Кокосовые пирожные queijadas

Количество персон: 1

Ингредиенты

2 яйца
50 г кокосовой стружки
50 г тертого пармезана
50 г сахара

Рецепт приготовления

Взбить яйца с сахаром в течение 4 мин. Добавить кокосовую стружку (советую натереть на терке мякоть кокоса, так пирожное получится гораздо вкуснее)... и пармезан. Аккуратно все перемешать. Формочки смазать растительным маслом и наполнить тестом. Можно в силиконовые формочки положить бумажные формочки. Я делала и так, и так, мне почему-то больше понравились пирожные в бумажных формах. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 15-20 мин. до золотистого цвета. В итоге пирожное получается с нежной мягкой кремовой серединкой и тонкой золотистой корочкой. Охладить пирожные и немедленно подавать))

Источник

Похожие рецепты

Кокосовые пирожные kokosschnitenИнгредиенты: Тесто: 6 яиц, 400 г сахара, 1,5 стакана растительного масла, 250 г молока, 1 пак. разрыхлителя, 500 г муки., Соус: 0,5 л молока, 250 г сахара, 4 стол. ложки какао, 200 г шоколада, 200 г кокосовой стружкиВзбить яйца с сахаром, добавить молоко, масло, муку с разрыхлителем. Вылить тесто в глубокий противень (примерно 30 на 38) и выпекать 30 минут при 175 гр. Пока тесто стоит в духовке варим шоколадный соус. Ставим молоко разогревать, добавляем в него шоколад,...

Низкокалорийные бананово кокосовые пирожныеИнгредиенты: 1 крупный спелый сладкий банан, 200 г грецких орехов, 70 г кокосовой стружкиОрешки измельчаем в блендере. Добавляем банан Перемалываем орешки с бананом до консистенции густой пасты. Если банан очень крупный, добавьте орешков, масса должна держать форму. Высыпать кокосовую стружку на поверхность. Скатать орехово-банановую массу в кр...

Кокосовые пирожные шайбочки из гречневой мукиИнгредиенты: мука гречневая – 250 г, сахар – 300 г, ванильный сахар – 1 пакетик, творог 9% - 200 г, сливки 22% - 200 мл., яйца – 5 шт, масло сливочное – 200 г, желатин – 1 пакетик (10 г), пергамент, ягоды для украшенияКорж: Отделить желтки от белков. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром (250г) и желтками. Всыпать тонкой струйкой муку, вручную замесить тесто. (Тесто должно получиться довольно мягким). В отдельной миске взбить охлажденные белки и 50 г сахара до оч...

Кокосовые пирожные печенье federalИнгредиенты: кокосовая стружка 300 гр., яйца 2 шт., сахарная пудра 100 гр., сливочное масло 30-40 гр.Взбить миксером в глубокой посуде 2 яйца с сахарной пудрой до бела. Растопить и немного остудить сливочное масло,добавить к яйцам и хорошо ещё рас взбить. Добавить к получившейся массе кокосовую стружку и миндальную муку,очень хорошо всё перемешать. Вылепит...