Картофельная сковорода с колбаскамиИ так, картофель чистим моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем клиньями. У меня три вида колбасок: охотничье говяжьи, домашние свиные и домашняя кровяная колбаса. Все режим средними кусочками. Перец болгарский, лучше если вы будите использовать р...Ингредиенты: Картофель (не большого размера ) - 12 шт, Лук красный - 1 шт, Колбаски (охотничье говяжьи ) - 3 шт, Масло рапсовое (либо растительное), Масло сливочное - 50 г, Приправа (соль, перец, розмарин)
Колбаски с язмой по - татарскиКолбаски для пикника или качественные купаты. Протыкаю деревянными шпажками колбаски, чтобы было удобно переворачивать, кладу на расколйнную сковороду и всё время переворачиваю в течении 5-7 минут. Затем поливаю уксиком около 50 гр., добавляю 150 гр. воды,...Ингредиенты: колбаски для пикника или хорошие купаты, для язмы: укроп, кинза, зелёный лук.
Хлеб "Три вкуса"Смешать сухие ингредиенты, мука, соль, сахар, дрожжи. Добавить тёплое молоко. Затем мягкое сливочное масло. Замесить мягкое упругое тесто. Оставить расстаиваться минут на 40. Тесто разделить на 3 одинаковые части (я использовала кух. весы). В одну часть...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500 г, Дрожжи (Сухие) - 10 г, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Молоко (Тёплое) - 300 мл, Масло сливочное - 50 г, Колбаски (Охотничьи) - 50 г, Петрушка - 1 пуч., Приправа (Итальянские травы) - 1 ч. л., Перец сладкий - 100 г, Паприка сла...
Три разных блюда из картошки в духовке. Картошка с домашней колбаской в духовке 1.5 кг уже очищенного картофеля нарезаем небольшими кусочками. Порезанный картофель перекладываем в кастрюлю и заливаем водой. Кастрюлю ставим на огонь, картошку солим и доводим до кипения. Пока закипает картофель,...Ингредиенты: картошка с домашней колбаской в духовке, ингредиенты: картофель - 1,5 кг, колбаса домашняя - 500 г, перец черный молотый, паприка сладкая молотая - 1 ч.л., чеснок - 2 зубчика, соль, картошка с курицей в духовке, ингредиенты: картофель - 1 кг, масло подсолне...
Тушеная капуста с колбасками и грибамиПорезать лук на полукольца, крупно потереть морковь, обжаривать минут пять на растительном масле. Положить грибы, порезанные на четыре части. Через минуты три положить колбаски, порезанные на колечки. Положить в сковороду измельченную капусту, тушить под кр...Ингредиенты: капуста - 1/2 кочана, шампиньоны - 200 г, колбаски охотничьи - 100 г, томатная паста - 70 г, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, перец черный молотый, масло растительное, лимонный сок, сахар, соль
Колбаски домашние ливерные с гречневыми хлопьямиСубпродукты и жирную обрезь хорошо промыть и обсушить. У меня были куриные шкурки и свиная обрезь. Сварить обрезь почти до готовности в подсоленной воде. Шпик нарезать кубиками и обжарить с луком до золотистости. Добавить рубленное легкое и обжарить до испа...Ингредиенты: Печень куриная - 500 г, Легкое говяжье - 200 г, Сало (свежее) - 100 г, Хлопья гречневые (ТМ Мистраль ) - 1 стак., Яйцо куриное (отборные) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец черный - 1 ч. л., Соль - 1,5 ч. л., Орех мускатный - 1/3 ч. л., Кишки
Три пикантные закуски на ржаных чипсахЭту закуску можно подать на соленых крекерах или на поджаренных квадратиках ржаного хлеба. А вот такие ржаные сухарики будут идеальной основой: не размокают, хорошо держат начинку, удобно брать и кушать. Они с добавкой чили, очень остренькое послевкусие име...Ингредиенты: чипсы - 150 г, кунжут - по вкусу, кукуруза консервированная - по вкусу, морковь вареная - 4 шт., плавленый сыр Hochland - 25 г, чесночная соль - по вкусу, орегано сушеный - по вкусу, сухарная крошка - 1 ст. л., лосось копченый - 100 г, свекла вареная - 180 ...
Колбаски с сыром и зеленью на решeткеНам нужен фарш, хороший, сочный, Домашний будет ничего. (На мясе здесь не экономим, Весь вкус зависит от него!) Три ложки соуса добавим. Ах, вы у нас гурман? Тогда берите, без сомненья, Классический, от Киккоман. Соль, перец тоже добавляем. Но понемногу, ...Ингредиенты: Чеснок - 1 зуб., Зелень (по вкусу), Масло сливочное - 20 г, Сыр плавленый (порционный) - 3 шт, Фарш мясной (лучше домашний) - 0.5 кг, Соевый соус (у меня Киккоман) - 3 ст. л., Специи (соль и перец)
Любимая "шоколадная колбаска"1. Половину печенья крупно ломаем руками. 2. Масло топим. 3. Вторую половину печенья закладываем в блендер... 4. И жмем кнопку! Пока оно не превратится в крошку! (не обязательно вторую половину молоть, можно все печенье просто поломать) 5. В масло добавляем...Ингредиенты: 320 гр. обычного печенья, 200 гр. сливочного масла, 1 ст. сахара, 3 ст.л. какао порошка, 1 ст. грецкого ореха (по желанию)
Колбаски домашние "Трио".Фарш крутила на мясорубке, но поставила решетку с крупными ячейками. Состав: 1 кг свинины (котлетная) 1 кг говядины (лопатка) 500 гр курятины (филе) 1 головка чеснока 1 ч.л. черного молотого перца 1,5 ч.л. соли Перекрутить, настоять ночь в холодильнике, нач...Ингредиенты: Свинина, говядина, курятина, чеснок, соль, перец, свиные кишки.
