Котлеты из варёного филе курицы
3 рецепта
Котлеты из варёного филе курицы
Отварить куриное филе, дать остыть, прокрутить через мясорубку. Добавить яйца, овсяную муку (я через блендер прогнала "Геркулес" (первый раз добавляла хлеб замоченный) и нарубленную зелень. Посолить и перемешать. Если смесь для формирования котлет...
Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт
Котлеты без лука
Специально для тех, кто не особо жалует лук, я написала рецепт о том, как приготовить котлеты без лука. Они будут из куриного филе с добавлением майонеза и сметаны, а потому — очень мягкими. С ними будет уместен почти любой гарнир из круп, картофель или мак...
Ингредиенты: Растительное масло 50 Грамм, Куриное филе 1 Штука, Яйцо 1 Штука, Сметана 1 Ст. ложка, Майонез 1 Ст. ложка, Мука 2 Ст. ложки, Чеснок 1 Зубчик, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу
Негламурный, но вкусный салат из белой фасоли
Рецепт родился у меня неожиданно. Как говорится-не было бы счастья, да несчастье помогло. Муж часто стал жаловаться на ночные судороги в ногах. Пришлось усадить его на препараты калия и магния, а заодно начать активно готовить рыбу и фасоль( не то ни друго...
Ингредиенты: белая фасоль-1 ст., морковь крупная-1 шт, лук-репка крупн-2 шт, яйцо-2 шт, куриное филе-200 гр, соль, перец чёрн и душистый-, 2 ст. л майонеза или (сметана+ горчица), растит масло для жарки-чуть-чуть, сахар соль и уксус или лимонный сок для маринада