Консервированные жареные баклажаны и помидоры

40 рецептов

Консервированные жареные баклажаны и помидоры С баклажанов снять кожицу, порезать их кружочками, обвалять в смеси муки и соли и обжарить. Помидоры промыть, порезать крупными кусками, добавить соль, перец, толченый чеснок, обжарить. Уложить баклажаны и помидоры в подго... Ингредиенты: баклажаны - 3/2 килограмма, масло растительное - 1 стакан, помидоры - 2 килограмма, чеснок - 4-5 зубчиков

Консервированные жареные баклажаны Баклажаны режем кубиками примерно 1х1см. Лук еще мельче. Помидоры очистить от кожуры и тоже порезать кубиками. Пассируем лук, туда баклажаны и тушим на маленьком огне почти до готовности. Кладем помидоры и тушим еще мин 10-15. Возможно, нужно будет подливат... Ингредиенты: баклажаны – 1 кг, лук – 1/2 кг, помидоры – 1/2 кг, растительное масло – не жалеть, соль, перец

Баклажаны (с уксусом, без чеснока) Примерная пропорция: на 4 кг баклажанов -- 1 кг моркови, 0,7 кг лука, 200 г горького или 50 г очень острого перца и 1 кг помидоров, растительное масло для жарки лука и баклажанов, соль, 100 г сахара, 100 мл уксуса.. Баклажаны, удалив плодоножки и не очищая ... Ингредиенты: баклажаны, морковь, лук, горький перец, помидоры, растительное масло

Постный весенний сэндвич Хлеб слегка поджарить в тостере или подсушить на сковороде без масла. Маринованный огурец нарезать тонкими полосами и выложить на хлеб. Перец болгарский (желательно предварительно запеченный в духовке) нарезать полосками и положить сверху огурца. Сверху пол... Ингредиенты: хлеб для тостов, 1 маринованный огурец, болгарский перец, свежий помидор, консервированные жаренные баклажаны, листья китайской капусты, зелень, листья салата, кунжут, немного оливкового масла

Жаренная икра на зиму Эту икру я готовлю в казане, так она не пригорает и мне удобно. Овощи все моем. Лук нарезаем и обжариваем на растительном масле до прозрачности. Добавить нарезанный перец. Жарим 5-10 минут. Добавить очищенные и нарезанные баклажаны. Жарить до мягкости бакла... Ингредиенты: помидоры - кг, соль - 1 ст. л., сахар - 1 ст. л., чеснок - 1 головка, зелень - 1 пучок, перец болгарский - 1 кг, растительное масло - 150 г, лук репчатый - 2 головки, баклажаны - 1 кг

Жареные кабачки в томатном соусе на зиму Готовим все наши ингредиенты Кабачки моем и нарезаем кружками Лук нарезаем кубиками Перец нарезаем полосками толщиной 2 см. Кабачки обжариваем до золотистой корочки, но не пережариваем! Складываем в отдельную посуду. Помидоры произвольно нарезаем кусочками ... Ингредиенты: Кабачки молоденькие - 3 кг, Перец болгарский - 4 шт. (красный), Репчатый лук - 1 шт., Помидоры - 2 кг., Петрушка - 1 пучок, Соль крупная - 2 ст.л. с большой горкой., Сахар - 4 ст.л. с горкой, Чеснок - 20 средних зубчиков, Растительное масло - 200 мл.+ для о...

Бутерброды с баклажанами и сыром Когда вы планируете совершить дальнюю поездку или выезд на природу, или просто отправляетесь на работу; всегда приятно знать, что голод не застигнет вас врасплох. Для этого существует простая дорожная еда – бутерброд или сэндвич. Вот кулинарный рецепт... Ингредиенты: Моцарелла - 200 гр, Анчоусы (консервированные, 12 штук) - 60 гр, Булочка (4 штуки) - 240 гр, Помидоры (крупный) - 1 шт., Баклажаны - 1 шт., Орегано сухой - 0.25 чайн.л., Оливковое масло - 3 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

"Башенки в итальянском стиле" Помидоры, сыр нарезать кружочками. Выкладываем на тарелку на которой будем запекать башенки, сначала большой кружочек баклажана, кружочек помидора и обильно посыпаем сушёным базиликом и орегано. Затем кладём сыр, баклажан и опять помидор. Затем посыпаем суш... Ингредиенты: Ингредиенты: Консервированные острые баклажаны ИЛИ жареные кружочками баклажаны, Свежие помидоры, Сыр "Моцарелла", Сушёный базилик и орегано, Соль, чёрный молотый перец

Сендвич с баклажанами Такой сэндвич отлично подойдет для здорового завтрака, а также для безвредного перекуса. Предварительно лучше запечь болгарский перец в духовке, так он будет иметь мягкий вкус и приятный аромат. При желании можете накрыть сэндвич 2-ым кусочком тоста сверху.... Ингредиенты: Хлеб для тостов 2 Штуки, Маринованный огурец 1 Штука, Болгарский перец 1 Штука, Помидор 1 Штука, Консервированный жаренные баклажаны 1 Штука (банка), Листья пекинской капусты 2 Штуки, Зелень 1 Пучок, Листья салата 2 Штуки, Оливковое масло По вкусу, Кунжут П...

Дал с красной чечевицей и жареными баклажанами Для приготовления рецепта вам потребуются: молодые крепкие баклажаны, перчик чили, луковица, морковь, корень имбиря, красная чечевица и специи гарам масала и паприки. Мелко порубите лук, морковь и корень имбиря. Мелко порубите чеснок и если вы любите острое... Ингредиенты: Баклажаны синие - 3 шт., Имбирь свежий - 1 ч. л., Кинза свежая - 50 г, Куркума - 1 ч. л., Лист карри сухой - 5 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 80 мл, Морковь - 2 шт., Паприка сладкая молотая - 1 ч. л., Перец чили свежий - 1 шт...