Картофельные котлеты из пюреКартофель, пожалуй, самый распространенный овощ в традиционных кухнях славянских народов и не только, поэтому такой рецепт приготовления картофельных котлет из пюре вы можете встретить как и русских, так и у белорусов и украинцев. Правда, состав и способ пр...Ингредиенты: Картофель 1 Килограмм, Яйцо 2 Штуки, Масло сливочное 40 Грамм, Мука пшеничная 35 Грамм, Масло растительное 30 Миллилитров (для жарки), Перец черный молотый По вкусу, Соль По вкусу
Картофельные котлеты из пюре в духовкеИдеально, если картофельное пюре осталось после вчерашнего ужина - это сэкономит время на приготовление котлет. Но можно приготовить его и свежее... Итак, картофель чистим, моем и отвариваем до готовности. Как только закипит, добавляем соль. Из кастрюли с п...Ингредиенты: Картошка - 1 кг, Вода (для варки картофеля, подсоленная) - 1.2 л, Лук - 200 гр, Яйца - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Мука - 20 гр, Соль (По вкусу) - 2.5 гр, Перец черный молотый (Щепотка) - по вкусу, Растительное масло - 40 мл, Панировочные сухари - 40 гр
Котлеты-привидения с пряным тыквенным соусомСперва приготовим котлеты из куриного мяса, сливочного масла и яйца. В качестве вкусовой и цветовой добавки подойдет куркума, она придает осенний цвет блюду, в результате получаются котлеты-тыковки. Нарезаем масло кубиками, если продукт подтаял, кладем его ...Ингредиенты: куриное филе - 320 г, яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 45 г, чеснок - 3 зубчика, куркума - 1 ч. л., базилик сушеный - 2 ч. л., соль - по вкусу, перец острый молотый - по вкусу, сыр пластинками - 4 шт., тыквенное пюре - 70 г, томатная паста - 1 ст. л....
Картофельные котлеты из пюре с грибной подливойПриготовить из очищенного вареного картофеля пюре, немного остудить, влить ложку масла, добавить пару ложек муки и два желтка, хорошо вымешать. Сформовать котлеты, запанировать в сухарях, обжарить на жире с обеих сторон до золотистости. Приготовить соус для...Ингредиенты: картофель - 600 г, сметана - 100 г, масло сливочное - 50 г, грибы - 30 г, сухари панировочные - 50 г, яйца - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., мука - 2 ст.л., масло подсолнечное - 1 ст.л., перец черный молотый
Картофельные котлеты из пюреКлубни картофеля вымойте и чистите от кожуры. Для того, чтобы картофель быстрее сварился, разрежьте каждый клубень пополам. В кастрюлю налейте холодной воды и отправьте картофель вариться. По мере приготовления в кастрюле будет образовываться пена. Я всегда...Ингредиенты: Картошка - 6 шт., Вода (Для отваривания картрфеля) - 1.5 л, Мука - 3 стол.л., Яйца - 1 шт., Растительное масло - 3 стол.л., Смесь трав (Приправа для картофеля) - по вкусу, Панировочные сухари - 4 стол.л., Соль - по вкусу
Картофельные котлеты с рыбойКартофель для быстроты варки нарезать кусочками и поставить вариться с солью. Оставить немного отвара и раздавить картофель в пюре. Пюре должно быть крутое. Добавить яйцо, муку. Смешать тщательно. Для начинки порубить укроп и чеснок. Мягкое масло растереть ...Ингредиенты: картофельное пюре - 500 г, яйца куриные - 1 шт., мука - 3 ст. л., соль - по вкусу, сливочное масло - 3 ст. л., укроп свежий - 1 пучок, соль гималайская - 0,3 ч. л., чеснок - 2 зубчика, яйца куриные - 1 шт., мука - ст. л., молоко - 2 ст. л., соевый соус - 1 ...
Гречневые биточки с горохово-картофельным пюреДля биточков соединяем все сухие ингредиенты, заливаем на 10 минут горячим овощным бульоном (190-200 мл). Пока набухает смесь, оперативно чистим и натираем морковь, мелко нарезаем лук. Обжариваем с добавлением оливкового масла до готовности (прозрачности лу...Ингредиенты: Для биточков: 50 г гречневого продела, 1 ст.л. спельтовых хлопьев, 1 ст.л. овсяных хлопьев, 1 ст.л. цельнозерновой спельтовой муки, 1 ч.л. цельнозерновой пшеничной муки, (факультативно соевая мука), 1 крупная морковь, 1 луковица, соль, свежемолотый белый пе...
Куриные котлеты по-новомуБерем большую емкость и замешиваем все ингредиенты, смотрим на состояние, если жидковато, то добавляем манки.Но не делаем слишком густое, котлеты должны быть сочными.Тщательно перемешав, формируем котлеты. После, кому как нравиться:можно обвалять в панирово...Ингредиенты: Куриный фарш.1кг., Вареная фасоль.300гр.(измельченная в пюре), 2кусочка хлеба(белого)вымоченного в молоке., 2 яйца., приправа роллтон(для курицы)., зелень(я беру сухой укроп)., 1 сырая картошка.(натертая на терке)., 2 головки лука(измельченного в блендере),...
Котлеты "Хасан-Паша" (Hasanpaşa Köftesi)В фарш добавляем мелко нарезанный лук, кумин, размоченный и отжатый в молоке хлеб, перец и соль, хорошо вымешиваем фарш Добавить в фарш яйцо и хорошо перемешать Из фарша сформировать шарики размером с яйцо Противень смазать масло и выложить на него наши шар...Ингредиенты: яйцо - 1 шт., хлеб - 2 буханки, соль - 1 щепотка, перец черный - 1 щепотка, сыр - 70 г, картофельное пюре - по вкусу, масло сливочное - 30 г, молоко - 50 мл, томатный соус - по вкусу, вода - 1 мл, томатная паста - 1 ст. л., мясной фарш - 500 г
