Домашняя колбаса из индейкиЭтот рецепт приготовления домашней колбасы из индейки хорош тем, что вы можете использовать абсолютно любые специи и приправы, чтобы получить идеальный для себя вкус готовой колбаски. В качестве такого продукта вы точно будете уверены, так что можно угощать...Ингредиенты: Филе индейки 1.5 Килограмма, Сало 250 Грамм, Чеснок 5-10 Зубчиков, Специи По вкусу, Соль По вкусу
Колбаса из индейкиГотовится такая колбаска непросто. Чтобы все получилось идеально, нужно потрудиться. Зато результат приятно обрадует, ведь колбаса из индейки - это, действительно вкусное блюдо, которым можно угостить любого гостя! Филе индейки промываем под водой и нарезае...Ингредиенты: Индейка 1 Килограмм (филе), Сало 200 Грамм, Чеснок 6 Зубчиков
Домашняя колбаса из индейки в кишкеДля приготовления домашней колбасы из индейки в кишке возьмите филе индейки (или грудку), сало свежее, старое никак брать нельзя. Коньяк, мускатный орех и кориандр придадут неповторимый аромат и нотку пикантности. Советую колбасу готовую жарить, по возможно...Ингредиенты: Индейка 2 Килограмма, Сало 300 Грамм, Головка чеснока 1 Штука, Коньяк 100 Миллилитров, Мускатный орех 0,25 Чайных ложки, Кориандр 0,25 Чайных ложки, Соль По вкусу, Кишки По вкусу (2 метра)
Колбаса из индейки в домашних условияхТакая диетическая колбаска никого не оставит равнодушным. Ведь в ней собрана одна лишь польза. Лук - для повышения иммунитета и тонуса. Филе индейки - самое безвредное мясо птицы, которое прекрасно усваивается организмом. И, конечно же, специи: паприка, пер...Ингредиенты: Филе индейки 1 Килограмм, Лук репчатый 150 Грамм, Растительное масло 1 Ст. ложка, Специи 4 Щепотки
Колбаса с индейкойБерём 2 - 3 индейки и разделываем, отделяя мясо от костей и шкуры, режем на крупные куски, примерно под отверстие мясорубки! Так-же режем на крупные куски полужирную свинину, размером под отверстие мясорубки! Ставим на мясорубку сетку с отверстиями 18мм. и ...Ингредиенты: мясо индейки 3 кг. (без костей и шкуры)!, свинина полужирная 2 кг.!, чёрный перец 6 гр. !, красный перец 3 гр. !, чеснок сухой 8 гр. !, сухое молоко 80 гр. !, кукурузный крахмал 36 гр. !, глюкоза 9 гр. !, соль 55 гр. !, insta cure 11 гр. !, вода холодная 25...
Колбаса из индейки рубленаяФиле порубить тяжелым острым ножом как можно мельче. Добавить к филе мелко порезанное сало. Посолить, поперчить, тщательно перемешать фарш до однородности. Набить фаршем череву. У меня колбаски получились такими, что их можно было поместить по длине в средн...Ингредиенты: индейка – красное мясо, филе – 1 кг, сало свиное несоленое – 200 г, черева для колбасы, соль, перец черный молотый
Домашняя колбаса из индейкиМясо индейки и свиное сало нарезаем небольшими кусками. Добавляем соль по вкусу, свежемолотый перец, мускатный орех и кориандр, а затем коньяк. Чеснок давим через пресс или измельчаем в ступке. Хорошо перемешиваем начинку и оставляем мариноваться минимум на...Ингредиенты: индейка филе - 2 кг, сало - 300 г, чеснок - 1 шт., мускатный орех молотый - 1 ч. л., кориандр молотый - 1 ч. л., перец горошком смесь - 1 ч. л., коньяк - 100 г, кишка (около 2 метров) - 1 шт., соль - 2 ч. л., веточки тимьяна - 3 г
Колбаса из индейки рецепт с фотоКолбаса из индейки домашнего приготовления - прекрасная альтернатива любой покупной колбасе, ведь в её составе нет никаких непонятных и вредных ингредиентов, да и по стоимости она выходит гораздо дешевле любых готовых покупных колбас, ну, а по вкусу значите...Ингредиенты: Бедро индейки (500 г.), Кожа куриная (300 г.), Чеснок (20 г.), Перец черный молотый (1 ч.ложк), Кориандр (1 ч.ложк), Поваренная соль (1.5 ч.ложк), Молоко (100 мл.)
Домашняя колбаса из индейкиДомашняя колбаска из индейки – это блюдо, которое с легкостью затмит другие на праздничном столе. Она легкая и нежная, ароматная и очень вкусная. Съедается моментально. Прекрасно сочетается с горчицей или томатными соусами. Люблю такую колбаску за ее «удобс...Ингредиенты: Филе индейки – 1,5 кг, Лук репчатый – 3-4 шт., Чеснок – 3-5 зубчиков, Твердый сыр – 200 г, Молотый душистый перец – 1 ч.л., Соль – 1 ст.л., Прованские травы - 1 ч.л.
Террин из индейкиРазделите филе бедра индейки на две неравные части (380 г и 485 г). Нарезать на кусочки меньшую часть. Грудинку нарезать небольшими кубиками. Большую часть мяса индейки прокрутить через мясорубку. Грудинку соединить с кусочками бедра индейки. Смешать фарш, ...Ингредиенты: индейка - 865 г, грудинка варено-копченая - 170 г, бекон сырокопченый - 200 г, помидоры вяленые в масле - 50 г, каперсы маринованные - 2 ч. л., чеснок - 2 зубчика, сливки 20% - 1 ст. л., кедровые орехи - 2 ч. л., паприка красная молотая - 0,1 ч. л., перец ч...
