтая - 500 гр, Сахар - 10 гр, Соль (мелкая) - 20 гр, Оливковое масло - 10 мл, Лимонный сок - 5 мл

Засолка паюсной икры Однажды я попал на большую рыболовную ярмарку, где не только демонстрировались и продавались разные рыбацкие снасти, но и учили готовить удивительные блюда из рыб. Ярмарка проводилась на открытом воздухе, поэтому в котелках аппетно булькала настоящая рыбацк... Ингредиенты: Икра красная (сырая) - 250 гр, Вода (теплая) - 400 мл, Соль - 25 гр

Рыбные шарики с икрой Слить из консервы жидкость, косточки вынуть, филе размять вилкой. Нарезать мелко зеленый лук. Смешать горбушу с луком, солью, творожным сыром, хреном. Убрать на время в холодильник, пусть загустеет. Формировать влажными руками шарики из рыбной массы. В цент... Ингредиенты: Мягкий сыр (творожный, 1 уп.) - 145 гр, Соль - по вкусу, Зелёный лук - по вкусу, Икра красная - 60 гр, Горбуша (консервированная, 1 банка) - 1 шт., Петрушка - по вкусу, Хрен (тертый) - 1 чайн.л., Грецкие орехи - 0.5 стак. (200 мл)

Икра форели свежесоленая Конечно же, все ингридиенты увеличиваются пропорционально количеству икры. В кулинарном рецепте икры форели свежесоленой все на удивление просто. Сначала очень аккуратно, чтобы не повредить ни одной икринки, промываю икру от слизи, полностью освобождаю ее о... Ингредиенты: Икра рыбная (форели) - 100 гр, Соль - 8 гр, Вода (тёплая) - 1 стак. (200 мл)

Тарталетки с красной икрой Тарталетки – это небольшие корзиночки из песочного теста. Они могут быть десертные, то есть сладкие, и закусочные, то есть нейтральные на вкус, скорее даже соленые. Для нашего рецепта нам понадобится как раз второй вариант, то есть несладкие. Тарталетки мож... Ингредиенты: 80-100 г красной икры, 2-3 ст. л. майонеза, 50-70 г твердого сыра, зелень для украшения.