Кофейный тортСреди всех тортов домашнего приготовления, которые мне доводилось готовить или пробовать у кого-то в гостях, кофейный торт - на мой взгляд, самый роскошный в плане богатства вкусовой гаммы. Здесь вам и сладость сахара и шоколадного крема, и горечь натуральн...Ингредиенты: Сахар 2 Стакана, Какао-порошок 3/4 Стакана, Сода пищевая 2 Чайных ложки, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Соль 1 Чайная ложка, Пахта 1 Стакан, Яйца 2 Штуки, Ванильный экстракт 1 Чайная ложка, Шоколадный крем для торта 200 Грамм
Кофейный торт с шоколадом и безе5 желтков взбивать миксером в течении 5 минут. Добавить 150 г сахара, 3 столовых ложки воды и взбить до состояния густой пены. 5 белков взбить со щепоткой соли и ввести в желтковую массу. В полученную массу добавить муку, молотый фундук, крахмал и все хорош...Ингредиенты: для теста: 5 яиц, 150 гр. сахара, 3 столовых ложки воды, щепотка соли, 75 гр. муки, 75 гр. молотого фундука, 1 столовая ложка крахмала, для пропитки коржей 125 мл. крепкого сладкого кофе., крем: 200 мл. сливок (35%), 200 гр. шоколада, 2 ст.л. кофейного лике...
Кофейный торт с бананом и сливочным крем-чизомГотовый торт можно украсить любыми конфетами и другими сладостями по вашему желанию. Всем приятного аппетита! Подробный пошаговый рецепт приготовления этой вкуснятины - в коротком видео. Готовим бисквит: растворите 2 столовые ложки кофе в небольшом количест...Ингредиенты: яйца 5 Штук, сахар 150 Грамм, соль 1 Щепотка, мука 130 Грамм, кофе 2 Ст. ложки, кипяток 30 Миллилитров, разрыхлитель 1 Ст. ложка, сливки 35 % жирности 250 Миллилитров, сливочный сыр 600 Грамм, сахарная пудра 60 Грамм, банан 2 Штуки, темный шоколад 100 Грамм...
Кофейный торт-сметанникЯйца растереть с сахаром, смешать со сметаной, влить сгущенное молоко с растворенным в нем кофе или какао, добавить гашеную уксусом соду и, понемногу всыпая муку, замесить тесто. Разделить его на 2 части и выпечь 2 коржа. Готовые коржи охладить, разрезать...Ингредиенты: яйца 2 шт., сахарный песок 2 ст., сметана 250 г, сгущенное молоко 1/2 банки, кофе растворимый 2 ст.л., сода гашеная 1 ч.л., мука 2 ст., для крема: сгущенное молоко 1/2 банки, сливочное масло 200 г, сахарная пудра 100 г, грецкие орехи 150 г, украшения для торта
Кофейный торт со взбитыми сливками и миндально-грильяжным бисквитом.1. Готовила 2 торта, поэтому описание соответствующее (в ингредиентах дан расчёт и на 1 изделие)... В состав бисквита входят марципан и миндальный грильяж. На фото набор продуктов для марципана приготовленного холодным способом: молотый сырой миндаль, сахар...Ингредиенты: состав для 2-х тортов d=20см и высотой 6см, для миндального грильяжа (идёт в тесто): 50 гр. очищенного и поджаренного миндаля, 50 гр. сахара, 15гр воды, для карамелизированного миндаля (идёт в крем): 30 гр. очищенного и поджаренного миндаля, 25гр сахара, 10...
Кофейный торт с карамелизированным миндалем (как вариант)1. Для миндально-шоколадной массы миндальные пластинки смелите при помощи блендера или кофемолки в муку. 2. Взбейте яичные желтки с половиной порции сахарного песка, ванильным сахаром и солью в густую пену. 3. На водяной бане растопите шоколад. 4. Продолжая...Ингредиенты: для миндально-шоколадной массы: 7 яичных желтков, 6 яичных белков, 140 гр. сахарного песка, 80 гр. черного шоколада, 140 гр. миндальных пластинок, 5 гр. ванильного сахара, щепотка соли., для крема «экспресс»: 9 гр. растворимого кофе, 12 гр. быстрорастворимо...
Шоколадно-кофейный торт.1. На фото набор продуктов для шоколадных коржей: яйца, сахар, мука, сливочное масло, горький шоколад, растворимый кофе в порошке, ванильный сахар, разрыхлитель теста, соль. 2. В миске соедините измельчённый шоколад и нарезанное сливочное масло. Поставьте ё...Ингредиенты: для шоколадных коржей: 230 гр. яиц, 125гр сахара, 150 гр. пшеничной муки, 175гр сливочного масла, 200 гр. горького 70-76% шоколада, 25гр растворимого кофе в порошке, 10 гр. ванильного сахара, 3/4 чайн.ложки разрыхлителя теста, щепотка соли, для пропитки кор...
Шоколадно-кофейный тортДуховку разогреть до 200-220гр. Бисквит. Яйца хорошо взбить с сахаром и ванилью. Какао и муку просеять, ввести в яичную массу в 3 подхода и вымешать вручную. Выпекать при t=200-220гр (я выпекала при 210) до готовности. Сироп. Кофе залить горячей водой (луч...Ингредиенты: бисквит: 4 яйца, 100 гр. сахара, 75 гр. муки, 25 гр. какао порошка, ваниль/корица, форма для выпечки 25х32, сироп: 100 гр. сахара, 200 гр. горячей воды, 1 ч.л. кофе со вкусом лесного ореха, 1-2 ст.л. кофейного ликера, крем: 1) масляный: 100 гр. душистого сл...
Кофейный тортБИСКВИТНОЕ ТЕСТО: Взбить яица с сахаром и ванилином миксером примерно 10 мин. Добавить просеянную муку и кофе. Осторожно смешать . Вылить в форму диам. 24 см ,выстланную калькой , бока формы обмазать маргарином и обсыпать мукой. Выпечь в дух-ке 30-35 мин. ...Ингредиенты: бисквитное тесто: 6 ст. л муки, 6 яиц, 6 ст. л сахара, 1 л ваниль, 1 ч.л. крепко заваренного кофе, сливочно-кофейный крем, 5 желтков, сироп:150 мл. воды +150 гр. сахара, 300 гр. сл. масла комнатной тем-ры, 3ст л кофе + 2 ч.л. воды, сироп для пропитки: для п...
Кофейный торт на скорую рукуВсе, кто попробует этот десерт, начнут выпрашивать у вас рецептик, как приготовить этот вкусный, ароматный кофейный торт. Если вы торопитесь и у вас ограничено время, значит это — идеальный вариант праздничной выпечки. Почти все продукты вы найдете в своем ...Ингредиенты: Кефир 2,5% 0,5 Стакана (100 мл), Кофе растворимый 4 Чайных ложки, Яйца 2 Штуки, Сахар 1 Стакан, Масло сливочное 100 Грамм, Мука 1 Стакан (130 грамм), Сода 1 Чайная ложка, Уксус 3-4 Чайных ложек, Сметана 200 Миллилитров, Сахар 3-4 Ст. ложек (в крем)
