Корзинки с рыбой и овощамиПодготовим все ингредиенты: филе рыбы режу крупными кусками. Можно использовать треску, щуку, лосось, в общем, любую рубку на ваш вкус. Картофель нарезаю тонкими пластинками. Лук режу кольцами. Лук желательно брать не горький, вкусно будет с салатным луком....Ингредиенты: филе трески, (пангасиуса, щуки, лосося - на выбор) - 500 гр., картофель - 2 шт. (крупные), лук - 1 шт., томаты - 1 шт., майонез (сметана) - 2-2,5 ст.л., соль, сыр - 100 гр.
"Гнезда" с красной рыбой1. Промываем картофель, очищаем кожуру, затем на мелкой терке (как натираем морковь по-корейски), натираем картофель. Добавляем сюда измельченный свежий укроп или сухой, специи, крахмал и яйцо. Все хорошенько перемешиваем, перед тем как выложить в форму дл...Ингредиенты: Яйца 1 Штука, Укроп 1 По вкусу, Картофель 4 Штуки, Специи 1 По вкусу, Крахмал или мука 1,5 Ст. ложки, Рыба красная соленая 200 Грамм
Корзинка с салатом.Подготовить корзинки ( 2шт ): из кусочков хлеба и пластинок сыра вырезать круги диаметром 7см. На кружок хлеба положить кружок сыра ( чтобы хлеб не размок от салата), воткнуть по по кругу соломку и оплести перышками лука. Сварить яйца, картофель, остудить, ...Ингредиенты: Тунец – 1 баночка ( 180гр), яйца – 1 шт, сыр – 50гр, картофель – 1шт, огурец – 1 шт, перец ( красный, желтый) - по ½ шт, майонез – 2 десертные ложки, зеленый лук – 1 пучок, хлеб ржаной – 2 ломтика, соленая соломка, соль, специи для рыбы, укроп, петрушка, са...
Рисовые корзинки с сыром, с ярким салатом.1. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать с рисом. 2. Разогреть сковороду. без масла, выкладывать рисово-сырную массу, разравнивая и прижимая лопаткой в лепешку. Как только сыр расплавится и хорошо схватится с рисом, аккуратно снимаем и выкладываем на дно п...Ингредиенты: для 4 корзинок, 4 ст.л. вареного риса жасмин мистраль, 50 гр. сыра пармезан, для салата, 100 гр. малосольной семги, 1 небольшой огурец, 2 небольших помидора, 1/2 сладкого перца, зеленый лук, для заправки, 1 ч.л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла, све...
Селедка под шубой в картофельных корзинкахПредварительно отвариваем овощи: картофель (у меня среднего размера 4 штуки), крупные свеклу и морковь. Запекаем (отвариваем) яблоки для соуса. Для корзинок картофель разминаем в пюре, немного солим и перчим, смешиваем с белком. Раскладываем массу по силико...Ингредиенты: яблоки - 2 шт., яичные желтки вареные - 1 шт., горчица острая - ч. л., мед - ч. л., соль - ч. л., йогурт натуральный - 2 ст. л., картофель - 200 г, яичные белки - 1 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, сельдь слабосоленая - 1 шт., морковь крупная - 1 шт....
Корзинки из теста фило с начинкой из красной рыбы1. Готовое тесто фило разморозьте. Если вы не нашли в продаже такое тесто, его можно приготовить в домашних условиях. Для этого понадобится 1 стакан пшеничной муки высшего сорта, 2 столовых ложки дезодорированного оливкового или подсолнечного масла, 1 желто...Ингредиенты: готовое тесто фило – 3 листа, сливочное масло – 50 г, красная рыба слабосоленая или копченая – 200 г, мягкий творожный сыр – 200 г, свежие огурцы – 1-2 шт., свежая зелень – для украшения.
Рыбный пирог "царство нептуна"Режем мелко лук и натираем на крупной терке морковь, все кладем на разогретую с растит.маслом сковороду и обжариваем немного Туда же добавляем мелко порезанный кубиками картофель и тушим до полуготовности. Рыбку мелко режем, смотрим чтобы косточек не было и...Ингредиенты: готовое слоеное дрожжевое тесто-1 упаковка, рыба красная(у меня семга)-1 стейк, картофель- 2 шт., лук-1 шт., морковь-1 шт, яйца вареные-2 шт., сыр творожный(буко,филадельфия или любой типичный этим)- 200 гр., зелень, специи, соль, растит.масло, сметана для ...
Паровая рыбка в мультиваркеПромытую и размороженную рыбку (у меня филе) натираем специями и солью, оставляем на 15-20 минут (немного по-мариноваться). Затем выкладываем в паровую корзинку, добавляем овощи ( в этот раз у меня помидоры, в предыдущие разы добавляла дольки кабачка и брюс...Ингредиенты: рыба морская - 400 г, помидоры - 2 шт., соль - 1, вода - 1 стакан
Закуска №1 креветки маринованные.закуска№2 с лососем и огурцом! дуэль.1. Для маринования креветок нам понадобится: Болгарский перец. Сельдерей. Креветки. Оливки. 2. Креветки почистить,оставить лишь хвосты. Помытый сельдерей порезать на небольшого размера кусочки. Помытый и очищенный от семян болгарский перец порезать на средн...Ингредиенты: для маринованных креветок: креветки 700 гр., сельдерей 5 веточек., болгарский перец 2 шт. большие., оливки 1 банка 340 гр., чеснок 6 зубцов., лавровый лист 2 шт., перец чили 1 ч.л., сок от оливок.мл., бальзамический винный уксус 100 мл., вино белое креплёно...
Сырные корзиночки с салатом1. Для заправки: оливковое масло соединить с соевым соусом, прибавить к смеси сок лимона. Креветки, лосось и базилик смешать, заправить соусом. Любителям майонеза можно воспользоваться и им, но тогда салатик будет очень калорийным, учитывая еще и жирность п...Ингредиенты: Салат-латук - 1 шт., Соевый соус - 1 чайн.л., Базилик - 50 гр, Лимонный сок - 5 мл, Креветки - 100 гр, Оливковое масло - 1 стол.л., Лосось (приготовленный на пару) - 100 гр, Пармезан - 100 гр
