Кофе латте малиновый трюфель

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Кофе - 180 гр
Сироп (малиновый ароматизированный) - 2 стол.л.
Мороженое (шоколадное или кофейное) - 70 гр
Взбитые сливки (с сахаром) - 20 гр
Темный шоколад (можно какао-порошок) - 20 гр
Малина (по желанию, свежая) - 10 гр
Мята (по желанию веточку) - 1 шт.

Рецепт приготовления

Еще один кулинарный рецепт кофе под названием Латте Малиновый трюфель. Кофе - это "еда для мозга". Он стимулирует мозговую деятельность, снимает депрессию и создает хорошее настроение. А Малиновый трюфель еще и необычен на вкус, потому что сочетает в себе фруктово-шоколадный аромат. Поверьте, что на основе кофейного запаха, эти два ингредиента звучат, абсолютно, по-новому.Варим кофе любого сорта, того, который вам нравится больше всего. На 180 мл. воды следует положить три чайных ложки молотого кофе, и довести до кипения, непрерывно помешивая. Если вы хотите, чтобы кофе был более ароматным, то положите в него несколько крупинок соли, и три раза доведите до кипения, всякий раз убирая турку с огня. В отдельной посуде смешиваем готовый кофе с шоколадным и малиновым сиропами. Чтобы все хорошо перемешалось, можно взбить смесь венчиком. Разливаем кофе с сиропами по чашкам. В каждую чашку опускаем ложку мороженого, кофейного или шоколадного - не имеет значения, но вы должны помнить, что в зависимости от вашего выбора усилится тот или иной вкус. Сверху покрываем взбитыми сливками и посыпаем тертым шоколадом или порошком какао.Подаем на стол вместе со свежей малиной и веточками мяты.

Источник

Похожие рецепты

Кофе латте с халвойИнгредиенты: Свежесваренный кофе - 100 мл, Молоко 3,2%-ное - 200 мл, Халва - 50 г, Мед - 1 чайная ложкаСварите кофе. В блендере взбейте 150 мл молока и халву в однородную жидкость. Перелейте в сотейник, добавьте мед и доведите практически до кипения, постоянно взбивая молоко венчиком. Снимите с огня. Оставшееся молоко взбейте в пенку при помощи капучинатора ...

Кофе латте макиато карамельныйИнгредиенты: Кофе натуральный (эспрессо) - 50 мл, Молоко - 150 мл, Вода - 1 стак., Сахар коричневый - 2 стак., Ванильная эссенция (по желанию)Сначала необходимо сварить карамельный сироп. Для этого следует в небольшой емкости смешать 1 часть воды и 2 части сахара, т. е. итоговое количество регулируется на Ваше усмотрение. Мне вздумалось сделать сразу побольше. Итак, содержимое емкости, помешивая,...

Кофе латте по берестейскиИнгредиенты: Кофе натуральный (полных) - 2 ч. л., Сахар (по вкусу) - 4 ч. л., Вода - 1,5 стак., Молоко - 0,5 стак., Сливки (10-15% жирности (по вкусу) - 0,5 стак.Продукты - ингредиенты В "турку" (кастрюльку для варки кофе) насыпать кофе и сахар, залить водой (можно горячей из чайника, это ускорит процесс) добавить молоко и поставить на газ. Тщательно перемешать (я мешаю два раза в процессе варки). Как толь...

Трюфель малиновый тет а тетИнгредиенты: шоколад темный с содержанием какао 50-55% 115 г, шоколад молочный с содержанием какао 34%-36% 115 г, сливки 33-35% 50 г, пюре малины 40 г, малиновый кранч для обсыпки 30 гПодготовка. Малину - свежую или размороженную - пюрировать. По желанию можно протереть через сито от мелких косточек. Поместить пюре в посуду для разогрева. Маленькие кусочки темного и молочного шоколада (каллеты) взвесить в миске, пригодной для использован...