Конфитюр из крыжовника и клубники

Конфитюр из крыжовника и клубники 1 кг крыжовника 500 г клубники 1 кг сахара В оригинальном рецепте указано, что крыжовник должен быть зеленым, но я делала с красными ягодами. Ягоды перебрать, помыть и удалить плодоножки. Крупную клубнику разрезать пополам. Крыжовник перекрутить через мясор... Ингредиенты: крыжовник, клубника, сахар

Конфитюр из крыжовника на зиму Обязательное удаляем хвостики и увядшие соцветия. Ягоды тщательно моем. Крыжовник соединяем с сахаром. Слегка мнем руками. Нам потребуется 15 - 20 минут, чтобы ягоды пустили сок. Ждем. Далее нам понадобится блендер. Измельчаем. Если вам больше по душе джем ... Ингредиенты: ягода крыжовника - 500 гр., сахар - 250-300 гр.