4 рецепта
Котлеты грибная радость
Котлеты Грибная радость Вот, собственно, продукты, которые нам нужны Есть у меня маленькая хитрость: не добавляю в фарш булочку в молоке. Много лет назад заменила на ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ или ГЕРКУЛЕС, замоченные в теплом бульоне. Очень вкусно и полезно. Оставить на 10 мин, чтобы набухли... Ингредиенты: Шампиньоны (свежие) - 0,5 кг, Яйцо куриное - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Хлопья овсяные (или геркулес) - 3 ст. л., Масло растительное (для жарки)
Котлеты "Грибная поляна" Наши ингредиенты. Здесь не хватает только соли, специй и масла. Все овощи (кабачок, картофель, лук, чеснок) измельчаем блендером, но можно и протереть через терку. Полученную смесь отжимаем или отстаиваем, и сливаем жидкость. Далее готовим шампиньоны. Т. ... Ингредиенты: Кабачок (небольшой) - 0,5 шт, Картофель (средний) - 1 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Чеснок (по желанию) - 2 зуб., Яйцо куриное - 1 шт, Майонез - 2 ст. л., Зелень - 1 пуч., Шампиньоны (лучше крупные) - 4 шт, Мука пшеничная|Мука (по вкусу) - 5 ст. л., Со...
Гороховая запеканка Террин для итальянского господина Итальянский граф из рода Алеррами, Захотел жениться на русской даме. Но, чтоб помимо красоты, руки из нужного места росли. Вот в Россию едет он, Впереди глашатай. Оглашает всем закон, Всем девицам значит: - Из Италии к вам граф Бенедитто скачет. Кто накорм... Ингредиенты: Горох (желтый) - 1 стак., Грибы (сухие, мороженые, свежие) - 100 г, Морковь (крупная) - 1 шт, Лук репчатый (крупный), Яйцо куриное - 2 шт, Соль, Молоко - 50 мл, Специи (по вкусу: паприка, чёрный перец, мускат, тмин), Зелень (по вкусу: петрушка, укроп, тимьян)
Гнезда из фарша Если вы решились приготовить эту вкуснятину, то смею вас заверить, - ваши старания на кухне не останутся незамеченными, - лично у меня эти гнезда разлетелись по тарелкам на раз-два. Поэтому с радостью делюсь с вами рецептом приготовления гнезд с фаршем: 1. ... Ингредиенты: Фарш 700 Грамм, Белый хлеб 2 Ломтика (для фарша), Шампиньоны 300 Грамм, Молоко 1 Стакан (для размягчения хлеба), Яйцо 1 Штука, Сыр твердый 100 Грамм