Кофе гоголь моголь

Кофе «Гоголь-моголь» Нам понадобится: кофе (тонкого помола), вода, сахар, желток (1 на порцию). Желтки тщательно взбить с сахарной пудрой. Сварить кофе, перелить в чашки, немного остудить и сверху выложить гоголь-моголь. Подаём и пьём смакуя, каждый глоточек! Ингредиенты: Вода - 240 мл, Желтки куриные - 2 шт., Кофе свежемолотый - 4 ч. л., Сахарная пудра - 60 г

Кофе с гоголем-моголем Берем натуральный кофе в зернах, перемалываем мелко. Засыпаем в турку (лучше всего медную) кофе, заливаем родниковой водой, ставим на огонь и доводим до кипения (но не кипятим!). Делаем гоголь-моголь (знакомый и родной вкус детства!),соединяем сахар с желтк... Ингредиенты: кофе молотый - 3, вода - 200 г, яичные желтки - 1 шт., тростниковый сахар - 1 ст. л.

Гоголь-моголь растереть желток с сахаром до бела, должна получиться крепкая густая масса, добавить кофе, коньяк, все перемешать Ингредиенты: 0,5 чайной ложки растворимого кофе, 1 ст ложка коньяка, 3 ст ложки сахара, 1 яичный желток

Кофе по-Варшавски На 1 порцию горячего кофе (у каждого она своя, кто как любит), сверху налить желток, растертый с сахором как на гоголь-моголь, и посыпать щепоткой измельченного арахиса, его можно лeгонько побить скалкой, тогда кусочки получатся разного размера - это ещe ин... Ингредиенты: Сахар - 3 ч. л., Кофе натуральный - 1 шт, Арахис (а)

Бабушкин капучино (Cappuccino della Nonna) Приготовить, сварить черный кофе. Привычным для Вас способом... Кто-то использует кофеварку, кто-то машинку "мокка" (это именно итальянский вариант!!!), кто-то варит и в турке..., но это уже не итальянский кофе!.... Конечно, лучше всего, если у Вас есть эле... Ингредиенты: свежемолотый кофе, молоко (лучше цельное, а не обезжиренное), сахар по вкусу (и только для взбивания желтков!!!)

Кофейный забайоне Взбить в широкой мисочке, которую можно будет перенести на водяную баню, 3 желтка с сахаром и пакетиком ванилина до светлой пены. Затем перенести на кипящую водяную баню, влить кофе и продолжать взбивать. Масса увеличится в объёме раза в три.Когда это произ... Ингредиенты: На 2-их: 3 яичных желтка, 4 ст.ложки сахара без горки, 1 кофе эспрессо, пакетик ванилина

Лимонный пирог к завтраку из хлебопечки Яйца разбить, добавить щепотку соли и сахар. В оригинальном рецепте предлагалось положить 220 г сахара, но мне это показалось много. Я кладу 150 г. Яйца с сахаром и солью взбиваем венчиком минут пять. Заливаем наш "гоголь-моголь" в чашу хлебопечи,... Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное (или маргарин) - 90 г, Мука пшеничная|Мука - 340 г, Лимон (сок и цедра) - 0,5 шт, Соль (щепотка)

Тарталетки Грильяжная принцесса Главной идеей было создание грильяжной тарталетки. Никогда раньше мне не приходилось иметь дело с этим материалом и я думала, что все просто. Но оказалось, что в этом деле нужен некоторый опыт и знание некоторых хитростей. Пять дней подряд я пыталась вылива... Ингредиенты: Орехи - 3-4 стак., Молоко - 1 стак., Масло сливочное - 150-200 г, Вишня (или любые другие ягоды) - 10 шт

Нежный яичный ликер Берем 3 желтка и 2 яйца, добавляем сахар и сахар ванильный. Блендером (миксером, венчиком) взбиваем до однородной массы, типа гоголь-моголь. Сахар не полностью раствориться. Добавить, взбивая, охлажденное кипяченое молоко. Продолжаем взбивать до растворения... Ингредиенты: Молоко (кипяченое) - 500 мл, Желток яичный - 3 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 150 г, Ванильный сахар - 2-3 ч. л., Спирт - 150 мл

Торт из шоколадного печенья без выпечки Подготовить продукты. Готовим Заварной Молочный Крем на желтках. Молоко перелить в ёмкость с толстым дном и довести до кипения. В большую миску отделить желтки, добавить к ним ванильный и обычный сахар, хорошо растереть венчиком. Если будет трудно размешива... Ингредиенты: Бананы - 4 шт., Молоко - 600 гр, Мука - 60 гр, Сливочное масло - 50 гр, Сахар - 200 гр, Ванильный сахар - 10 гр, Яичные желтки (Яйца были СО) - 4 шт., Молоко - 30 мл, Сливочное масло - 30 гр