Нежные котлеты из индейки с кусочкамиЗаранее приготовить масло: сливочное масло мелко порубить в миску. Добавить йогурт и горчицу, дать постоять при комнатной температуре, пока масло не станет мягким. Затем перемешать хорошенько вилкой, накрыть, убрать в холодильник минимум на 30 мин. 2 филе и...Ингредиенты: филе индейки – 5шт, яйцо (желток) – 1шт, луковица (маленькая) – 1 шт, сливки 22% - 2 ст.л., крахмал – 1 ч.л., вода газированная – 2 ст.л., йогурт натуральный – 1 ст.л., горчица зерненная – 1 ч.л., масло сливочное- 2 ч.л., хлеб белый, слегка черствый (для кр...
Рубленные котлеты из индейкиПодготовить указанные ингредиенты для приготовления рубленных котлет из индейки. Готовить будем из филе грудки индейки. Мясо лучше брать свежее, если оно заморожено, то его следует слегка разморозить, чуть подмороженное мясо будет легче резаться ножом. Я ис...Ингредиенты: Филе индейки - 500 гр, Яйца - 2 шт., Крахмал - 3 стол.л., Чеснок - 2 зубч., Майонез - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Растительное масло - 1 стол.л.
"Мазурики" (сочные котлеты из индейки с сыром)Мясо индейки пропустить через мясорубку, а желательно два раза. Добавить к нему молоко, яйца, тертый сыр, растопленное масло. Посолить, поперчить, очень хорошо вымесить фарш. Сформировать котлетки (в оригинале-колбаски). Убрать на полчаса в холодильник, что...Ингредиенты: 700 г филе индейки, 3 яйца, 50 г твердого сыра, 50 г растопленного сливочного масла, 25 мл молока, 5 зубчиков чеснока (по желанию), тимьян (веточки, по желанию), панировочные сухари, соль,перец, масло для жарки
Паровые котлеты из индейки чизбургерыНарезаем мясо такими кусочками, чтобы помещались в мясорубку. Зелень моем и мелко нарезаем. Мясо пропускаем через мясорубку вместе с нарезанным луком. Добавляем яйца, зелень, соль, перец и хорошо перемешиваем. Формируем котлеты и выкладываем их в чашу паров...Ингредиенты: Индейка - 1 кг, Лук репчатый - 2 шт., Яйца - 2 шт., Зелень - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Котлеты из индейкиДля приготовления котлет из филе индейки с лимоном подготовьте продукты по списку. Филе индейки нарезать кусочками. В чаше комбайна измельчить репчатый лук и чеснок. Затем добавить филе индейки и цедру лимона, перекрутить в фарш. Переложить фарш в миску, до...Ингредиенты: Филе индейки - 500 г, Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2-3 зубка, Лимон - 1 шт., Приправа для птицы - по вкусу, Соль, перец - по вкусу, Яйцо - 1 шт., Масло подсолнечное - для жарки
Котлеты из индейки на пару в мультиваркеКуриное яйцо в фарш добавлять обязательно, чтобы заготовки не развалились в процессе термической обработки. Если куриного яйца нет в наличии, то его можно заменить 2-3 перепелиными яйцами. Подготовьте необходимые ингредиенты. Филе индейки тщательно промойте...Ингредиенты: Филе индейки - 350 г, Яйцо куриное - 1 шт., Лук репчатый - 0,5 шт., Петрушка - 10 г (4-5 стеблей), Соль и перец - по вкусу
Котлеты из индейки с кабачкомДля приготовления котлет из фарша индейки с кабачком подготовить необходимые продукты из списка. Фарш из индейки переложить в миску, добавить измельчённый репчатый лук, посолить и поперчить. Кабачок натереть на средней тёрке, немного посолить, а затем отжат...Ингредиенты: Фарш индейки - 350 г, Кабачок - 170 г, Лук репчатый - 1 шт., Соль, перец - по вкусу, Прованские травы - 1 ч.л., Масло подсолнечное - 50 мл
Котлеты из индейки с квашеной капустой и грибамиДля приготовления таких котлет понадобится: фарш индейки, яйцо, капуста квашеная, шампиньоны, сухари панировочные, масло подсолнечное, лук репчатый, сметана, соль и перец. Лук репчатый чистим, моем и нарезаем. Кладем на сковороду с подсолнечным маслом. Шамп...Ингредиенты: Фарш индейки - 500 грамм, Лук репчатый - 1 шт., Капуста квашеная - 100 грамм, Шампиньоны - 70 грамм, Сметана - 2 ст.л., Сухари панировочные - 2 ст.л., Масло подсолнечное - 50 мл, Яйцо куриное - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Необычная панировка из лаваша (на примере котлет из индейки)Замочите хлеб в молоке. Порежьте мелко лук, обжарьте его на растительном масле до желаемой степени готовности и отставьте в сторону до остывания. С помощью дырокола (для получения кружочков), или с помощью обычных кухонных ножниц (для получения квадратиков ...Ингредиенты: фарш из филе индейки - 700 г., яйцо куриное -1 шт., чеснок - 2-3 зубчика, белый сухой хлеб - 3-4 куска без корочки, молоко для размачивания хлеба - 1 миска, лук - 2 луковицы, соль - 0.5 ч.л., перец белый, молотый -, лаваш армянский - 1-2 шт., растительное м...
Котлеты из индейкиФиле индейки порезать на кусочки, которые затем пропустить через мясорубку или очень мелко порубить. В миске соединить мясо, мелко нарезанные лук и морковь, желток и очень хорошо вымесить, чтобы фарш получился однородным. Из фарша сформовать круглые котле...Ингредиенты: филе индейки морковь лук яйцо (желток) соль -
