Королевские креветки в духовке варёные крабы
Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 2
Ингредиенты
- 7 королевских креветок
- свежий имбирь примерно с куриное яичко
- паприка 2 ст.л
- чеснок 5 зубчиков
- соевый соус 6 ст.л
- лимоный сок из 3-х лимонов
- лимоная цедра 1 -го лимона
- сухой кориандр 1 ст.л
- оливковое масло 7 ст.л
- соль,красный,чёрный перец.
Рецепт приготовления
- Креветки хорошенько промыть,надрезать спинку и вытащить от туда всё не нужное.
- Имбирь и чеснок потереть на тёрке+ добавить все перечисленые специи+масло+лимоный сок+цедра лимона,хорошенько натереть этим соусом креветки и забыть про них на часик.Потом протвень застелить фальгой,уложить креветки и поставить в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.Всё!
- Приготовление крабов:
- Хорошенько промыть крабов,как закипит вода положить крабов,добавить перец горошек,соль,красный перец(если любите острое),лавровый лист и отварить 15 минут.
Источник