Корзиночки баноффи

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

Молоко сгущенное (вареное) - 1 бан.
Мука пшеничная|Мука - 250 г
Масло сливочное - 110 г
Сахарная пудра - 110 г
Желток яичный - 1 шт
Банан - 1-2 шт
Сок лимонный (из 1/2 лимона)
Сливки (33%) - 250 мл
Вода (холодная) - 2-3 ст. л.
Шоколад темный (тертый) - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

На чистый четверг проводила ревизию и выбросила все формы под кексы, пришлось мастерить из фольги.
Из муки, мягкого масла и сахарной пудры начинаем замешивать тесто, пока не станет как сухари. Дабавляем желток, холодную воду и замешиваем тесто, пока оно не станет гладким.
Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник на 30 минут. Духовку разогреваем до 180 градусов.
Застилаем тестом формочки и ставим в духовку на 15-20 минут до золотистого цвета. Если кому нужно, то можно и дольше подержать.
Бананы тонко режем. Сгущенку я сварила еще вчера.
Сливки взбиваем до загустения.
Выкладываем на дно корзинки вареную сгущенку.
Застилаеи ломтиками банана. Сбрызгиваем соком лимона.
Венчаем взбитыми сливками. Сверху украшаем тертым шоколадом.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Тарт баноффи с меренгойИнгредиенты: бананы - 3 г, молоко сгущенное вареное - 1 банка, масло сливочное - 100 г, сахар коричневый - 70 г, шоколад молочный - 100 г, соль - 1 щепотка, яичные белки - 2 шт., сахарная пудра - 70 г, шоколадное печенье - 250 г, масло сливочное - 80 гПеченье измельчить в крошку блендером. Смешать с мягким сливочным маслом, растереть руками. Перенести массу в разъемную форму 20 см и руками утрамбовать форму.Убираем в морозилку, а пока займемся начинкой. В ковшике смешиваем масло, варенку, коричневый саха...

Десерт сандей баноффиИнгредиенты: Бананы - 4 штуки, Сливки 48%-ные - 200 мл, Вареное сгущенное молоко - 200 г, Ванильное мороженое - 400 г, Шоколадный батончик мюсли - 4 штукиРазогреть сковороду-гриль. Очистить бананы и разрезать их пополам. Жарить на сковороде, пока местами на них не появится коричневая корочка (2–3 минуты), затем слегка остудить.
Взбить сливки до мягких пиков, затем осторожно соединить их с вареной сгущ...

Баноффи с грецкими орехамиИнгредиенты: Сливочное масло - 100 г, Сливки 33%-ные - 250 мл, Сахарная пудра - 2 столовые ложки, Бананы - 3 штуки, Вареное сгущенное молоко - 1 банка, Грецкие орехи - 40 г, Песочное печенье - 250 г, Конфеты - по вкусуДля основы измельчить песочное печенье. Растопленное сливочное масло добавить к измельченному печенью. Разъемную форму застелить бумагой для выпечки и выложить крошку, хорошо утрамбовать, сделать небольшие бортики. Убрать в холодильник на 30 минут. Взбить х...

Баноффи кейкИнгредиенты: Песочные крошки - 300 г, Сливочное масло - 100 г, Сливки 48%-ные - 200 мл, Сливочный сыр - 200 г, Сахарная пудра с ванилью - 3 столовые ложки, Бананы - 3 штуки, Вареное сгущенное молоко - 250 г, Шоколадная стружка - по вкусу, Ванильный стручок - 3 штукиНа дно разъемной формы выложить бумагу для выпекания. Песочные крошки смешать с растопленным маслом и выложить из смеси основу на дно формы. Сформировать бортики. Убрать в холодильник на 20–30 минут. Смешать рубленные бананы с вареной сгущенкой и ванилью из...