Кому рыба кому курица

Кому рыба,кому курица. Соус: уварить сок (примерно до 60 мл),добавить слив.масло и сливки.(кому маловато вкуса добавьте куркуму,кёри и т.д.) я ничего не добавляла,и так очень вкусно. Мясистый перец испечь под грилем, накрыть на пять минут,что бы спотел и обчистить тёмную шкурку,... Ингредиенты: для соуса: 200 мл. апельсинового сока, 1-2 ст.л. слив.масла, 50-60 мл.сливок, 3 шт. сладкого перца, 1 банка конс.мандарин, 1 луковица, для рыбы: 2-3 филе рыбы(у меня пангазиус), паста начинка: каперсы, сушенные помидоры в масле, сарделль в масле (анчоусы в ...

Рыба и курица для пикника Охлажденную форель порезать на кусочки и сложить в контейнер, пересыпая солью, травами, нарезанным кольцами пол-лимона и сбрызнуть соком пол-лимона и небольшим количеством оливкового масла. Закрыть контейнер и замариновать в течении дороги, пока едите до ме... Ингредиенты: Для рыбы, форель кусочки, 1 лимон, 3-4 щепотки прованских трав, соль, перец, оливковое масло, Для курицы, кусочки курицы (бедрышки, голень), 3-4 зубчика чеснока, пакет кефира, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. карри, соль, перец

Копченая рыба и курица с розмарином, в домашних условиях Вот такого красавца я купила! Очистить от чешуи и кишков. Хорошо помыть, убрать лишний внутренний жир. Обсушить хорошо бумажными салфетками! Хорошо посолить, поперчить с обеих сторон и внутри. Сверху на кожу выложить иголочки от розмарина. Всё тоже самое я ... Ингредиенты: Карп - 1,5 кг, Зелень (розмарин, петрушка) - 1 пуч., Соль, Смесь перцев (плюс 5-6 горошков чёрного перца), Можжевельник - 8 шт

Курица "Пуэрто-Рико" Курицу помыть и обсушить внутри и снаружи. Ну и, собственно, вот ингредиенты. Мокрая заправка: растолочь чеснок с солью в пасту (соль будет yдерживать чеснок от разлетания по кухне, я чеснок просто режу а потом толку с солью в ступке, я все потом в ступку д... Ингредиенты: Курица - 2-2,5 кг, Чеснок - 12 зуб., Соль (морская) - 1,5 ст. л., Перец черный (молотый) - 1 ст. л., Орегано (сухой) - 2 ст. л., Уксус - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л.

Салат с курицей и креветками Такой салат очень хорошо подойдет на праздничный стол, приятно удивит и насытит ваших гостей. Для начала давайте отварим креветки. Кинем их в кастрюлю с подсоленной водой и будем варить 3-5 минут, а затем дадим им остыть. Если вы купили креветки, которые ещ... Ингредиенты: Филе куриной грудки 1 Штука, Каперсы 3 Штуки, Томат 1 Штука, Маслины без косточек 4 Штуки, Оливки без косточек 4 Штуки, Перец зеленый 1 Штука, Анчоусы 3 Штуки, Лук-шалот 1/2 Штуки, Перец красный молотый По вкусу, Соль, перец По вкусу, Петрушка 1 Чайная ложк...

Начинки для роллов Все как положено - отвариваем рис, и начинаем творить: 1. Тофу + свежий огурец + кунжут + омлет 2. Сыр Филадельфия + семга + маринованный огурец 3. Креветка вареная + семга + авокадо 4. Угорь + сыр Филадельфия + омлет 5. Икра (зеленая, оранжевая или малинов... Ингредиенты: Тофу, Огурец (свежий + маринованный или соленый), Кунжут (белый), Сыр мягкий (Филадельфия), Семга (слабосоленая), Креветки, Авокадо, Угорь, Икра красная, Икра рыбная|Икра (цветная, оранжевая, зеленая, малиновая), Грибы (шиитаке), Коктейль морской, Перец бол...

Соте из курицы с овощами Куриные грудки освобождаем от косточек, нарезаем полосочками шириной 7 - 10 мм (поперек волокон), солим, перчим, обжариваем в кастрюле с толстыми стенками (в казане, сотейнике и т.п.) на большом огне в раскаленном растительном масле (примерно 50 мл). Мясо д... Ингредиенты: 2 куриные грудки, 2 шт. лука репчатого, 2 помидора, 2 перца болгарских, 2 кабачка, 2 баклажана, 1 головка чеснока, 1 пучок кинзы (кому не нравится - петрушки), 1 - 2 лавровых листа, молотый черный перец, соль, растительное масло

Колбаска молочная из курицы «к завтраку». фм 1. Снять мякоть с куриных ножек. Я даже весы вытащила- завесила…средние окорочка- не монстры американские. Пропустить дважды через простую среднюю решетку и третий раз-через паштетную мелкую. 2. Добавить в фарш специи и пряности, а так же сухое молоко…С н... Ингредиенты: 2. молоко сухое-не соевое- 4 ст.ложки, 3. соль- 1 ч.л., 4. перец черный молотый- пол кофейной ложки, 5. перец душистый молотый- четверть кофейной ложки, 6. мускатный орех- пол кофейной ложки, 7. молоко – около 100 мл.

Курица с фасолью в соусе Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я к вам сегодня с очередным простым, быстрым и при этом необычным блюдом. Как может сочетаться простота с необычностью? Да просто однажды кому-то приходит в голову смешать два простых ингредиента, которые раньше не смешивали... Ингредиенты: стручковая фасоль - 400 г, куриное филе (свинина, индейка, рыба, грибы) - 200 г, имбирь - примерно 3 см, чеснок - 4 зубчика, уксус (яблочный, винный, рисовый) - 1 ст.л., кетчуп (томатная паста) - 1 ст.л., сахар - 1 ст.л., крахмал (любой) - 1 ч.л. + для обва...

Карпаччо из курицы Я очень люблю итальянскую кухню, потому что ее мастера умеют даже из самых обычных продуктов сделать кулинарный шедевр, собственно говоря, так и появилось карпаччо. В оригинальном рецепте Джузеппе Чиприани это блюдо представляло собой тоноко нарезанное сыро... Ингредиенты: Филе куриное 3 Штуки, Чеснок 4-5 Зубчиков, Соль 5-6 Ст. ложек, Травы сушеные 1,5 Ст. ложки, Кориандр 1,5-2 Ст. ложки, Смесь перцев 2 Ст. ложки (свежемолотых ), Паприка 2 Ст. ложки

Больше рецептов