Кофейное маслоНабор продуктов. Все очень просто, но ведь все гениальное просто! В миксере перемолоть сахарную пудру (или сахар) с растворимым кофе Перемешать с размягченным сливочным маслом Выложить смесь на фольгу... ... и скатать "колбаской". Хранить в мороз...Ингредиенты: Масло сливочное (размягченное) - 250 г, Кофе растворимый - 2 ч. л., Сахарная пудра - 2 ст. л.
Эспрессо-курица (с кофейным маслом)1. Масло кофейное достаём заранее из холодильника, дабы оно стало мягким. 2. Само собой курицу (нашу бледную леди) подготавливаем: моем и хорошо обсушиваем внутри и снаружи. Вырезаем железы на попке. Осторожно отделяем кожу от мяса - процесс происходит легк...Ингредиенты: курица - от 1 кг. до 1,2 кг, кофейное масло - 3 ст.л. - смотрите здесь: http://koolinar.ru/recipe/view/86817, соль -, перец (микс), у меня смесь перцев - 1 ч.л., сироп - 1,5-2 ст.л.
Кофейный чизкейкДля коржа я брала печенье с ароматом топленого молока. Измельчить в процессоре. Добавить кофе и какао. Перемешать. Сливочное масло растопить и добавить к печенью. Перемешать. Получается крошка, но если сжать комочек пальцами, то оно соединится. Разъемную фо...Ингредиенты: печенье - 350 г, сливочное масло - 110 г, кофе растворимый - 1 ч. л., какао - 2 ч. л., сыр сливочный - 800 г, сахар - 220 г, яйца куриные - 4 шт., сливки 33-35% - 160 г, кофе растворимый - 2 ст. л., какао - 2 ст. л., кукурузный крахмал - 2 ст. л., шоколад -...
Кофейно-шоколадный кекс с орехамиСливочное масло и яйца должны быть комнатной температуры. Заранее сварите и остудите кофе. Грецкие орехи порубить и измельчить плитку шоколада. Вместо грецких орехов можно взять фундук или миндаль, горький шоколад заменить на молочный. Духовку разогреть до ...Ингредиенты: кофе черный - 80 мл, грецкие орехи - 100 г, шоколад черный горький - 100 г, сливочное масло - 180 г, сахар демерара - 180 г, сахар ванильный - 20 г, пшеничная мука - 250 г, яйца куриные - 4 шт., разрыхлитель - 1 ч. л.
Мясной рулет в кофейном маринадеМясо помыть и обсушить бумажными полотенцами. У меня два плоских кусочка по 500 г. В турку всыпать кофе, соль, горчицу и прогреть на медленном огне в течение минуты. Влить воду, довести до кипения и выключить. Добавить мяту и оставить на 15 минут. Перец чер...Ингредиенты: кофе молотый - 1 ст. л., соль - 1 ч. л., горчица сухая - 1 ч. л., вода - 500 мл, мята сушеная - 3 щепотки, перец черный молотый - 1 ч. л., перец красный молотый - ч. л., имбирь молотый - 1 ч. л., мускатный орех молотый - 1 ч. л., приправа для мяса - ч. л., ...
Кофейный кекс с помадкойКофе заварить и остудить до теплого состояния. Орехи измельчить. Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Не прекращая взбивать, добавить кофе. Отдельно взбить мягкое масло. Соединить с яично-кофейной массой. Муку просеять с ванилином и разрыхлителем, перемеша...Ингредиенты: пшеничная мука - 170 г, сливочное масло - 150 г, сахар коричневый - 140 г, грецкие орехи - 130 г, яйца куриные - 2 шт., ванилин - 1 г, разрыхлитель - 1 ч. л., кофе растворимый - 3 ч. л., вода - 80 мл, сахарная пудра - 230 г, вода - 40 мл, кофе растворимый -...
Кофейное печеньеПротивень застелить пекарской бумагой. Духовку разогреть до 180°С. Сварить крепкий черный кофе. Взбить масло с сахаром до пышной пены. В муку (250 г) добавить крахмал. Смешать масло с сахаром и муку с крахмалом, довести до состояния гладкого однородного тес...Ингредиенты: сливочное масло - 125 г, пшеничная мука - 250 г, сахарный песок мелкий - 100 г, кофе черный - 3 ст. л., кукурузный крахмал - 3 ст. л., сливочное масло - 50 г, сахарная пудра - 125 г, какао-порошок - 2 ст. л., кофе черный - 1 ст. л., шоколад черный горький 7...
Кофейный кекс с корично-сметанным соусомВсе продукты должны быть комнатной температуры. Мягкое сливочное масло «Домик в деревне» взбить с коричневым сахаром до побеления. Добавить сметану «Домик в деревне», еще раз хорошо перемешать. Кофе развести в 2 ст. ложках кипятка, добавить щепотку соли и н...Ингредиенты: мука - 1 стакан, яйца куриные - 2 шт., сахар коричневый - 1 стакан, кофе растворимый - 2 ч. л., вода - 2 ст. л., сливочное масло «Домик в деревне» - 100 г, соль - 1 щепотка, корица молотая - 1 ч. л., сметана 20% «Домик в деревне» - 2 ст. л., разрыхлитель - ...
Кофейный пирог с мандаринамиМандарины очистить от кожицы и семян, мякоть измельчить блендером, Добавить крахмал и половину сахара, тщательно перемешать. Выложить смесь в силиконовую форму (я смесь и тесто разделила на 2 части в итоге у меня получилось 2 небольших пирога на завтрак, т....Ингредиенты: Мандарин - 4 шт, Крахмал кукурузный - 1.5 ст. л., Отруби (овсяные) - 2 ст. л., Кофе растворимый - 1 ч. л., Молоко - 1/4 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 1/2 стак., Сахар - 1 стак., Масло сливочное - 50 г, Шоколад молочный|Шоколад (по вкусу)
Торт "Кофейный крем"Для шоколадной основы: Разогреть духовку до 180 C. Подготовить форму 20 см – я брала разъемную и застилала пергаментом только низ формы – бока нет. В чашке миксера на медленной скорости смешать муку, порошок-какао, сахар, соду, разрыхлитель и соль. Добавить...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 100 г, Какао-порошок (несладкий) - 30 г, Сода - 0,75 ч. л., Сахар - 125 г, Соль - 0,25 ч. л., Яйцо куриное (большое) - 1 шт, Молоко - 55 г, Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Ванилин, Вода - 45 мл, Масло растительное - 3 ст. л., Молоко - ...
